- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ “豚肉とゴーヤのこってりみそ炒め” みそ味がゴーヤのクセをかくしておいしい♪ ごはんがおいしいおかずになりました。 長崎県産のお刺身用真さばの柵は竜田揚げに。 これもごはんがすすむおかず。 ちょっと失敗しちゃいました＾＾ オクラとわかめのナムルを添えて… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/18 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに“ササミの照り焼き” パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入りレシピ。 ササミを包丁の背で両面を格子状にトントン叩いて、薄くのばします。 片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、ふっくらとおいしい！ 照り焼き味でご飯もすす… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/17 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お刺身用真鯛の柵をそぎ切りにして、白身魚の定番メニュー、ムニエルに。 バターのおいしさを鯛にからめて、レモンを添えて。 小さなバナメイエビはアボカドとほのかに辛いマヨ炒めに。 ぷりぷりのえびと、とろ～りアボカドは、やみつきになる組み合わせ＾＾ キャベツ… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/16 23:35
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「所さんお届けモノです！」 夏こそ美味しい！★アンテナショップの（秘）絶品グルメ で、いわて銀座プラザの店長がおすすめした 『UNI＆岩手産バターSPREAD』 「UNI＆岩手産バターSPREAD」 は、旬のキタ ムラサキウニ と 岩手県 産の 発酵バター を合わせて作った商品です。 洋野うに牧場… こういうものはどうですか 2021/08/16 12:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お昼前の南の空。久しぶりの青空は とってもまぶしく感じました。 冷凍庫にあった豚ロースしょうが焼き用肉。 ４枚ずつ重ねて薄く広げ、とんカツに。 空気の層ができて、ふんわりサクサク！ 少ない油で揚げ焼きにして、片付けも楽ちん♪ フルーツとレタスのサラダを… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/15 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、８月10日（火曜日）の、 ごはんがすすむ☆さばのごま照り焼き＆なめたけおろしやっこ☆でした… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/14 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ フライパンで作るパエリア、すっかり定番になりました。 味出しになるアサリがスーパーになくて、ホタテで代用。 サフランライスで食卓がぱっと華やぎます。 サフランの代わりにカレーパウダーでも。 準備はちょっと面倒だけど、鍋に入れたら20分ほどで完成しちゃい… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/13 23:43
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テレビ朝日 で放送されている 「家事ヤロウ！！！」 で、何度も紹介されているキッチン雑貨といえば 『ぶんぶんチョッパー』 そんな、「ぶんぶんチョッパー」に強化版 「ぶんぶんチョッパースーパー5」 が登場し、番組内で紹介されていました。 強化版 8秒でみじん切りができる! ぶんぶんチョッパースーパー… こういうものはどうですか 2021/08/13 13:09
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 休みに入った家族もいてなにかと慌ただしい今日は簡単キーマカレー。 こんなときに活躍するお助け料理の定番です。 チャチャッと作れて、体にやさしくて、なによりおいしい＾＾ ゴーヤのツナマヨあえをサイドメニューにいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やか… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/12 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ビタミンたっぷり夏野菜＆豚肉で、夏疲れを解消！ ビタミン豊富な夏野菜は、体の調子を整える格好の夏バテ予防素材。 豚肉に含まれるビタミンB１は疲労回復ビタミンと呼ばれます。 にんにくやにらなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB１の吸収率もアップ♪ … うちごはんはマーシャもい… 2021/08/11 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は魚の献立。 さばのごま照り焼き。 片栗粉をまぶして焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり＆しっとり。 散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます＾＾ なめたけおろしやっこ、ささみときゅうりのわさび和え、 シャキシャキれんこんの明太… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/10 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 台風も去り、穏やかな夕暮れ。 今日も麺料理。 明太子パスタもみんなの大好物。 パスタをゆでて明太子とオリーブ油、白だしで和えるだけのお手軽パスタ、私も大好き＾＾ チャチャッとできておいしい 手羽先のグリル焼き、トマトの塩昆布チーズ焼きを添えていただきま… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/09 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はみんな大好き麺料理。 炒めなすのおろしそば。 なすは切り込みを入れて火を通りやすく。 オリーブオイルを中火で熱し、縦半分に切ったなすの両面を炒めます。 大根おろしと、いっしょ炒めたピーマンをのせ、水で割っためんつゆをかけ、 ねぎを散らしていただき… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/08 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、８月２日（月曜日）の温泉卵でマイルドに☆鮭のフライパン蒸し＆とろろ大根☆でした。 体にやさし… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/07 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 燃えるように暑い夏の日でした。 えびとズッキーニのガーリック炒め。 えびはプリプリ、ズッキーニは甘くてやわらかく、にんにくは食欲をそそるいい香り。 ビールやワインのお供にも♪ 簡単で色味もきれいで、すごくおいしい！ ゴーヤのカレースープを添えていただき… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/06 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ しっとりサラダチキン。 淡白でくせのない蒸し鶏はどんな素材とも相性抜群。 サラダや小鉢がぐんとランクアップして豊かな食卓に。 薄切りにした蒸し鶏とトマトを放射状に並べてカルパッチョ風サラダ。 お気に入りのジンジャードレッシングでいただきました。 夏野菜… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/05 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕暮れ時になっても気温は下がりません。 さけのエスカベーシュ献立。 エスカベーシュ（orエスカベッシュ）は、洋風の南蛮漬けのこと。 焼きたてのさけに、ソースをかけてもおいしいけれど ひと晩漬け込むと、さけの身がやわらかくなって、さっぱりした一品に。 余… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/04 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダの初恋草（レシュノルティア 花径1～2㎝ほど）。晩春に咲き終わり、また咲き始めました。 とろっとした焼きナスとカリカリの油揚げのコラボがおいしい、 焼きナスのぶっかけそうめん。 仕上げに万能ねぎ、みょうが、スプラウトの薬味をのせて、涼味満点のそ… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/03 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 蒸し暑い一日でした。午後７時過ぎ。 ７分後 今日は魚がメインの献立。 体にやさしい蒸し煮レシピ。 昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮にして温泉卵をからめていただきます。 甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドになって、ほっこり。 いっしょに蒸し煮にした、きのこ… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/02 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夏になると食べたくなる完熟トマトのハヤシライス。 市販のルウがなくても、みずみずしいトマトとケチャップ、ウスターソース、練り辛子で作れちゃう♪ 煮込まなくても10分ほどでできるので 長くキッチンに立ちたくない日や慌ただしい日にぴったり♪ 仕上げにプラス… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/01 23:41
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