- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お手軽チキンステーキ。 ガーリックバターしょうゆソースをかけて丼に。 腹ぺこさん達は帰るなり、「いい匂い～！」 夏野菜のソテーを添えて、お箸がどんどんすすみます。 おつまみにもピッタリな、アボカドマヨ焼きを添えていただきました。 こうして過ごせることに… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/17 23:19
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに青空のきれいな一日でした。 午後３時の東の空 南西の空 午後７時40分頃の西の空 今日もいわしを食卓に。 旬のマイワシを手開きにして捌き、フライにしました。 オリーブ油でじっくり揚げて、サクッとふんわりジューシー！ みんなの大好物、ポテトサラ… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/16 23:11
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ご飯のすすむおかず、チンジャオロースー。 豚肉で時短レシピで作りました。 肉は細切りにしないで、ピーマンはさっとゆでます。 お手軽でおいしくて大満足＾＾ かぼちゃのごまあえ、 オクラとツナのあえものを添えていただきました。 こうして過ごせることに感謝し… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/15 23:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ サーモンのマヨネーズソース焼き。 子どもたちの小さい頃によく作っていたレシピ、 思い出して久しぶりに作りました。 「わっ久しぶり～」食卓を見て家族も懐かしい様子。 マヨネーズのコクとうまみでサーモンがしっとり。 たっぷりの野菜もおいしく食べられます。 … うちごはんはマーシャもい… 2020/07/14 23:06
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夜になって、叩きつけるように雨が降っています。 激しい雨音は怖くなるほど。 もうこれ以上の被害が出ませんように。 今夜は豚厚切り肉をソテーにしました。 やさしい甘みの、お気に入りきのこソースをかけます。 秋レシピみたいだけど、食べるとホッと和んで一日の… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/13 23:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は一日、しとしとと雨が降り続き、 湿度は高くても気温はそれほど高くなく、涼しさを感じました。 そんな日の晩ご飯のリクエストは、ぶっかけそば＾＾ みずみずしさを増しておいしいナスとピーマンの揚げ焼きと すりおろし長いもをのせて、おいしくいただきました… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/12 23:18
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ えびはプリプリ、ズッキーニは甘くてやわらかく、 にんにくは食欲をそそるいい香り。 えびとズッキーニのガーリック炒め。 ビールやワインのお供にも◎！ 簡単で、すごくおいしくてお気に入り。 マカロニポテトのデリ風サラダを添えていただきました。 こうして過ご… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/11 23:27
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ。 これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。 焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！ お手軽です＾＾！ とうもろこしとアスパラガスのピラフに添えていただきました。 … うちごはんはマーシャもい… 2020/07/10 23:21
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いわしが主役のおかずで晩ご飯。 真いわしは初夏から秋にかけて旬を迎え、今まさに脂がのっておいしい。 DHA、EPAなどの脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。 お刺身用の新鮮な真いわしを手開きにして、かば焼きに。 相性抜群の梅の酸味をプラスして、たまらなく… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/09 23:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日のメインはポークソテー。 豚肉をただ焼くだけのお手軽レシピは、あわただしい日でも気楽に作れる♪ どこか懐かしい、洋食屋さん風のケチャップ・ソースをからめて、ほっこり。 えのきとわかめの酢のもの、 トマトの塩昆布チーズソテーを添えていただきました。 … うちごはんはマーシャもい… 2020/07/08 23:01
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 雨は今も激しく降り続いています。 七夕の今日はいつものように、そうめんの献立にしました。 少しだけ茹でたそうめんに、みょうが、しょうが、万能ねぎを薬味にして。 鶏むね肉は薄くそぎ切りにしてから揚げに。 いつものから揚げに、ゆずこしょうをプラスしてアレン… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/07 23:27
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も鮭を食卓に。 カリッ！と揚げ焼きにして、ジュワッ！とつける南蛮漬け。 緑の野菜と合わせてカラフルなひと皿に。 鮭も野菜も甘酢が染み込んでさわやかな味わい。 ごはんがおいしい、にんじんのしりしりを添えていただきました。 こうして過ごせることに感謝し… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/06 23:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 何を作ったらいいかわからないときは、みんなが大好きなチキンソテー＾＾ 上手に焼けたらそれだけで、豪華っぽいメインのでき上がり！ 皮はカリッと、中はジューシーに焼いて、今日はバターしょうゆで。 しょうゆの香りに食欲をそそられ、お腹も心もいっぱい。 こうし… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/05 23:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 休日はおつまみにもなるおかずを作ります。 お刺身用のヒラス（ヒラマサと言うアジ科の魚の西日本での地方名。見た目はブリやカンパチとそっくり。3種類の中では一番水揚げ量も少なく、高級魚として扱われ、独特な上品な味わいがとても美味しい魚）は竜田揚げに。 豚肉… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/04 23:08
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はみんな大好きポークカレー。 冷凍庫に半端に残った豚こま切れ肉で作りました。 玉ねぎは大きいのを２個刻んで、じゃがいもは１個、レンジでチンして仕上げに投入。 にんじんは切れっ端を片付けます＾＾ ニンニクもいっしょに炒めて、 隠し味にはガラムマサラと… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/03 23:33
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ なすがみずみずしさを増し、よりおいしくなる季節の到来。 旬の味わいをいっそう引き立ててくれるのは、やっぱり肉！ いっしょに炒めて、肉のコクとうまみがしみ込み、ご飯がすすむ大満足のおかずに。 今日は、なすと相性のいいみそを合わせた、こっくり味。 にんにく… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/02 23:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨日の大荒れのお天気が嘘のような梅雨晴れの一日でした。 夕陽は辺りを茜色に染めて沈んでいきました。 今日は塩鮭をメインに晩ご飯。 甘塩鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルでこんがり焼き色をつけました。 まぶした小麦粉でうまみがギュッ！ いっしょに焼いたマ… うちごはんはマーシャもい… 2020/07/01 23:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨夜から今朝方にかけて強風と激しい雨に怖い思いをしました。 今も東日本では大雨に見舞われている様子。 どうぞくれぐれもお気をつけください。 晩ご飯は豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ。 豚しゃぶにミニトマト、きゅうり、レタス、みょうが、スプ… うちごはんはマーシャもい… 2020/06/30 23:17
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝は梅雨の晴れ間で琉球朝顔(オーシャンブルー)も元気いっぱい！ 新鮮なあじをムニエルにしました。 焼き魚と相性のよい梅しそおろしを添えて。 栄養満点のあじがおいしく食べられてお気に入り＾＾ 副菜には、チキンのチンジャオロースー。 むね肉を使って、やわら… うちごはんはマーシャもい… 2020/06/29 23:19
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩道にあるミッキーマウスの木（オクナ・セルラータ） 花言葉は陽気、快活、心おどる。 今日はリクエストのチーズカツ。 香り高い青じそで包んでから、肉をくるんと巻きます。 薄切り肉が、ごちそうメニューに早変わり！ レンジ加熱でお手軽な、かぼちゃのナムル… うちごはんはマーシャもい… 2020/06/28 23:13
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