- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産の真さばをから揚げに。 三枚におろしてそぎ切りにし、しょうゆ、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろししょうがで下味つけ。 にんにくの風味も相まってガツンとした味わいは、肉のから揚げに負けないおいしさ♪ ご飯がすすみます。 にんじんとハムのご… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/18 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日の夕焼けは、やさしい感じのあかね色。 久しぶりにチキン南蛮。 いつもこの時季になると食べたくなります。 火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りにして 甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。 やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/17 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな一日でした。午後７時過ぎ、夕陽は静かに水平線に沈んでいきました。 （自宅から撮影） 週のスタートはみんな大好き、とんカツ。 豚ロース厚切り肉は筋切りをして、包丁の背でトントン。 塩、こしょうをパラパラと振ったら小麦粉を薄くまぶして溶き卵をくぐら… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/16 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 心も和む、和おかず。 体にもうれしい、たっぷり野菜と魚介で作りました。 いか大根も大根を薄く切ってグッと時短に。 刺身用さくのまぐろは火いらずメニューのサラダに。 生野菜、たっぷりわかめとあえて、たまらないおいしさに。 旬の豆ごはんといっしょにおいしく… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/16 00:09
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、５月９日♪チキン照り焼き ごま風味＆新玉ねぎのレン… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/14 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 冷凍庫には豚こま切れ肉。野菜室には使いかけのにら。 ころもでまとめて、からりと揚げましょう。 みんなの大好きな、豚肉とにらのかき揚げ。 驚くほどのおいしさとボリュームに早変わり♪ 小さな新じゃがいもの、ガーリックバター炒めを添えていただきました。 今日… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/14 00:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さけは使いやすさNo１の切り身魚。 抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。 今日はお手軽に、チーズパン粉焼き。 パン粉に粉チーズを合わせてコクを出し、フライパンでふっくらと焼きます♪ 副菜には、おいしさを増してきたなすおかず。 … うちごはんはマーシャもい… 2022/05/13 00:10
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。 おいしいとびっきりのコラボ！ ゆで卵のポテトサラダ、もやし… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/11 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ カリッ！と揚げて、ジュワッ！とつける南蛮漬け。 三枚におろしたアジで作りました。 スライスした新玉ねぎたっぷり入れて。 きゅうりもスライスしました。ミニトマトも輪切りにして散らします。 アジも野菜も甘酢が染み込んでさわやかな味わい♪ ホクホクのかぼちゃ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/10 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時近くになって燃えるような夕陽が顔を出しました。 （自宅より撮影） いつもの照り焼きが、ごまでランクアップ。 チキン照り焼き ごま風味。 外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。 仕上げに、香ばしさ満点のすりごま… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/09 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、４月29日 ♪春キャベツと塩ざけのパスタ＆手羽中の… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/08 00:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時過ぎ。風もなく穏やかな日が続いています。 （自宅より撮影） 簡単☆焼肉どんが主役の献立。 にんにくのきいた甘辛いたれがからんだ牛肉を、ごはんにのせてどんぶりに。 うまみがしみ込んで、食がすすみます＾＾ 簡単なプチおかずを組み合わせて、大満足の献… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/07 00:08
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ マーシャのお散歩は近くの神社へ。早朝、お掃除される巫女さんがとても美しく見えました。 （ペットは境内へ入れないので脇の出入り口から撮影しました。） 神社から海へと続く鳥居。神社より参道の先にある島に夕陽が沈み、光り輝く道となる「光の道」は２月と10月に… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/06 00:08
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時過ぎ。今日の夕陽はお椀みたい＾＾ ２分後は、また形を変えて。 （自宅より撮影） リクエストはとんカツ。 冷凍室のヒレ肉で作りました。 副菜は冷蔵庫の常備品で炒めたり、あえたり。 穏やかな連休も、もう後半。 明日も晴れたらいいな＾＾ 今日もごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/04 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さわやかな朝、マーシャのお散歩は近くの浜辺へ。 吹く風もやさしく、波もおだやかでした。 夕陽は午後７時を過ぎた頃、水平線に足早に沈んで行きました。 （自宅より撮影） 産直のお店で買ったグリーンピースで豆ごはんを炊きました。 目にもさわやかな翡翠色に心か… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/04 00:03
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今から10年ほど前に作り始めたレシピ、“ポークソテー ガーリックオニオンソース”。 しょうゆ、酒、はちみつを合わせた中に、すりおろし玉ねぎ、すりおろしにんにく、すりおろししょうがを加えた ソースを 豚肉のソテーにかけていただきます。 ガツン！とおいしく… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/03 00:14
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな夕暮れ 漁港近くにある、大きな民宿が営む魚料理のお店でランチをとりました。 いただいたのは、お気に入りのお寿司定食。 突き出しのマグロの角煮から始まり、天ぷら、茶碗蒸し。そして握り寿司。 デザートのケーキとコーヒーをいただいてお腹いっぱいになり… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/02 00:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、４月26日 ほっこり☆あじフライ＆なすの揚げだし風… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/30 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ なにかと気忙しいお休みは、チャチャッとお手軽パスタ。 春キャベツの甘みと塩ざけの味わいが絶妙なパスタ＾＾ 甘辛い味付けがお酒のおつまみにもピッタリな、鶏手羽中の照り焼きを添えて。 道の駅で買った米粉の玄米パンといっしょに、おいしくいただきました。 今日… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/30 00:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。 長崎県産の天然真鯛４切れが１パックに入って750円と今日もお買い得＾＾ いつものように、フッ素樹脂加工のフライパンを使って煮ます。 浅く、直径が大きいので、煮やすく、取り出しやすい♪ 魚のにおい消しになる、し… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/29 00:08
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