- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は鶏のから揚げがメインの献立。 鶏手羽中をカリッと香ばしく揚げました。 ちっちゃくても骨つき肉。 やわらかさとジューシーさが口いっぱいに広がって幸せ＾＾ たっぷりチーズのオムレツを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分570円ほどの… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/04 23:19
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みの日は、お刺身を使って手軽などんぶり物が献立の主役。 サーモンとホタテは下味をつけてから、 たっぷりと青じそを混ぜ込んだすし飯にのせて味がしっかりなじみます。 おつまみにもピッタリ！ 豚バラ大根、小松菜のおひたしを添えていただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/03 23:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時。日暮れが早くなりました。 週末は鶏ササミで疲労回復レシピ。 包丁の背でトントンたたいて薄くのばし、照り焼きに。 パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がって、ごはんがすすみます＾＾ 昆布茶をもみ込んだ、キャベツとわかめの浅漬けを添えていただきま… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/02 23:33
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 真鯛の切り身でアクアパッツア。 フライパンに材料を入れて10分ぐらい煮るだけの簡単レシピ♪ 加熱して甘さも酸っぱさも増したミニトマトがさわやか！ かにかまポテトサラダ、にんじんサラダを添えた献立、 ごちそうさまでした。 ひとり分380円ほどの献立です。… うちごはんはマーシャもい… 2020/10/01 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ うまみが豊富で低カロリー。 比較的一年中価格が安定しているきのこ。 水洗いしないで、ペーパータオルで汚れを拭いて下ごしらえ。 牛切り落とし肉、卵と炒め合わせて、ごはんがすすむおかずに♪ 食物繊維やビタミン類が豊富で消化吸収がいい、 さつまいものおかずを… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/30 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 低脂肪でヘルシー、淡白な身が特徴の白身魚、たらをフライに。 中はふわふわ、外はカラッと揚がりました。 たらは使いやすく、 アミノ酸がたっぷり含まれているのもうれしいところ。 ご飯がすすむ、豚こまとごぼうの炒め煮を添えていただきました。 ごちそうさまでし… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/29 23:10
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時過ぎ。穏やかな秋の一日でした。 同時刻の南西の空。 家族の大好物、鶏の照り焼き。 こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、 まったりとコクある味わいに白いごはんがすすみます。 ゆでキャベツとにんじんのサラダ、えのきとこんにゃくの炒り… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/28 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 家族のリクエストで今日もめんレシピをメインに。 ベーコンときのこのパスタ。 ３種のきのこのうまみに、ピリッと赤唐辛子を効かせた和風仕立て。 秋鮭とブロッコリーのグラタンといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますよ… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/27 23:15
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時半近くになると、急に夕闇が迫ってきます。 ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を 意味する言葉であり、 そのような料理の名称だそうで、各地に存在する郷土料理。 今日は家族の大好物、ちゃんぽん。 具は、豚バラ薄切り肉とえび… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/26 23:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ささ身のチーズサンド焼き。 淡白なささ身にチーズをサンドして、しっとりおいしい。 低カロリー高たんぱく、ビタミンも豊富なささ身に 水溶性食物繊維、不溶性食物繊維両方を含む、 ピーマンおかずを添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/25 23:32
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 長崎県産の真あじ、お刺身用に三枚におろしてありました。 しょうゆ、酒、みりん、おろししょうが汁にしばらく漬け、 カリッと揚げて、竜田揚げに。 お箸がすすみます。 きのこの混ぜごはんに添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏や… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/24 23:28
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はしょうが焼き。 低脂肪、高たんぱく質の鶏むね肉で作る疲労回復レシピ、 薄めにそぎ切りにして、冷めてもやわらか。 やさしい味わいに心も和む、ひじきの煮ものを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ９月2… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/23 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 薄切り豚ロースのミルフィーユカツ。 薄切り肉を重ねて作るので、火の通りが早く、空気の層のおかげでサクサク！ 少し多めのオリーブ油を弱めの中火に熱して焼きました。 なすのラザニア風、 オクラと長いもの焼きびたしを添えて、おいしくいただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/22 23:17
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ あじの開きが食べたくなって産直のお店へ行きました。 売り切れを覚悟で行ったのに２パック残っててよかった＾＾ 新鮮で身が厚くてお気に入りです。 人気のお豆腐屋さんの、がんもどきは大根と煮ものに。 キャベツとさつまいものみそ汁を添えていただきました。 ごち… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/21 23:17
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 涼しい風がやさしい今日は近くの浜辺を散歩。 海の色もすっかり秋色。 晩ご飯はミックスビーンズとパスタのサラダ。 粒マスタードの酸味と辛みがアクセント！ ミックスビーンズのホクホク食感にほっこり♪ チーズでまろやかな、ハッシュドポテトを添えていただきまし… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/20 23:27
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時半。夕暮れが早くなってきました。 陽が沈むと、開けた窓から入る風は ひんやりと肌寒ささえ感じるようになりました。 今日はうどんのリクエスト。 夏に残していた冷凍のうどんで、きのこ月見肉うどん。 甘辛く煮た牛肉、きのこ、そして卵黄をからめて、ふー… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/19 23:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今週もおつかれさまでした。 晩ご飯はみんなの好きな鶏のから揚げ、竜田揚げ風です。 ニンニクとショウガもたっぷり入れて、いい匂い＾＾ きのことさつま芋のご飯といっしょにめしあがれ♪ 今日もごちそうさまでした。 ひとり分、480円ほどの献立です。 明日も元… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/18 23:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は、えびおかずが主菜の献立。 えびとトマトの卵炒め。 トマトの甘酸っぱさと卵の食感がおいしいスピード料理。 15分ぐらいで作れるうれしいレシピ。 ほのかに甘く、ピリッとゆずこしょうの香りもいい、 なすのゆずこしょうあえを副菜にいただきました。 ごち… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/17 23:11
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ときおり小雨のぱらつく、最高気温23℃と涼しい一日でした。 そんな日の晩ご飯はハンバーグに。 夏はおろしポン酢でいただくことが多かったけど 今日はデミグラスソースのハンバーグ。 オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、 牛乳で湿らせたパン粉は合いびき肉（宮… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/16 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 芋類、くわい、人参などを細切りにして 他の食材の衣にして揚げた料理、みの揚げ。 甘塩鮭とじゃがいもで作りました。 鮭を包んだじゃがいものカリッとしたころもが香ばしい。 秋になると１度は食べたくなります。 素朴な味わい、厚揚げとしめじの煮ものを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/15 23:16
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