- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) スーパーで見かけた、キッコーマンの“具麺 博多明太子うどん” そのおいしそうなパッケージにそそられました＾＾ さっそく真似て、冷凍庫のうどんと明太子で今日の晩ご飯。 のせた明太子と卵黄、刻みのり、ねぎをまぜて口に運ぶと、ピ… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/19 00:41
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 土曜日はお刺身をメインの献立にしました。 今日も静岡県産のアトランティックサーモンの柵を買って、さっそく夕飯に。 切るだけと楽ちんなお刺身に、チャチャッと炊ける豆ご飯。 小松菜の白あえ、ちくわのチーズフライを添えていただき… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/18 00:39
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ご飯を作りながら洗濯物を畳んだり同時に他の家事が出来たら良いと思いませんか？ フライパンやお鍋などで調理すると出来上がるまで火加減を気にしながらキッチンから離れられません。 私が毎日愛用しているヘ… ー食べブログー東京近郊の… 2025/05/17 16:01
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) こってり＆ガッツリの代表選手・しょうが焼きに、さっぱり大根おろしをたっぷりかけたら いくらでも食べられちゃう＾＾ タレにすりおろした新しょうがを加えて、さわやかな風味満点のしょうが焼きに仕上がりました。 ダブルポテトサラダ… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/17 00:38
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 静岡県産のアトランティックサーモンをムニエルに。 身が厚くきれいなサーモン、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶして オリーブオイル＋バターでこんがりと。 表面はカリッと、中はしっとり。レモンをキュッと絞って食べました。 なす… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/16 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後６時半過ぎ、南西の空に飛行機雲。（自宅よりスマホで撮影） 初夏のような暑さの今日はチキン南蛮を食卓へ。 火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。 甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさは家族の大… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/15 00:16
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 道の駅で地元産のグリーンピースを買いました。 さっそく豆ご飯に。 春ならではの味と香りに和みます＾＾ 新じゃがいもは新玉ねぎ、にんじん、ほんの少しの豚肉といっしょに煮ました。 福岡県産のマイワシは、みんなの好きなフライに。… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/14 00:28
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後６時40分 静かな夕暮れ（自宅より撮影） 油淋鶏（ユーリンチー）は、揚げた鶏肉に、刻んだねぎと醤油ベースのタレをかけた中華料理だけど いつものように少ない油で焼き、ヘルシー＆お手軽。 衣はサクサク、中はジューシー！白い… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/13 00:05
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後６時半。吹き荒れた風もやっと治まり、静かな夕暮れ。（自宅より撮影） 今日は、和食レストランでランチをいただきました。 家から車で30分ほどで行けるお店、玄界灘でとれる魚介を用いた様々な料理が楽しめます。 野菜もその地で… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/12 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日のアサリは福岡県産。ちょっと身は小粒だけど、春キャベツも足して、おいしい出汁でボンゴレ風パスタ。 アサリの風味がほどよくしみ込んだやさしい味わいが大好きです。 新玉ねぎはバターとオリーブオイルでじっくり焼いて、しょうゆ… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/11 00:27
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 忙しい平日や休日のお昼ご飯に困っていませんか？ そんな時に万能ソースは沢山作って常備しておけば色々な料理に使えて重宝します。 冷蔵庫で1週間、冷凍すれば1ヶ月ほどもちますので便利ですよ。 前回… ー食べブログー東京近郊の… 2025/05/10 15:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は家族の帰りが少し早そう。 そんな日はお酒にもぴったりな、おつまみにもなるおかずを食卓へ。 カリカリに香ばしく焼いた、塩昆布と新じゃがいものチーズガレット。 市販の串に刺した鶏肉は、塩味としょうゆ味に下味をつけて、オー… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/10 00:42
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉のゆずこしょうクリームソース、ピリッと香り高いゆずこしょうに、生クリームのコラボが大人の味わい＾＾ 豚肉の脂っぽさをゆずこしょうの塩けがほどよく引き締め、 こってりなのに軽やかな後味が大好きです。 十八番の新玉ねぎのレ… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/09 00:34
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もアジの短冊を買いました。キラキラと光って、見るからにとても新鮮♪ さっそく、冷凍庫の小さなエビもいっしょにフライに。 いつもの簡単タルタルソースとレモンも添えて、ミックスフライ定食に＾＾ なすのきれいな紫色を活かした… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/08 00:21
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鶏もも肉をジューッと焼きました。 こんがり焼けたらそれだけで、豪華なメインのでき上がり♪ フライパンに油を中火で熱し、鶏肉（塩、こしょう、おろしニンニクで下味をつけています）を皮目を下にして入れ、フライ返しなどで押さえなが… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/07 00:44
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに豚キムチ炒飯を食卓へ。 日中は初夏めく日もあり、ピリッとした豚キムチ炒飯を思い出して。 ごま油で豚こま切れ肉を炒め、ニラ、エノキダケを加えて炒め合わせます。 温かいごはん、白菜キムチ漬けも加えて炒め合わせたら、オ… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/06 00:43
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 山口県下関市にある唐戸市場へ行きました。 ふぐで有名な唐戸市場は、観光客でも買い物を楽しめる人気の市場です。 毎週末と祝日に開催される屋台イベント「活きいき馬関街（ばかんがい）」では、にぎり寿司、海鮮丼、揚げたてのフライ、… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/05 00:33
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はレンジと炊飯器におまかせレシピ。 鶏手羽元は下味をつけ、レンジのオーブン機能でこんがりと焼きました。 ベビーホタテ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをオリーブオイルで炒め、さらに洗った米と炒め合わせたら、スープを注いで炊き… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/03 00:37
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにとんかつを揚げました。 筋を切って包丁の背でトントンと叩いて塩、粗挽き黒こしょうをふって。 薄く衣をまぶしたら、フライパンに深さ0.5cmほどの油を入れて、こんがり揚げ焼きに。 サクっとジューシー！揚げたてがたま… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/02 00:27
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) さわやかな日が続いています。（午後６時半 水平線に沈む夕陽 自宅より撮影） マイワシも旬を迎える春。今日はかば焼き風に。 皮はカリッと、身はふんわり。 淡泊なイワシは甘辛いたれと絶妙にマッチ。 主菜の味がしっかりしてるので… うちごはんはマーシャもい… 2025/05/01 00:28
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