- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時半ちかく。真夏のように暑い一日でした。 20分後 （自宅窓から撮影） 夫はお肉が大好きなので父の日の今日はステーキに。 鹿児島県産の枕崎牛の赤身をバターで焼き、シンプルに塩、黒こしょうをふって。 適度にやわらかで甘みも感じられ、大満足の味わい。… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/20 00:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 梅雨の中休みで晴れの日が続いています。 （午後７時30分頃 自宅より撮影） いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/18 23:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨日、今日と梅雨の中休み。明日も晴れたらいいな♪ （自宅窓から撮影） 今日はみんな大好きカレー。 冷蔵庫の鶏むね肉で作りました。 じゃがいもではなく、長いもを使って、とろみ感アップ。 食感もホクホクとして、意外なおいしさを楽しめます＾＾ 材料を切ってあ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/18 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 真夏のように暑かった今日は、おろしハンバーグ。 ズッキーニとかぶ、オクラはソテーにして、トマトといっしょに添えました。 ハンバーグも野菜もポン酢しょうゆでさっぱりとおいしい＾＾ ツナを缶汁ごと加えて食べごたえのあるサラダ感覚の、 キャベツとツナのごまあ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/16 23:59
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ きれいな真さば、みそ煮と迷って、竜田揚げに。 カレーパウダーもちょっぴりプラスして元気をチャージ♪ サクッとした歯ごたえとスパイシーな風味が食欲をそそります。 かぼちゃの煮もの、ほうれんそうとゆで卵のマヨネーズ焼きを副菜にして 今日もごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/15 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 豚ロース薄切り肉（しょうが焼き用）でメインを作りました。 軽く塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶしたら溶き卵をくぐらせます。 フライパンに油少々を弱めの中火で熱し、豚肉を並べ入れて両面を焼き、ピカタを作ります。 甘くて濃厚なトマトソースがしっとりピカ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/14 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は鮭がメインの献立。 カリッと揚げて、オーロラソースをかけると、いい匂い＾＾ 大好きな、たっぷりの夏野菜のラタトゥイユ、 きのこと豆のマリネを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ６月13日のメニュー… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/13 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの神社では、今日まで菖蒲まつりが行われていました。 約100種類10万株の江戸菖蒲が境内や参道階段を彩っていて、お散歩しながら楽しみました。 久しぶりにチキンハンバーグを食卓へ。 たねに豆腐を混ぜ込んで、ふんわり柔らかに。 甘辛いたれ＆温泉卵がから… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/13 00:15
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、６月７日 ☆あじのカレーかば焼き＆豚しゃぶ入りコー… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/11 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ。 鶏もも肉で作りました。 肉は余分な脂肪を除いて小さめにカット。 めんつゆ、みりん、しょうが汁、おろしにんにくを合わせて、カレーパウダーもほんの少し加えた中に 20分～30分、ときどき上下を返しながら浸します。 汁けを拭… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/10 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今が旬の白身魚のイサキは、さっぱりと淡白な味わい。 お刺身用に三枚におろしたものを買いました。 香りのいいハーブパン粉をまぶしてカリッと焼きあげて満足のメインに＾＾ サイドメニューは、トマト＋豆腐でマリネに。 今日もおいしくいただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/10 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さわやかな風の吹く夕暮れ。夕陽は水平線に沈んで行きました。 （自宅窓から撮影） お財布にもやさしい鶏肉おかずは人気です＾＾ 鶏手羽元をフライパンでこんがり焼いて、甘辛く味つけ。 ガブリとどうぞ＾＾♪ 元気な色の夏野菜はおひたしに。 ごぼうのサラダといっ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/08 23:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夏においしい、あじ。 真あじを三枚におろし、カレー風味のかば焼きにして、ごはんがおいしい＾＾ 定番サラダに冷しゃぶをプラス、豚しゃぶ入りコールスロー、 厚揚げとピーマンのバターしょうゆ炒めを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏や… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/07 23:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ サクッとジューシー！ヒレかつ。 棒状の豚ヒレ肉は厚さ１cmほどのそぎ切りに。 かるく塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、衣を薄めにつけ、 フライパンに深さ１～２cmほどの油を入れて強めの中温に熱し、両面をじっくり揚げて火を通しました… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/07 00:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 雨の日曜日。 ひんやり冷たい雨は今も降り続いています。 そんな日は和食が食べたくなって、生鮭の切り身を西京焼きに。 みそ、酒、みりんを混ぜ合わせた中に上下を返しながらしばらく漬け込み、フライパンで焼きました。 もち麦十六穀米を入れて炊いたプチプチ食感の… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/05 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、５月31日 ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き＆なす… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/04 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は、焼き肉風サラダをメインにいただきました。 甘辛く炒めた牛肉を、たっぷりの生野菜といただきます。 牛こま切れ肉で作りました。 しょうゆ風味のタレが牛こま切れ肉によく合い、野菜がおいしくたくさん食べられ ごはんにもビールにもよく合います＾＾ レンジ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/04 00:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時20分過ぎ 小鳥の声が響く穏やかな夕暮れ 使いやすい、さけの切り身。 抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。 今日はかぶといっしょに、こんがりと焼いて、蒸し焼きにして火を通します。 仕上げに風味づけのバターを散らして、塩… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/03 00:11
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こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😄💕今日は、「お迎えいらないです」と次女からLINE。今日は16時退社なので、元々先に帰るつもりでした（笑）スーパー万代ひばりヶ丘店に立ち寄りお買い物して帰宅🏠🚙急いで支度をしました。さて、今夜はこんな感じです😄実家の母から新玉... Cook Channel… 2022/06/02 21:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お買い物の帰り道に咲く紫陽花 チキン照り焼き、もも肉で作りました。 両面をこんがり焼いたら弱めの中火で、ふたをして蒸し焼きに。 ふっくらとジューシーな焼き上がりに。 お肉を柔らかくする効果もある、はちみつをタレに加えた、つやつやの照り焼き。 手軽に作れ… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/02 00:00
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