- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝６時過ぎの東の空にはオレンジ色した うろこ雲。 淡白なささ身を青じそもいっしょにフライに。 ささ身は高たんぱく低カロリー。 衣は薄くまぶして、少ない油で揚げ焼きに。 ビタミンC、カリウム、鉄、食物繊維、ムチンも豊富で整腸効果もある、 れんこんのきんぴ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/27 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産のお刺身用天然ハマチを買いました。 お魚屋さんでもおなじみのハマチ。 ブリと同じ魚で、成長具合や大きさによって名称が変化する出世魚としても有名。 30cmから40cmくらいの大きさだと「ハマチ」。 成長して80cm以上になると「ブリ」と呼ばれる… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/26 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕暮れ時になると急にひんやりとした風が吹くようになりました。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/26 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日の出前の東の空にはオレンジ色のうろこ雲（スマホ撮影） 今日は、さわやかな秋晴れでした。午後６時過ぎ、西側の部屋の窓から見た夕焼け。 午後６時半ごろ みんなの大好きなカレーで晩ご飯。 冷凍庫に半端に残っている豚肉とじゃがいも、玉ねぎ、にんじん。 いつも… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/25 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夏を思わせるような暑い秋の一日でした。午後６時頃。 20分後 豚ロース薄切り肉を重ねて作る“重ねかつ”。 火の通りが早く、空気の層のおかげでサクッとジューシー！ 薄切り肉を５枚重ね、ミルフィーユかつとまではいかないけれど、 じっくり揚げ焼きにして、豚肉… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/23 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時過ぎ。あっという間に日は海に沈んで行きました。 “秋の日はつるべ落とし”、母がよく口にしていたことを思い出します。 今日も照り焼きです＾＾ レモンの酸味をアクセントに北海道産の生秋鮭で作りました。 栄養満点の鮭に含まれるアスタキサンチンはアンチ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/22 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに鶏の照り焼き。 むね肉で作りました。 身の厚い部分に切り込みを入れて均一の厚さにし、軽く小麦粉を振ってから焼きます。 こんがりと焼いた鶏肉に、 はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいに白いごはんがすすみます。 小松菜とにんじんの… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/21 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 気持ちいい秋晴れの朝、近くの浜辺へ。 海はやさしく光り、すっかり秋色。 海岸沿いにはメマツヨイグサが咲いてました。 ツナとしいたけのとろろグラタン。 とろろをホワイトソース代わりに使って、ヘルシー、手早い一品に。 具のツナとしいたけも、ますますおいしく… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/20 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩道にカラフルなノブドウ 今日はから揚げとクリームシチュー。家族のリクエスト。 鶏手羽中は骨のまわりにうまみがいっぱい！ 最初は中温で中まで火を通し、仕上げに高温にして水分を飛ばしてカラッと仕上げます。 ちょっぴり足した豆板醤はそんなに辛さはなく、… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/19 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 台風一過の今日は青空の広がるさわやかなお天気でした。 午後６時25分。吹く風は少しひんやり感じます。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/18 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後４時を過ぎた頃から雨、風ともに強まり、台風は福岡に上陸の予報が出ました。 慌てて冷蔵庫にあるもので晩ご飯の支度。 白菜キムチ漬けで炒飯を。 家族の好きな目玉焼きをのせたら、おいしそう＾＾ ２本のなすは、カニカマとゆずこしょうあえに。 もずく酢はいつ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/17 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 牛肉とごぼうのしぐれ煮。 しょうががきいた和風の甘辛煮ものは、ごはんにぴったりでほっとする味。 素材は３つのお手軽レシピ。 さっと焼いて香りがアップ、焼きまいたけのおろしあえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせます… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/16 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんがおいしい季節！ 秋の食材をたっぷり盛り込んだ炊き込みごはんを主役にして、食欲の秋を満喫＾＾ パパッと作れる簡単おかずと組み合わせた献立は、コクのある鶏ごぼうの炊き込みごはんに、 あっさり味のお手軽おかず、白身魚のレモン包み焼き、キャベツとにんじ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/15 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨夜からの雨が強い風といっしょになって、ちょっぴり肌寒く感じた今日。 晩ご飯はハンバーグ。 夏はおろしポン酢でいただくことが多かったけど、今日はデミグラスソースを添えて。 オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、 牛乳で湿らせたパン粉は合いびき肉（宮崎県産… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/14 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産のお刺身用はまちの短冊で竜田揚げ。 お買い得でした＾＾ しょうが汁を入れたつけ汁にしばらく漬け、汁けをふいてから片栗粉をまぶし、 中温に熱した揚げ油でサクッと揚げると、食欲をそそるいい匂い。 秋のおいしい味覚、さつまいもときのこのお手軽プチおか… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/13 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。 なすの酢豚。 かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。 タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます。 シャキシャキ食感がおいしい、小松菜のおひ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/12 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝晩は秋めいた風を感じるようになってきました。午後６時40分頃。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せてい… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/11 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前６時過ぎ。陽の光が見えてきました。 金曜日はパスタで晩ご飯。 しめじ、マッシュルーム、まいたけをたっぷり入れた、和風パスタ。 うまみ出しにしらす干しも加えます。 味つけはお気に入りのめんつゆで。 スパゲティも麺だから、めんつゆと相性がいい♪ あえる… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/10 23:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も30℃を超す気温でもカラッとした暑さに。 午後６時過ぎ。 夕陽は雲にかくれんぼ。 30分後 今日はクリームシチュー。 暑かったのに、食べたくなりました＾＾ 半端に残った豚肉にじゃがいもは小さいの１個。 玉ねぎ、にんじん、しめじをオリーブ油で炒めて… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/09 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに青空のきれいな一日でした。 午後６時40分。 西の部屋も茜色に染まってます。 久しぶりに鶏むね肉おかず。 いつもの照り焼きにオイスターソースをプラスしておいしさアップ♪ 鶏むね肉もそぎ切りにして冷めてもやわらか。 ごはんの上に盛ってマヨネーズ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/08 23:47
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