- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みの日はお手軽海鮮丼。 お刺身盛り合わせを買って ミョウガ、スプラウト、きゅうりと酢飯にのせました。 酢飯には、海鮮の臭み消しになる、 みじん切りしょうがと、せん切りにした青じそを混ぜ込んで、 さわやかな味わいに。 お気に入りの、ちょっと甘めの刺身… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/16 23:37
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、５月12日（水曜日）の ダブルソースをかけて☆チキン南蛮☆ でした。 久しぶりのチキン南… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/15 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も鮭を食卓に。 カリッ！と焼いて、ジュワッ！と甘酢につける南蛮漬け。 緑の野菜と合わせてカラフルなひと皿に。 鮭も野菜も甘酢が染み込んでさわやかな味わい。 ごはんがおいしい、にんじんのしりしりを添えていただきました。 こうして過ごせることに感謝して… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/14 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ こんがり焼きもの。 お手軽で、しょっちゅう作ります。 こんがりと焼き色がついた魚や肉は、その香りだけでも十分に食欲をそそります。 今日は旬の鯛をソテーに。 酸味がさわやかな、らっきょうソースでおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/14 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は久しぶりにチキン南蛮。 甘酢とタルタルのダブルソースでたまらなくおいしい＾＾ 火が通りにくい鶏むね肉は、 肉の厚みを均一にしたそぎ切りにしてふんわりやわらか！ きんぴらごぼうを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/12 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんなが大好きなトンカツ。 ヒレ肉で作りました。 分厚い肉もフォークで刺して繊維を断ち切ることでやわらかに。 疲労回復にいいアスパラガスは、ごまあえに。 れんこんとしいたけのマリネを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/11 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は焼き魚献立。 甘塩仕立ての鮭は身がふっくらとやわらかで、みんな大好き。 朝ごはんにもお弁当にも重宝するので、いつも冷凍庫にストックしてます。 副菜にはレンジでお手軽な、かぼちゃのサラダと やさしい味わいの、青菜としめじの煮びたし。 大根のおみそ汁… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/10 23:37
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日が母の日ということで、昨日のお昼は、 近くのお気に入りイタリアンのお店のパスタやピザ、 スズキのムニエル、サラダ、ブリュレなどを家族がテイクアウトしてくれました。 特においしかったのは、ワタリガニのクリームパスタ。 濃厚ながらもやさしい味わいに幸せ… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/09 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、５月４日（火曜日）の ☆焼きなすのおろしそば＆握り寿司☆ でした。 「そろそろ、おろしそ… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/08 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 我が家の元気レシピ、ポークソテー ガーリックオニオンソース。 肉にはしっかりと焼き色をつけて。 たっぷりの、すりおろし新玉ねぎに おろしニンニク、おろししょうが、しょうゆ、酒、はちみつを加えてとろりと煮つめた とびきりおいしいソースをかけていただきます… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/07 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時半頃の西の空には秋を思わせる雲の群れ。 また鯛を煮ました。 きれいな天然鯛がお買い得になってて、やっぱり買っちゃいます＾＾ 新ごぼうは、豚こま切れ肉と炒めてから煮て、コクがアップ！ よく味がしみたごぼう、こんにゃくに、ほ～っこり。 ほうれん草の… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/06 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ そら豆を炊き込みご飯に。 翡翠色した、ほくほく甘いそら豆の春ならではの味わいに、ほっこり。 香ばしく焼いた鶏手羽元といっしょに、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ５月５日のメニュー ・そら豆ご飯 … うちごはんはマーシャもい… 2021/05/05 23:33
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 晩ご飯は家族のリクエストでおろしそば。 なすをオリーブオイルでソテーにして 大根おろしといっしょに添えました。 なすもそばも、なんともいえないおいしさに食欲わいちゃいます♪ 卵焼きと、お店で買った握り寿司といっしょに、おいしくいただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/04 23:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 吹き荒れた風もおさまって、今日はさわやかないいお天気。 福岡と陸続きの島、志賀島へドライブ。 「漢委奴国王」と刻まれた金印が発見されたことで有名な島は、 周囲約11kmと小さい。 青空と白い砂浜が、まぶしくきれいでした。 晩ご飯はGWということでステー… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/04 00:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 吹き荒れた風もやっとおさまって 夕陽も静かに水平線に吸い込まれていきました。 肌寒かった今日はグラタンのリクエスト。 グラタンはマカロニをゆでたり、具を炒めてソースを作ったり。 ちょっとだけ手間がかかるけど、 できたとき、食べたときの感動はひとしお。 … うちごはんはマーシャもい… 2021/05/02 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も暴風吹き荒れる一日でした。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、４月26日（月曜日）の ☆おろしハンバーグ 春野菜添え… うちごはんはマーシャもい… 2021/05/01 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 使いやすくて食べやすい切り身魚、さけ。 新玉ねぎ、ニラといっしょにカリッと揚げました。 しょうゆで下味をつけたさけ、甘い新玉ねぎが相まって、しあわせ。 さっぱりとした、なすの甘酢あえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早… うちごはんはマーシャもい… 2021/04/30 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はリクエストの焼きそば。 シャキシャキ春キャベツをたっぷり。 春ニラともやしもたっぷり。 豚薄切り肉とむきえび、野菜、中華麺を炒め合わせたら オイスターソース、しょうゆ、ウスターソース、酒、塩、こしょうで調味。 仕上げに削り節と青のりをふって、目玉… うちごはんはマーシャもい… 2021/04/29 23:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ メインは、パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼き。 鶏もも肉にからしみそを揉みこみ、ジューシーに焼き上げました。 macaroniのレシピを参考に、マイルドにアレンジ。 からしの香りが食欲をそそります。 ご飯はもちろん、お酒にもピッタリ。 厚揚げとしめじの煮も… うちごはんはマーシャもい… 2021/04/28 23:42
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 塩さばを焼きました。 北海道産の昆布に漬けた塩さば。 脂ののりがよく、ほどよい塩辛さに、若者もごはんがおいしそう＾＾ 新じゃがいもと新玉ねぎ、にんじん、きゅうり、レタス、生ハムの ポテトサラダを副菜に、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏… うちごはんはマーシャもい… 2021/04/27 23:40
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