- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) さわやかな春の日でした。（水平線に沈む夕陽 自宅より撮影） 新玉ねぎを今日も食卓へ。 牛肉と新玉ねぎの甘辛炒め、牛薄切り肉も新玉ねぎも火の通りが早いから、すぐにできるうれしいレシピ♪ しょうゆと砂糖、酒だけのシンプル味つけ… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/30 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝には雨も上がって、穏やかな一日でした。（午後６時半 自宅より撮影） 今日はあじのソテー献立。 あじのフライ用や刺身用柵を用意。ない場合はお店の方にオーダーしましょう＾＾ 水けを拭き、かるく塩、こしょう。小麦粉をまぶしてこ… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/29 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。 豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふり、 青じそ、スライスチーズをのせてクルっと巻き、衣をまぶして揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ～りチーズが相まって幸せ＾＾ た… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/28 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) さわやかな土曜日。近くの浜辺を陽とお散歩。 やさしい風が吹く中、波の音をずっと聞いていたくなりました。 午後６時半、静かな夕暮れ。（自宅より撮影） 週末は家族のリクエストでそばを食卓へ。 なすは切り込みを入れて火を通りやす… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/27 00:38
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 ミートソースはパスタだけではなくアレンジがきく万能ソースって知っていましたか？ 色々な料理にアレンジ可能なのでどうせ作るなら必ず多めに作ってストックしておくと重宝しますよ。 またミートソースは市販… ー食べブログー東京近郊の… 2025/04/26 21:17
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は、みんなの大好きなハンバーグで晩ご飯。 ハンバーグだねから出た脂も使ってソースを作り、うまみ満点♪ ごはん、パプリカとピーマンのおひたし、コールスローサラダ、そして目玉焼き。 添え野菜もいっしょに、ロコモコ風にワンプ… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/26 00:32
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あじの干物が食べたいとリクエスト。 さっそく福岡の老舗干物屋さん、進藤商店のあじの開きを買い求め、今晩の食卓へ。 厚い身はほろりとやわらかで、いい塩加減に白いごはんがおいしい＾＾ 新じゃがいも、新玉ねぎ、豚肉の肉じゃがを添… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/25 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は鶏むね肉をメインメニューに。 いつもの照り焼きにオイスターソースをちょっぴり加えてうまみアップ♪ むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉の効果でツルンとやわらか！ 冷めてもおいしい長ねぎのマリネ、小松菜としらす干しの… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/24 00:32
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにブリを買いました。 ブリの柵の水けを拭いてそぎ切りに。 めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁にしばらくひたして汁けを拭き、片栗粉をまぶしつけて多めの油でカラリと揚げ焼きに。 サクッとジューシーな、ぶりの竜田揚げにごは… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/23 00:30
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 春霞の夕暮れ（自宅よりスマホで撮影） こってり＆ガッツリのしょうが焼きに、さっぱり大根おろしをたっぷりかけたら、いくらでも食べられそう＾＾ 豚肉は下味をつけないで、片栗粉を薄くまぶして熱した油で焼きます。 甘辛いタレを回し… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/22 00:33
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 産直のお店に並んでいた、見るからにやわらかそうな朝掘りゆでたけのこ。 うれしくなって即買っちゃいました＾＾ もち米もプラスして炊き込みご飯に。 春の香り、風味に大満足。 鯛とイカのお刺身、小松菜の白あえを添えた献立です。 … うちごはんはマーシャもい… 2025/04/21 00:20
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 土曜日はみんな大好きなカレー。 今回も1ヶ月ぶりに食卓へ。 今日も新玉ねぎたっぷり炒めました。そしてニンニクも。 お肉は冷蔵庫の豚の切り落とし肉を炒め合わせました。 豚肉のコク、新玉ねぎの甘みととろみが引き出され、満足のお… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/20 00:30
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超便利で手放せない《 ヘルシオ 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《 ホットクック 》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています… ー食べブログー東京近郊の… 2025/04/19 17:57
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は、お手軽な明太子パスタで晩ご飯にしました。 ゆでたパスタを明太子とオリーブオイル、白だしで和えるだけなのに、すごくおいしくてお気に入り。 鶏手羽先の香味焼き、新玉ねぎのとろとろスープを添えていただきました。 ４月18… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/19 00:38
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 初夏を思わせるような暑い一日でした。 そんな日は、鮭をカラリと揚げ焼きにして、甘酢にジュッとつけた南蛮漬けを食卓に。 新玉ねぎもたっぷり添えて、さわやか。 にら玉、かぼちゃのサラダを添えていただきました。 ４月17日のメニ… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/18 00:42
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 長いもはシャキシャキ！豚ロース肉は甘辛くてジューシー！ 長いもの豚肉巻きステーキ、久しぶりに食卓へ。 白いごはんにはもちろん！おつまみにも。冷めてもおいしくてお弁当のおかずにも重宝します。 甘～い新玉ねぎのじゃこサラダを添… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/17 00:47
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 雨も上がり、台風のように吹き荒れた風もやっと少しだけ静かになりました。（午後６時40分、自宅よりスマホで撮影） 家族の大好きな鶏の照り焼き。 こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、 まったりとコクある味わいに… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/16 00:26
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今まさに旬の鯛を塩焼きにしました。 今日のは大分県産の天然真鯛、１切れ220円ほどでした。 切り身の表面の水けを拭き取り、塩をパラパラとふって、オーブンレンジでこんがりと。 皮はパリッと、中はふんわり＆しっとり。 さつまい… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/15 00:39
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今夜は春の人気おかずで晩ご飯 “アサリと豚肉のスープパスタ”は、アサリと豚肉のダブルのうまみが溶け出した絶品スープ。 新じゃがいもで作る、“ピザ風ハッシュドポテト”は、フライパンひとつでお手軽。おつまみにもピッタリです＾＾… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/13 00:51
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 海老料理って火加減によって火が通り過ぎちゃってパサパサになってしまうって経験ありませんか？ どうしてもホットクックでエビマヨが簡単に作れないかと試行錯誤したところ、超簡単にできちゃいました。 … ー食べブログー東京近郊の… 2025/04/12 15:28
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