- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 燃えるような夕陽。空を真っ赤に焦がして沈んでいきました。 えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に梅肉を塗って、 青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 梅肉の酸味、青じその香り、えの… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/14 23:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時半近くの西の空。 明日も穏やかな日でありますように。 今日は“鶏ごぼうの炊き込みごはん”が主役の和風の献立。 秋の食材をたっぷり盛り込んだ炊き込みごはんは食欲の秋にはもってこい。 炊飯器で炊いてる間にお手軽おかずをパパッと作り、 秋の日の食卓が… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/13 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ときおり雨の降る今日は涼しくて秋めいた日でした。 そんな日の晩ご飯は、この秋はじめてのクリームシチュー。 家にあるものに牛乳を買い足して作ります。 バターは仕上げに香り付け程度にプラス。 ホクホクじゃがいもに、さつまいももちょっぴり。 やさしい味わいに… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/12 22:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末はきのこパスタで晩ご飯。 秋の味覚”として親しまれている‘きのこ’。 栽培されているものが多いため、1年中買うことができても、 天然のきのこは、9月～11月頃に旬を迎えるものが多く、秋が旬の食べ物だそうです。 低カロリーで免疫力アップにも効果的なビ… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/11 23:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝６時過ぎ。静けさの中、陽がのぼります。 今日はお手軽なポークソテー。 お気に入りの和風きのこソースでいただきます。 とろみのあるソースが肉にまったりからまって、たまらないおいしさ！ みんなの好きなマカロニサラダを添えていただきました。 ごちそうさまで… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/10 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 白身魚できれいなピンク色したサーモン。 健康に良くて低カロリー、疲労回復作用も。 切り身を食べやすく切ってフライにしました。 タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ！ ピーマンとえのきのきんぴら、 アスパラガスのごまあえを添えていただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/09 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は豚丼献立。 卵黄をのっけてガツン！と食べましょう。 暑さ疲れも台風疲れも吹き飛んでいきそう＾＾ さっぱりとしたあえもの２品を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 今日も無事に一日が終わろうとしています。 明日も元気で穏やかに過ごせますよう… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/08 23:12
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨夜から荒れ狂った嵐が嘘のような静かな夜。 晩ご飯は体にやさしいチキンむね肉献立に。 マヨネーズと粒マスタードのソースで、肉がしっとりやわらか。 ごはんはもちろん、お酒にもぴったり。 なすの揚げびたし、まいたけのナムルを添えた献立、 おいしくいただきま… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/07 22:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夜10時を回って風が強まってきました。 ゴーと地鳴りのような不気味な音に窓はビリビリと震え、 私の心臓の音と重なります。 早めの夕食は、白いご飯と相性抜群の甘辛い煮魚、かれいの煮つけ献立。 いっしょに煮たごぼうの滋味深い味わいも大好きです。 副菜にはレ… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/06 23:06
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はハンバーグ。 オーブンレンジでふっくらと焼き、大根おろしとポン酢しょうゆでいただきます。 さっぱり＆ジューシーな味わいに、台風に怯える心も体もほ～っこり。 お手軽に作れてお気に入り、 オクラのくずし豆腐を添えていただきました。 ごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/05 23:32
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こんにちは！ 今週はお店の新メニューや撮影とバタバタな１週間でした。 撮影が長引き３歳の息子くんの延長保育にタイムリミットが 来てしまい猛ダッシュ（＾＾： 息子に「ママ何で遅くなったん！？」と不満げに言われてしまいましたｗ カメラマンさんに撮ってもらうとやっぱりキレイ！！ 商品も撮り直してもら… 権藤広美のエスニックラボ 2020/09/05 19:34
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 荒れ狂った台風９号は過ぎ去り、今日の夕暮れは穏やか。 秋になって、おいしさを増したなす。 相性のいい豚肉とみそ炒めにしました。 シャキシャキの食感を味わいたくて 玉ねぎは１枚ずつはがして食べやすく切ります。 豚肉を炒めて出てきた脂をなすに、よくからめる… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/03 23:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ チキンむね肉のチーズパン粉焼き。 パン粉に粉チーズをまぶしてコクを出し、フライパンでふっくらジューシーに仕上げます。 サクッとふわっと、チーズの風味もよくてお箸がすすみます♪ ゆでた洋野菜をおかかで味つけ、 アスパラとパプリカのおかかあえを添えていただ… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/02 23:21
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後１時半頃の南東の空にはきれいな雲。 次々に台風が来ています。何事もなく過ぎていきますように。 これからきのこのおいしい季節。 今日はきのこの炊き込みごはんを食卓へ。 ツナ、マイタケのうまみと、新れんこんのシャキシャキ食感がマッチ！ おにぎりにしてお… うちごはんはマーシャもい… 2020/09/01 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時46分。８月も今日で終わりと思えない暑さが続いています。 午後６時47分。陽も沈んで急に暗くなりました。 息苦しくなるほど暑かった今日は 豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダをメインに。 ごま油を加えた中華風のドレッシングはしょ… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/31 23:30
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時近くになっても33℃の暑さのまま。 南の空の入道雲も茜色に染まっています。 とろっとした焼きなすと、カリカリの油揚げの組み合わせが絶妙！ 青じそ、ミョウガの薬味をのせて、涼味満点のそうめんに。 みんなの大好物の厚焼き玉子、 おつまみにぴったりの… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/30 23:17
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 燃えるような暑い日が続いています。 今日は長男の誕生日。 今年も大好物の赤飯を炊きました。 小豆は今朝早くに洗って水に浸し、夕方にゆでました。 もち米は少しのうるち米を合わせて数時間浸し、 いつものように、炊飯器で普通に炊いてふっくらおいしくできました… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/29 23:15
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ こんがり焼きもの。 手軽だから、しょっちゅう作ります。 こんがりと焼き色がついた肉はその香りだけでも十分に食欲を刺激します。 口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、 幸せな気分に。 週末はチキンガーリックソテー。 ニンニクの香りを油… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/28 23:37
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時前。燃えるような夕陽と茜空。 魚の甘酢あんかけ。 アジなどの青背の魚もいいけど、鮭もおいしい！ 冷蔵庫の残り野菜を使って作れるのもうれしい。 粒マスタードとレモンでしっかり酸味をきかせた、 サラダチキンの粒マスタードマリネを添えていただきました… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/27 23:21
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夏に１度は作る♪完熟トマトのハヤシライス♫ 市販のルウがなくても、 みずみずしいトマトだけで満足の味になってお気に入りレシピ。 煮込まなくても10分ほどでできるのもうれしい。 仕上げにプラスする練り辛子が味の決めて。 ゴーヤーのカレースープを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2020/08/26 23:33
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