- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鮭をこんがり焼いて照り焼きにしました。 片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレもよくからみます。 仕上げにバターをちょっぴりプラスして、いい風味♪ 使いかけの白菜は食べやすく切り、チーズと重ねて焼くだけで、すぐおいしい！ 焼き… うちごはんはマーシャもい… 2023/11/10 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ブロッコリーは花蕾と茎を食べるキャベツの仲間。 カロテンとビタミンCが豊富。 「スーパー・フード」と呼ばれるほどビタミンＡ、Ｂ２、カリウム、カルシウム、鉄分、ミネラルなども豊富です。 花蕾が小さく、こんもり盛り上がっている… うちごはんはマーシャもい… 2023/11/09 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) これから旬を迎えるたら。 淡白なたらに衣をつけて、オリーブオイルで焼きました。 タラの主成分はたんぱく質。 脂質が少なく低エネルギー、ビタミン類では、ビタミンB群・D・Eなどを含み 風邪予防にも食べたい魚のひとつです。 水… うちごはんはマーシャもい… 2023/11/08 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) いつもと違う朝焼けにびっくり。 お昼前には強い風とともに雨が降り始め、夜になっても荒れ模様。 こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、仕上げに香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。 まったりとコクある味わいにごは… うちごはんはマーシャもい… 2023/11/07 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) パリッと焼いたジューシーな骨つき肉は、お酒との相性も◎ 鶏手羽元を、しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁、すりおろしニンニク、塩、粗びき黒こしょうを合わせた中に数十分浸し、 レンジのオーブン機能でこんがりと焼きます。 食材に厚… うちごはんはマーシャもい… 2023/11/05 00:45
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 日中はまだ暑い日もありますが、朝、夕は寒くなってきましたよね。 寒くなるとお鍋が食べたくなりませんか？ お鍋は切って煮るだけなのでホットクックじゃなくても簡単だと思いますよね。 通常の鍋で作ると火… ー食べブログー東京近郊の… 2023/11/04 14:47
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お休みはパスタで晩ご飯。 マイタケ、シメジ、マッシュルーム、しいたけと、たっぷりきのこのパスタ。 フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて弱火で炒め、オイルにニンニクの香りを移します。 きのこ、ベーコンを入… うちごはんはマーシャもい… 2023/11/04 00:22
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《 ホットクック 》付属レシピ本アレンジ多めで毎日ラクしている、現役保育士のこばともさんです。 プリン好きな方一度はデカプリンを思いっきり食べてみたいと思いませんか？ ハロウィンは終わってしまいましたが、夢のデカプリン第2弾！ 『濃厚かぼちゃプリン』を作ってみました。 これから年末にかけてのパ… ー食べブログー東京近郊の… 2023/11/03 15:33
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) サクサクとしておいしいトンカツを、豚ロース薄切り肉を使って作りました。 薄切り肉を重ねて空気の層ができ、1枚肉より柔らかジューシー♪ れんこんのきんぴら、ブロッコリーのごまあえを副菜に 白菜としめじのみそ汁を添えた献立です… うちごはんはマーシャもい… 2023/11/03 00:40
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 新米がおいしい季節♪ 秋の食材を盛り込んだ、鶏ごぼうの炊き込みごはんを主役にして、食欲の秋を満喫しましょう＾＾ 炊飯器で炊いてる間にパパッと作れる、簡単おかずを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 11月1日のメニ… うちごはんはマーシャもい… 2023/11/02 00:21
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 毎年10月31日に行われる夜のお祭りハロウィン。 我が家は家の中に少しだけ飾り付けをして楽しんでます。 食事はグラタンやかぼちゃのサラダなどを一品添えたり。 今日はスライスしたかぼちゃを円形に並べて 玉ねぎやソーセージ、パ… うちごはんはマーシャもい… 2023/11/01 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も穏やかな秋の日でした。（午後６時前、自宅よりスマホで撮影） さばも旬を迎えて脂ものり、おいしい季節。 まさばの柵で甘辛い照り焼きに。 さばの水けを拭き取り、食べやすくそぎ切りに。 両面に片栗粉を薄くまぶし、オリーブ油… うちごはんはマーシャもい… 2023/10/31 00:31
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日曜日はクリームシチューで、ほっこり晩ご飯。 シチューに入れる具材は豚薄切り肉、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、マッシュルーム。 きのこの風味、さつまいもの甘み、豚肉のうまみと、味わう楽しみいろいろ。 オムライスとい… うちごはんはマーシャもい… 2023/10/30 00:37
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お買い物しながら目に止まった“鶏だし塩鍋風 煮込みうどん”。 みんな一緒に食事できる休日の食卓へ。 鶏だしにホタテのうま味もプラスされて大好きな味わい。 冷蔵庫の白菜やにんじん、しいたけを加えて、ひとりずつ小鍋に装っていた… うちごはんはマーシャもい… 2023/10/29 00:28
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 私はデザート系を買う時にプリンか杏仁豆腐か超悩むくらいに大好きなんです。 市販の杏仁豆腐って小さくてあっという間に食べ終わってしまいますよね。 もっと好きなだけ食べた～いって思いませんか？ そんな… ー食べブログー東京近郊の… 2023/10/29 00:09
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉丼、じっくり焼いた豚肩ロース（焼肉用）が食欲をかきたてます。 油をひかずに焼くと肉の余分な脂が抜けて、こんがり香ばしく、食べやすさバツグンです。 きのこたっぷりのスープで、後味はさっぱり♪ 今日もおいしくいただきました… うちごはんはマーシャもい… 2023/10/28 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もきのこを使ったおかず。 “秋鮭ときのこのマヨチーズ蒸し” 、 とろ～りとろける濃厚マヨチーズソースが、たまらなくおいしい！ ホクホクじゃがいものきんぴら、ほうれんそうの粒マスタードあえを副菜に おいしくいただきました… うちごはんはマーシャもい… 2023/10/27 00:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) “ポークソテー 和風きのこソース” 、１ヶ月ぶりに作りました。 豚ロースしょうが焼き用肉を４枚重ねて作ることの多いこのレシピ、 今日は豚ロースとんカツ用の肉を使って、厚みも肉汁もたっぷり。 お気に入りの和風のとろみをつけた… うちごはんはマーシャもい… 2023/10/26 00:05
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後６時過ぎの西の空。風もなく穏やかな秋の一日でした。（自宅よりスマホで撮影） 熊本県産の天然真鯛、きれいな桜色にひかれて買いました。 近海でとれるおかげで福岡は鯛も安く買えてうれしいです＾＾ 今夜は鯛を煮つけ、ビタミンC… うちごはんはマーシャもい… 2023/10/25 00:12
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝の日差しを浴びたハナミズキの葉がきれい。 みんな大好きハンバーグ、２ヶ月ぶりに食卓へ。 秋の日のハンバーグはデミグラスソースでいただきます。 ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ。しょうゆとバターも少し。 弱火… うちごはんはマーシャもい… 2023/10/24 00:03
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