- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝まで降ってた雨も上がり、午後からは青い空が広がって、梅雨の中休みに。 午後７時過ぎ。夕陽は燃えながら水平線に沈んでいきました。 今日は肉が主役のおかず。 豚しゃぶにトマトときゅうり、スプラウト、レタス、パプリカを合わせた… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/31 23:52
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は今が旬のあじのおかずを食卓に。 三枚におろしたものを買い求め、チャチャっと簡単調理。 カレー粉＋粉チーズをまぶして、カレームニエルに。 カレーの香りがよく、こんがりチーズがおいしい♪ ほっくりした食感がたまらない、照… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/30 23:51
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) マーシャのお散歩道に咲く紫陽花 晩ご飯は人気のチーズサンドカツ。 豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、 チーズと青じそをのせてクルクルッ♪ 衣をまぶしてオリーブ油で揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/29 23:44
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日曜日はパスタで晩ご飯。 夏野菜のズッキーニと生ハムでペペロンチーノ風スパゲティ。 オリーブ油に移したニンニクと赤唐辛子の香り、生ハムの塩けにそそられます。 チキンピカタ、たこと夏野菜のサラダを添えていただきました。 ごち… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/29 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ ５月27日土曜日は、お刺し身と炊き込みご飯のリクエスト 。 マグロと地元産の天然真鯛の刺身用柵を買い、大根は千切りにし、つまに。ラディッシュとともに盛りました。 炊き込みご飯は、鶏むね肉、新ごぼう、にんじん、まいたけ、油… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/28 00:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ビタミンCが豊富なキャベツを使ってホイコーロー。 春のキャベツは、葉がやわらかくみずみずしい。 甘みも強くホイコーローにもよく合います。 甘辛みそ風味は白いごはんにピッタリ♪ ブロッコリーのかにかまあんかけ、ミックスビーン… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/25 23:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。 切り身、一尾魚ともフライパンを使っています。 浅く直径が大きいので、煮やすさ、取り出しやすさではいちばん＾＾ 今日は福岡県産の天然鯛を、しょうが、ごぼうと、魚のにおい消しになるも… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/24 23:52
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) “風薫る五月”の言葉がピッタリな一日でした。 ハンバーグで晩ご飯。 新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。 甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりやわらか＆ジューシー♪ たっぷりレタスのポテトサラダを副菜に… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/23 23:56
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生鮭の切り身をフライにしました。 サクッ＆フワッといい食感♪ まろやかソースをたっぷりつけてどうぞ！ きのこのマリネ、キャベツのサラダ、大根とにんじんのみそ汁を添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ５月2… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/23 00:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今朝のマーシャの散歩は近くの浜辺へ。 やさしい風がすごくさわやかでした。 松林の影にメマツヨイグサ、ハマヒルガオが咲いてました。 晩ご飯は、しらす丼。 シンプルだけど、たまらなく好きです＾＾ 卵黄をのせ、ごま、刻みねぎを散… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/22 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 午後７時過ぎ、真っ赤な太陽が見られました。明日も晴れそう♪ ５月20日土曜日は、更科生ざるそばを食卓へ。 透明感のある、のどごしの良い麺に食べながらも食欲わいちゃいます＾＾ アジ、かぼちゃ、ピーマンの天ぷら、ちくわの磯辺… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/20 23:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あさりのおいしい季節に作りたくなるアクアパッツァ。 材料を耐熱皿に入れ、あとは電子レンジにおまかせでOK。 おいしい煮汁はパンにつけて召し上がれ♪ 火を使わずに作れるので、レンジで仕上げてる間に副菜が作れてお手軽でした＾＾… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/20 00:05
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) リクエストのカツ丼。 とろとろの卵に、甘い新玉ねぎ。 サクサクに揚げたとんカツに風味のいい出汁が染み込んでふわ～っと柔らか！ お箸がどんどんすすみます＾＾ ほうれん草の白あえ、さつまいものバター風味煮を添えていただきました… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/18 23:57
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) １ヶ月半ぶりに鶏のから揚げで晩ご飯。 いつものお気に入りつけダレに鶏もも肉を小さめに切ってしばらく漬けます。 汁けを拭き、全体に片栗粉をまぶして揚げると、しょうゆと、ニンニク、しょうがのいい風味♪ カリッとジューシー！おい… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/18 00:10
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は28℃と夏日になりました。 晩ご飯はスッキリとした、あじのムニエルを主菜に。 焼き魚と相性のいい梅しそおろしで。 栄養価の高いあじが、おいしく食べられて、暑い季節のお気に入りおかずです。 豚ひき肉とじゃがいもの煮もの… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/17 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚ロース薄切り肉のパン粉焼き。 揚げ焼きしてヘルシーにおいしく♪ 濃厚トマトソースがカリカリの衣にマッチ。 素材の歯ごたえの違いも楽しい、ごぼうサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ５月15日のメニュー ・… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/15 23:43
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 昨夜からの雨が降り続き、肌寒い気温の土曜日、晩ご飯のリクエストはちゃんぽん風ラーメン。 春キャベツ、新玉ねぎ、にんじん、もやし、コーン。そして豚肉、かまぼこ。 インスタント麺の「うまかっちゃん」に、たっぷりの野菜を炒めて… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/13 23:48
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今週もおつかれさまでした。 週末は、食べごたえ抜群！ 濃厚ソースとオリーブオイルの風味が食欲をそそるソーストンテキを食卓へ。 白いご飯によく合うおかずに、 高たんぱく低脂肪でプリプリのえびのうまみを生かした、デリ風サラダを… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/13 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は初夏を思わせるような陽気になりました。 晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。 油でこんがりと焼いた鮭を甘酸っぱいタレにジュッ！と漬けていただきます。 たっぷりの新玉ねぎもいっしょに、シャキシャキっとおいしい♪ ツナのうまみが… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/11 23:55
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) いつもの照り焼きだって、ごまでランクアップ。 こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、仕上げに香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。 まったりとコクある味わいに白いごはんがすすみます。 ゆでキャベツとにんじんのサ… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/10 23:55
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