- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) えびとアスパラのガーリック炒め、簡単で色味もきれいでお気に入りおかず。 えびはプリップリ、アスパラはシャキシャキっと小気味よく♪ にんにくは食欲をそそるいい香り。 新じゃがいもとスナップえんどうのマスタード炒め、きんぴらご… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/18 23:50
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) “ポークソテー ガーリックオニオンソース” しょうゆ、酒、はちみつを合わせた中に、すりおろし玉ねぎ、すりおろしにんにく、すりおろししょうがを加えた ソースを 豚肉のソテーにかけていただきます。 ガツン！とおいしくて、栄養た… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/17 23:53
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 休日はチャチャっと作れる、なすのおかずと豆腐のおかずを食卓へ。 なす、ツナマヨ、ミニトマトを重ねてレンジでチンするだけの、なすのラザニア風。 レンジで加熱している間に、生ハムに青じそ、豆腐をのせてくるりと巻いて、豆腐の生ハ… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/17 00:06
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 今日土曜日は、真ホッケの開きを焼いたり、ほうれん草とえのきのおひたし、きゅうりのキムチあえ、春キャベツのみそ汁と、おつまみにもなる簡単おかずで晩ご飯にしました。 ふわぁっとやさしい口あたりの長芋のとろろ焼きは、みんな大好… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/15 23:57
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 金曜日は鶏手羽中のから揚げ献立です。 骨のまわりにうまみがいっぱい！ 手羽中は骨に沿って横に包丁で切り込みを入れ、塩、こしょうをふります。 しょうゆ、酒、すりおろしニンニク、豆板醤の材料と一緒によくもんでしばらく、30分ぐ… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/15 00:03
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) チャチャッと作れておいしい、鶏むね肉のマスタードマヨ焼き。 フライパンで両面を焼いて、マスタードマヨを塗り、ふたをして軽く火を加えたらでき上がり♪ 粒マスタードの風味やうまみがやみつきになるおいしさ！ 新じゃがいもで作る、… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/13 23:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 新鮮なまあじをフライにしました。 衣はサクサク、身はやわらか。 タルタルソースでどうぞ！ すぐできる、なすの小さなおかず、レンジ蒸しなすと桜えびのあえもの、 きんぴらごぼうを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ４… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/13 00:07
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) みんな大好きハンバーグ。 新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。 甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりとやわらか♪ 新じゃがいもと新玉ねぎはソーセージといっしょにコンソメスープで煮、 仕上げにスパゲッティ… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/11 23:44
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) こってり＆ガッツリのしょうが焼きに、 さっぱり大根おろしをたっぷりかけたら、いくらでも食べられそう＾＾ 豚肉は下味をつけないで、片栗粉を薄くまぶして熱した油で焼きます。 甘辛いタレを回しかけるとすぐによくからまるので、 あ… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/10 23:49
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 産直のお店に並んでいた、見るからにやわらかそうなゆでたけのこ。 うれしくなってすぐにかごへ＾＾ 豊かなだしの風味と一緒に、もち米もプラスして炊き込みご飯に。 春の香り、風味に大満足。 鯛の煮つけといっしょに、おいしくいただ… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/09 23:55
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 今日は少しひんやりとしたお天気の一日でした。寒の戻りだそう。（午後６時45分 夕陽は水平線に沈んで行きます） そんな日の晩ご飯は、アサリ肉うどん。我が家の春の定番ごはんです。 肉（豚肉）うどんに、アサリとワカメ、海の素材… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/09 00:06
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) マンションの花壇も春♪ チキンカツをメインに晩ご飯。 むねはそぎ切りに。 揚げ過ぎないようにし、予熱で仕上げて、やわらか＆ジューシー！ しっとり、みずみずしい新じゃがいものポテトサラダを添えて、おいしくいただきました。 ご… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/08 00:11
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日のメインは牛肉おかず。 旬のアスパラガスと炒めてオイスターソースであえました。 冷めてもおいしいからお弁当にも♪ アスパラを季節の野菜に変えて、アレンジ可能なメニューは重宝します＾＾ ピーマンときのこのきんぴら、新ごぼ… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/06 23:55
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに炊き込みごはん。 秋でもないのに、きのこをたっぷり＾＾ 白だしが、きのこのうま味を引き出してくれる。 主菜はさけのホイル焼き。 新玉ねぎのうまみ、甘みがさけにギュッとしみ込んで、ホッと和みます。 ほうれん草のおひ… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/06 00:06
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) オリーブオイルで豚ロース厚切り肉を焼きました。 食べごたえ抜群！ 蒸し焼きにしてやわらか！ 濃厚ソースとオリーブオイルの風味が食欲をそそります。 レンジで簡単！新玉ねぎのレンジピクルス、かぼちゃのごまマヨサラダを副菜にいた… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/05 00:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 家から見える桜、今日もきれいです。 午後６時40分頃。日に日に日暮れが遅くなってます。 大好きなえびを旬のブロッコリーといっしょに、しょうがと炒めました。 えびは最後に、さっと炒めてプリップリ！ 新しょうがの風味にお箸がす… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/04 00:07
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日曜日の晩ご飯のリクエストは鶏のから揚げ。 ずっとずっと前は大の苦手だった鶏肉や豚肉、牛肉。今では私も大好きになりました＾＾ いつものお気に入りつけダレに鶏もも肉を小さめに切ってしばらく漬け、 汁けを拭いて片栗粉をまぶして… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/03 00:14
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 近くのダム公園でお花見しました。 吹く風に舞い散る桜は、ほんとうに雪みたいできれいでした。（スマホで撮影） スーパーで買ったお弁当、数種類のおこわと少しずつのお惣菜に食欲がわき、完食しました＾＾ 桜餅もごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/01 23:43
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 満開に咲き誇った桜、とてもきれいです。 午後６時半。雲間に隠れた夕陽。 金曜日はグラタン。 むきえびとベビーホタテに、 新じゃがいも、新玉ねぎ、菜の花、スナップえんどう、アスパラと春野菜たっぷりのグラタンです＾＾ バターは… うちごはんはマーシャもい… 2023/04/01 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鶏もも肉をメインに晩ご飯。 鶏もも肉のゆかり焼き、すぐに作れて、とびきりおいしい＾＾ おつまみにも、もちろんごはんのおかずにも♪ 冷蔵庫のどこかに眠っているゆかりを使いましょう＾＾ ツナのうまみがしみて、こっくりおいしい、… うちごはんはマーシャもい… 2023/03/30 23:57
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