- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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「 ダウンタウン DX」 の 絶品！超イチオシの地元の味 で、 蛙亭 の イワクラ さんが紹介した 『 高千穂峡 つゆ』 「 高千穂峡 つゆ」 は、宮崎県にあるヤマエ食品工業のロングセラー商品であり、30年愛され続けているめんつゆです。 高千穂峡つゆ この 高千穂峡 つゆをスタジオで試食し、 万能… こういうものはどうですか 2021/07/12 18:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後２時の東の空には、梅雨明けを思わせるような入道雲。 昨日土曜日は冷蔵庫の整理を兼ねて、 魚の煮つけや餃子、オクラのおひたしなどで晩ご飯でした。 みんなが揃う日曜日はパスタが多い我が家。 今日もお手軽に市販のソースでトマトガーリックパスタ。 産直のお… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/11 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕暮れになると不思議に真っ赤な顔を見せてくれる夕陽。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、7月４日（日曜日）の ♪ピザ＆鯛の… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/10 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前中の大雨がうそのような、真っ赤な夕陽。 手羽先をパリッと焼きました。 ジューシーな骨つき肉は、おつまみにも◎ 塩、粗びき黒こしょう適宜をすり込み、オリーブオイルをからめてしばらくおき レンジグリルや魚焼きグリルでこんがり。 ズッキーニ、パプリカ、エ… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/10 00:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いわしも初夏から秋にかけて、脂がのっておいしい。 DHAやEPAなど脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。 しっかりとしたうまみがあるので、シンプルな調理でもご飯にぴったりなおかずに。 いわしの梅かば焼き、甘辛いかば焼き風のたれに、相性抜群の梅の酸味をプラ… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/08 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 七夕の今夜は、そうめんを食卓へ。 めんつゆをベースにしょうがとごま油をきかせたたれは、手軽ながらも風味豊か。 薬味をたっぷりのせ、夏にぴったりの味に。 ごまの香りがふわっと口の中に広がる、鶏天ごま塩仕立てを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2021/07/08 00:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ マーシャとの お散歩道に ひそやかに咲いてたムクゲの花。 青背の魚やかれいで作ることの多い甘酢あんかけ。 今日は生鮭の切り身で作りました。 野菜は玉ねぎとパプリカ、ピーマン。 どうしてもボリュームのでない切り身魚が、 野菜入りの甘酢あんで豪華になるのが… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/06 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。 焼きナスを作り、豚肉といんげん、オクラをゆでて合わせ、 ポン酢しょうゆをかけるだけ！ お手軽おかずに、さつまいもの煮もの、 ローカロリーな、もやしのナムルを添えていただきました。 ごちそうさまでした。… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/05 23:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みはチャチャッとごはん♪ リクエストのピザは市販のクラストを使って、もちもち食感ナポリ風＾＾ お刺身用の鯛はお手軽カルパッチョ。 産直のお店で買った野菜でラタトゥイユに。 たっぷりの野菜をおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/04 23:28
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久しぶりにピチットシートで脱水しました。 今回はイワシの刺身。 6月ってイワシが旬なんですよね、確か。美味しいし、安くなってるしいう事なし！ 6尾入りを2パックも買ってしまったよ。すぐに刺身にしようかと思ったけど、今回はアニサキス対策で1週間、冷凍しました。 マルのものを買ってきていたので皮剥きのフ… 男料理を食べよう！栽培し… 2021/07/04 06:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、６月28日（月曜日）の ♪チキン南蛮＆焼きアスパラのチーズまぶし♪ でした。 チキン南蛮… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/03 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 金曜日はみんなの大好物、とんかつ。 豚ロースとんかつ用肉の筋を切り、包丁の背で両面をトントン。 繊維を壊し柔らかい食感に。 中温に熱したオリーブ油でじっくり焼き、サクッとジューシーな食感に大満足♪ にんじんとパプリカのラペを添えていただきました。 ごち… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/02 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日もいいお天気でした。午後７時30分頃。 真夏の暑さになった今日は、さけをカリッと焼いて 甘酢にジュワッと漬けた、南蛮づけで晩ご飯。 緑の野菜と合わせてカラフルなひと皿に。 副菜にはきんぴらごぼう。 慌てて切ったので、太っちょきんぴらごぼうになっちゃ… うちごはんはマーシャもい… 2021/07/01 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ハマユウ、今年もバス通りに咲いてます。 長いもの豚肉巻きステーキ。 長いもはシャキシャキ！ 豚肉は甘辛くてジューシー！ ごはんがすすむテッパンおかず♪ 冷めてもおいしいので、うちではお弁当のおかずにも重宝します。 なすの揚げ出し風を添えていただきました… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/30 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時前の東の空に浮かんだ雲。 羽根を大きく広げた鳥のよう。 ムニエルや南蛮漬け、フライにすることの多いあじ。 今日は竜田揚げでいただきました。 しょうがの風味香る、サクッとしたしょうゆ味に白いご飯がおいしい＾＾ プリップリのむきえびをプラスしたポテ… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/29 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後２時過ぎ。 梅雨を忘れそうな青空に、秋の日のような雲が浮かんでました。 久しぶりにチキン南蛮。 甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。 火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。 やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、 焼くだ… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/28 23:36
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時半近く。今日は、梅雨明けしたような、いいお天気でした。 産直のお店で買ったなすをグラタンに。 市販のミートソースをアレンジ♪ なす、玉ねぎ、ミートソースと重ね、チーズをふります。 オーブンやオーブントースターでこんがり焼いたらでき上がり♪ 白身… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/27 23:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、６月18日（金曜日）の ♪トマトとひき肉のカレー 夏野菜添え♪ でした。 久しぶりのカレ… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/26 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 歩道の隅っこに咲く、セイヨウヒルガオ。 金曜日はみんな大好き、鶏のから揚げ。 すりおろしニンニクをたっぷり！ カレーパウダーも風味付けに少しだけ。 ニンニクとカレーの風味に食べながらも食欲わいちゃいます。 ぷっくりしたナスは焼いて皮をむき、冷やしました… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/25 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も鮭おかず。 冷凍庫の甘塩鮭を焼きました。 「ご飯がおいしい！」と家族＾＾ 副菜は、きゅうりとたこの酢の物、ごぼうのサラダ。 豆腐の生ハムしそロールは、すごく簡単なのに、おしゃれでおいしくて、お気に入り。 小松菜とえのきだけのみそ汁を添えて、今日も… うちごはんはマーシャもい… 2021/06/24 23:40
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