- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんがおいしい季節！ 秋の食材をたっぷり盛り込んだ炊き込みごはんを主役にして、食欲の秋を満喫＾＾ パパッと作れる簡単おかずと組み合わせた献立は、コクのある鶏ごぼうの炊き込みごはんに、 あっさり味のお手軽おかず、白身魚のレモン包み焼き、キャベツとにんじ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/15 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨夜からの雨が強い風といっしょになって、ちょっぴり肌寒く感じた今日。 晩ご飯はハンバーグ。 夏はおろしポン酢でいただくことが多かったけど、今日はデミグラスソースを添えて。 オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、 牛乳で湿らせたパン粉は合いびき肉（宮崎県産… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/14 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産のお刺身用はまちの短冊で竜田揚げ。 お買い得でした＾＾ しょうが汁を入れたつけ汁にしばらく漬け、汁けをふいてから片栗粉をまぶし、 中温に熱した揚げ油でサクッと揚げると、食欲をそそるいい匂い。 秋のおいしい味覚、さつまいもときのこのお手軽プチおか… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/13 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。 なすの酢豚。 かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。 タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます。 シャキシャキ食感がおいしい、小松菜のおひ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/12 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝晩は秋めいた風を感じるようになってきました。午後６時40分頃。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せてい… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/11 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前６時過ぎ。陽の光が見えてきました。 金曜日はパスタで晩ご飯。 しめじ、マッシュルーム、まいたけをたっぷり入れた、和風パスタ。 うまみ出しにしらす干しも加えます。 味つけはお気に入りのめんつゆで。 スパゲティも麺だから、めんつゆと相性がいい♪ あえる… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/10 23:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も30℃を超す気温でもカラッとした暑さに。 午後６時過ぎ。 夕陽は雲にかくれんぼ。 30分後 今日はクリームシチュー。 暑かったのに、食べたくなりました＾＾ 半端に残った豚肉にじゃがいもは小さいの１個。 玉ねぎ、にんじん、しめじをオリーブ油で炒めて… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/09 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに青空のきれいな一日でした。 午後６時40分。 西の部屋も茜色に染まってます。 久しぶりに鶏むね肉おかず。 いつもの照り焼きにオイスターソースをプラスしておいしさアップ♪ 鶏むね肉もそぎ切りにして冷めてもやわらか。 ごはんの上に盛ってマヨネーズ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/08 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 旬を迎えたさばをみそ煮に。 長崎県産の刺身用短冊で作りました。 最後に加えた少しのバターでグンとコクアップ！ いっしょに煮た、たたきごぼうもいい風味♪ きのこのけんちん汁を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますよ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/07 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 月曜日はみんな大好き、豚肉のしょうが焼き。 豚肉に片栗粉をまぶし、たれに漬けこむ時間をカット。 たれがすぐによくからまって、まぶした片栗粉の効果でまったり濃厚な味わいに。 おろした新しょうがを仕上げにものせ、風味満点＾＾ ポテトサラダ、きのことわかめの… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/06 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ほんの少しだけ涼しい風も吹くようになりました。 夕方にもなると、甲高く聞こえてくる虫の音に小さい秋を感じます。 休日の食卓には、豆腐の変わり蒸しを。 ラップしてチン、で蒸し器いらず。 時短で作れて心も和むおかず、秋からの我が家の定番おかずです。 しゃき… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/05 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は９月１日（水曜日）の、☆栗ときのこの炊き込みご飯＆秋… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/04 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は鶏もも肉レシピをメインの献立。 小麦粉を薄くまぶして焼いてうまみを閉じ込めます。 そこに和風仕立ての、とろみのある甘辛いきのこソースをたっぷりかけると １週間の疲れもふわ～っと消えてしまいそう＾＾ チャチャッと10分足らずでできちゃう、ピーマンチ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/03 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ これからおいしさを増す、秋なす。 9月の終わりから10月頃に収穫されるなすのことを「秋なす」といい、 この時期の昼と夜の温度差が大きいため、果肉が引き締まり、 うま味がギュッと詰まったなすに成長するのだそうです。 今日はなすのステーキ。 うまみたっぷり… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/02 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も30℃をこす暑い一日でした。 さわやかな風の吹く秋を待ちわびながら、食卓には秋を。 市販のむき栗を使って炊き込みご飯。 新米にきのこといっしょに炊き込んで、ふっくらホクホク。 北海道産の新物秋さけは南蛮漬けに。 大根と小松菜のみそ汁を添えていただ… うちごはんはマーシャもい… 2021/09/01 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝６時10分頃。日の出前の空は紅く染まってきれいでした。 メインは20分レシピ。 20分かからないかも＾＾ とにかくお手軽で、おいしい♪ トマトと豚肉のソテー、さっぱりしたトマトは加熱して甘味、旨みアップ。 リコピンの吸収率は3～4倍にアップ。 豚肉は… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/31 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。 しょうが、にんにく、赤唐辛子など、魚のにおい消しになるものをいっしょに入れてます。 今日は久しぶりに、やさしい食感のかれいを煮ました。 しょうがとごぼうに、しめじも煮上がる少し前に加えて、 添えた野菜やしめじ… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/30 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時55分。日暮れが少し早くなりました。 新米がおいしい季節になりました。 えびとトマトのピラフ、ご飯と具材が一体となって、おいしいハーモニーを奏でるレシピ。 お米は炒めないで炊いてお手軽。 食べるときに、ミニトマトをつぶすように混ぜると美味♪ 下… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/29 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 早朝より暑さ厳しい一日でした。 それでも遠くに聞こえるヒグラシゼミの声に少しだけ涼しさ感じる夕暮れ。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/28 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに晴れた今日。残暑厳しい一日でした。 慌ただしかった今日は冷蔵庫の整理を兼ねた献立に。 少しだけ残っていた豚ロースしゃぶしゃぶ用肉は肉じゃがに。 買い置きの、お気に入り白菜キムチ漬けをプラスして、ピリッとコクのある味わいに。 白いご飯に抜群に合… うちごはんはマーシャもい… 2021/08/27 23:46
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