- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お盆休みに作った、夏の定番おかず“ししゃものマリネ” 食べながら、「また作ってね」のリクエスト。 今日はししゃものマリネに、ゴーヤと豚肉のみそ炒め、ゆでキャベツの辛子あえを添えて、 おいしくいただきました。 ごちそうさまで… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/31 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) みんなの大好きながっつり!おいしいとんかつ。 今日は大根おろしとぽん酢しょうゆでいただきました。 サクサク&ジューシー&さっぱり。 お箸がすすみます^^ 糸こんにゃくとえのきのきんぴら、小松菜の白あえを副菜に、 切り干し大… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/30 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後2時過ぎの東の空には真夏を思わせる真っ白い雲(自宅よりスマホで撮影) 午後6時過ぎの南の空には虹🌈 すぐに大きな半円を描いてきれいでした。 晩ご飯は、宮城県産の生鮭を照り焼きにしました。 甘辛いたれにレモン汁を足して、… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/29 00:29
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後6時52分 夕陽も暑さに溶けてそう(自宅より撮影) もうすぐ長男の誕生日。 みんなで食事ができる日曜日にお祝いを。 お祝いと言っても、毎年欠かせない、大好物の赤飯と鶏のから揚げ。 そしてケーキを用意しました。 いつも私… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/28 00:27
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 パスタを茹でるには鍋にたっぷりの水で茹でるのが基本ですよね。 もっと少ない水で茹でられたら良いなあと思っていませんか? ホットクックでパスタを茹でたところ、少ない水で茹でることが出来、時間も短縮できま… ー食べブログー東京近郊の… 2023/08/27 09:24
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) なにかと慌ただしい休日はチャチャッと焼きそばを食卓へ。 食べごたえ満点の太麺を使って。 豚薄切り肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、かまぼこ。 具材と中華麺を炒め合わせ、 オイスターソースとウスターソース、酒、しょうゆ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/27 00:28
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も暑さ厳しい一日でした。(午後6時55分 自宅より撮影) (午後6時57分) ご飯と具材が一体となって、おいしいハーモニーを奏でる炊き込みごはん。 サラダ豆とウインナー、ミニトマト、スープの素、塩、こしょうを少し。 炊… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/26 00:30
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝6時の東の空は、オレンジ色の雲が輝いてました。(自宅からスマホで撮影) 暑い日にうれしい、さっぱり味のナスおかず。 焼きナスを作り、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、オクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ! お手軽… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/25 00:26
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 1ヶ月ぶりにチキン南蛮を食卓へ。 大好きなおかずに帰宅した家族もニコニコ^^ 今日は鶏もも肉で作りました。 身の厚い部分はそぎ切りにして肉の厚みを均一に。 甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさ♪ おかず大学いも、切… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/24 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 素材3つで炒めもの。 材料が少ないのは、夕食までの時間がないときには何よりの魅力。 下ごしらえも、あっという間にすむのがうれしいです^^ でも、大事な食べごたえや満足感はしっかりキープ♪ そんなラクラク料理、えびとトマトの… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/23 00:11
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ガツン!と豚肉で丼。 豚バラ薄切り肉や豚ロース薄切り肉でよく作ります。 バラ肉のときは油をひかずに焼くとバラ肉の余分な脂が抜けてこんがりと香ばしく、食べやすさバツグンです。 今日はロース薄切り肉をこんがり焼いて、特製甘辛ダ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/22 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) たそがれ始めた空に紅いお陽さま(自宅より撮影) 体にもお財布にもやさしい鶏むね肉でカツ。 むね肉は厚みをそぐように半分に切り、両面に塩、こしょう。 小麦粉、溶き卵、チーズパン粉の順に衣をつけたら、多めのオリーブオイルでじっ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/20 23:57
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後7時過ぎ。陽が沈んだ後の西の空(自宅よりスマホで撮影) 長崎県産のヤリイカを買いました。 お刺し身も好きだけど、ごま油でさっと焼いて塩をパラパラ。 プリップリのやわらかな身に嬉しくなっちゃいます^^ あとは冷蔵庫の整理… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/20 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は、みんなの大好きなカレーを食卓に。 すっかり定番になったポークカレーには、豚ロース薄切り肉、にんじん、トマト。 玉ねぎはたっぷり、じゃがいもは1個だけ。 お休み前なのでニンニクもちょっと多めに入れました。 市販のカレ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/19 00:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ビタミン豊富な野菜と豚肉で、夏疲れを解消。 豚肉は、ニンニクやニラ、ねぎなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB1の吸収率もアップ♪ 消化を助ける大根おろし、ねぎ、レモンを添え、 かぼちゃのサラダ、ゴーヤの塩昆布あえを… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/18 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 明日も穏やかな一日になりますように。午後7時過ぎ、自宅よりスマホで撮影。 今夜は家族のリクエストの鶏ごぼう炊き込みごはん。 鶏もも肉から出るうま味と、ごぼうの風味が相まってしみじみおいしい。 たっぷりのにんじんに甘味もプラ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/16 23:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに鶏肉おかずで晩ご飯。 甘辛い味付けでご飯がすすむ、鶏の照り焼き。 皮はパリッパリ、タレをからめてもクリスピーな食感をキープ。 切った瞬間に肉汁があふれるほどジューシー! ご飯はもちろん、お酒にもピッタリ♪ れんこ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/16 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 漬け丼。暑くて慌ただしい日にピッタリ! 甘めの味つけにして、ごはんが止まらない^^ パプリカとオクラはおひたしに。 パプリカは皮をむき、オクラは裂くと、味がぐんとしみやすくなって、いっそうおいしい。 冷たく冷やしたたまご豆… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/15 00:24
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お盆に入っても相変わらずの暑さが続いています。 そんな日は、たっぷりの野菜にお肉も入れた、冷やしうどん。 ちょっぴり甘酸っぱいつゆが、食欲をそそります。 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)は香味野菜と塩、酒を入れた熱湯でさ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/14 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 台風が去っても、暑さ厳しい一日でした。午後7時過ぎ、自宅から撮影。 11日はみんなお休みに入りました。 献立は、サーモンとタコのカルパッチョ、マカロニサラダ、豆腐の生ハムしそロール、そしてソフトバゲット。 どれもチャチャッ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/12 00:27