- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 先月18日以来の豚肉のしょうが焼き。 こってり＆ガッツリのしょうが焼きに、さっぱり大根おろしを添えたら、いくらでも食べられちゃう＾＾ 風味豊かな青じそも添えて、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/28 00:01
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ アジもそろそろ旬を向かえる頃。 福岡県産のマアジを三枚におろしてフライに。 多めのオリーブオイルでカラッと焼いて、衣はサクサク、身はふわぁっとやわらか。 簡単＆すっきりな味わいの、タルタルソースでどうぞ！ なすの揚げだし風、イカじゃがいもを添えた、ほっ… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/26 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの公園のツツジ、満開に咲いてます。 今日は夏を思わせるような暑さでした。 ハンバーグもおろしとポン酢しょうゆで、さっぱりと。 添えた青じそのさわやかな香りにも食欲わいちゃいます＾＾ 春キャベツは、さっとゆでて目にもあざやかな若草色。 粉チーズをプラ… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/25 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝のうちに雨が上がったので海の中道海浜公園へドライブ。 120万本のネモフィラが、丘一面を青く染め上げる景色が広がってました。 晩ご飯は、えびとズッキーニのガーリック炒め。 えびはプリプリ。 ズッキーニは甘くてやわらかく、にんにくは食欲をそそるいい香り… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/24 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、４月17日 ♪オムライス＆チキンと葉野菜のマスター… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/23 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日のリクエストはお刺身丼。 酢飯を作って、スーパーで買ったお刺身用の盛り合わせをのせて 手軽に簡単＆おいしいお刺身丼に。 ほうれん草の白あえ、根菜の炊き合わせを添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/22 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダのナルコユリ（アマドコロ）。雨が降って淋しそうに見えます。 肉とたっぷり野菜を甘辛味で炒め煮にした韓国料理の定番、プルコギ。 プルは「火」、コギは「肉」という意味なんだそう。 いつも暖かくなってくる頃に作り始めてるような。 今日はなすと牛切り落… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/22 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ カリッと揚がった新じゃがいもが香ばしい、鮭の みの揚げ。 みの揚げは、みのをまとった姿（ハリネズミ状）に揚げたもの。 衣は野菜類が多く、人参やじゃがいもなどの千切りをつけてカリッと揚げます。 鮭は甘塩鮭を使ってお手軽。 ベビーホタテと、今が旬のスナップ… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/20 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お手軽、ポークソテー。 フライパンで香ばしくパリッと焼きました。 大根おろしを添えて、和風でさっぱり！ お箸がすすんで止まりません＾＾ やわらかな春キャベツはプチトマト、アスパラ、スナップえんどうと、さわやかドレッシングと合わせて、 釜揚げしらす、削り… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/19 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時45分。日暮れがずいぶん遅くなってきました。 長崎県産のお刺身用真さばを磯辺揚げに。 身のやわらかい さばを、香りのよいころもでカラリと揚げて。 副菜には、たけのこと春キャベツの和風炒めを。 春の味覚をシンプル調味でシャキシャキと味わいました＾… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/18 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さわやかに晴れた日曜日のお散歩は近くの海浜公園へ。 潮風も波もやさしく光ってました。 晩ご飯はオムライスのリクエスト。 チキンライスの材料は、鶏肉と玉ねぎ、ピーマンが我が家では必須です＾＾ 鶏肉と野菜を炒め、ケチャップを加えて味がなじんだら、 火をとめ… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/17 23:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、４月10日 ☆手羽元のグリル＆おかかチーズおむすび… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/16 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お気に入りの酢豚、かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。 いっしょに入れたなすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシー！ 甘酸っぱいタレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます＾＾ パンチの… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/16 00:01
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 脂肪が少なく、さっぱりとヘルシーな、鶏むね肉をメインおかずに。 むね肉は５～７mmほどの厚さのそぎ切りにし、片栗粉を薄く両面にまぶします。 あとは豚肉のしょうが焼きのように、フライパンに油を中火で熱して両面を焼いて火を通し、 甘辛いしょうが入りのタレを… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/14 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ やさしい甘みと酸味の梅みそが食欲をそそる“鮭の梅みそ焼き” こんがり焼けた匂いもたまりません＾＾ 白いごはんにぴったり！ しみじみおいしい、青菜としめじの煮びたしを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ４… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/13 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も初夏を思わせるような陽気でした。 晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。 豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、 チーズと青じそをのせてクルクルッ♪ 衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相ま… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/12 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お昼過ぎには雨も上がり、夕暮れはきれいな茜色。 地物のお刺身用真さばの柵を塩焼きにしました。 たっぷりの薬味をのせて、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。 副菜は、旬のたけのこを削り節と煮て土佐煮に。 ゆでたけのこはやわらかで、出汁と削り節の風味に… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/11 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も朝からいいお天気。 桜の花もわずかに木々の枝に残り、ほとんどは葉桜になってきました。 代わって風景に華やかさを添えるツツジの花が鮮やかに咲きはじめています。 晩ご飯はオリーブオイルで簡単まんぷくレシピ。 お花見やピクニックにも合いそうな、 おかか… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/11 00:09
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 初夏を思わせる陽気の土曜日でした。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、４月４日 ふん… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/09 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今週もおつかれさまでした！の晩ご飯は鶏の唐揚げ献立。 いつものように、しょうゆ、酒、みりん、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、カレーパウダー、 塩、こしょうを合わせた中にしばらく漬け込み 汁けを拭いたら片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油でじっくり… うちごはんはマーシャもい… 2022/04/09 00:04
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