- ブロトピ
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 長崎県産の天然真鯛を煮つけました。 去年12月３日以来です。 しょうがなど、魚のにおい消しになるものをいっしょに入れて煮ました。 副菜には、新じゃがいもとカニカマのチーズ焼き。 とろ～りチーズがたまらないレシピです。 小さ… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/21 00:24
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) もうすぐ夫の誕生日 「おめでとう」と、郷里の義姉ふたりからおいしいプレゼントが届きました。 箱を開けると、そこには大きな牛ステーキ肉。 「今夜はステーキ♪」とニコニコと嬉しそうな夫。 さっそくジューッと焼いてとってもおいし… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/20 00:07
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は久しぶりに11℃まで上がり、夕焼けも春めいてました。 きれいなアジを買いました。 お刺身用に捌いてあって、すぐに料理ができてとっても便利。 ちょっと小さいアジ、「フライもいいけど、天ぷらもおいしいですよ」とお店の方。… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/19 00:38
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) プリプリのエビが美味しい、エビピラフ。 いつも炊飯器でお手軽に作っています。 火加減や加熱時間を気にしなくていいので楽ちん♪ 骨のまわりにうまみがいっぱい！チキンスティックのジューシー揚げ、 具だくさんのスープを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/18 00:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) おなじみのさばみそ煮、仕上げに少しだけバターを加えてコクを出します。 風味もアップして若者も大好きなおかず＾＾ 肉厚のほうれんそうがおいしい、ほうれんそうとゆで卵のマヨチーズ焼きを添えて ホカホカ温かく、ごはんがおいしい献… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/17 00:29
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週の半ばはみんなの好きな鶏のから揚げ献立。 めんつゆをベースにニンニク、ショウガ、酒、みりん、しょうゆ、塩、ミックススパイスで下味をつけました。 片栗粉をまぶして揚げると 香ばしいしょうゆの香り、香味野菜の風味、ピリッとし… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/16 00:12
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにマイワシが並んでました。 キラキラと光り、見るからに新鮮なイワシは千葉県産。 「お刺身にもなります」と書かれていて、嬉しくなりました。 さっそく捌いて、家族の好きなフライに。 表面はサクッと、中は脂もよくのってジ… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/15 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お休み最後の日はお好み焼きで晩ご飯。 焼きたてアツアツをそーっと頬張ると、 キャベツ、長芋、豚肉。そして、チーズと卵の風味が相まって、幸せ＾＾ 厚揚げはカレーマヨを塗ってオーブントースターへ。 こんがり焼いた厚揚げの表面は… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/14 00:20
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚肉ともやしのレンジ蒸し。 豚バラ肉ともやしを重ねてレンジでチンするだけ。 ワザもコツもいっさいなしで、このおいしさは感動もの！と言ってもいいくらい＾＾ 濃厚なゴマだれも美味だけれど、簡単にポン酢やドレッシングでもOK マ… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/13 00:35
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) １月11日 鏡開き。お供えしていた鏡餅でぜんざいを作りました。やさしい甘みが心に染み入ります。 年神様の力が宿った鏡餅をいただいて、1年の無病息災を願いました。 今日はカニ鍋にしました。 お正月にでもいただこうと買っていた… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/12 00:39
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後５時過ぎ。暴風雪警報も解除され、静かな夕暮れ。 今日は、リクエストのポークカレーです。 今回は、じゃがいもは入れないで、玉ねぎをたっぷり刻んで入れました。 トロトロになった玉ねぎの甘み、うまみで、まったりとおいしい♪ … うちごはんはマーシャもい… 2025/01/11 00:29
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 牛肉をミックススパイスとブラックペッパー、ニンニクで手軽に焼きました。 フライパンにひいたバターの香りも相まって、そそられます。 温かおかずは、キャベツときのこのクリームシチュー。 キャベツと玉ねぎ、しめじ、マッシュルーム… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/10 00:24
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 塩鮭を焼きました(*^_^*) ちょっと大きめの甘塩鮭です。 ふっくらな身も、カリッと焼けた香ばしい皮もほどよい塩けであたたかいご飯がおいしい＾＾ もっちもち食感がたまらない、じゃがいもと塩昆布のチーズガレット、 豆腐のき… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/09 00:28
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 七草がゆ 毎年、我が家の七草がゆは冷蔵庫の野菜で作ります。 昆布、かつお節、干ししいたけで出汁をとり、白だし、酒、みりんでやさしい味に調味。 かぶ、かぶの葉、大根、大根の葉、白菜、小松菜、水菜など、体にいいアブラナ科の野菜… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/08 00:38
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どうも、ゆっこです！ 先日掲載した、佐賀牛すき焼きに引き続き 本日はしゃぶしゃぶパーティーを開催いたしました＼(^o^)／♪ ↓ 前回はこちら（すき焼き編） ↓ お肉は前回同様、田中畜産牛肉店のもので、今回は肩ロース50 […] ふたりごはんログ 2025/01/07 07:00
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 本マグロの切落しで漬け丼。 甘めの味つけで、お箸がすすみます＾＾ 副菜には、ほうれん草とえのきの粒マスタードあえ、 シャキシャキのもやしと、味がしみた油揚げがマッチ！もやしと油揚げの卵とじ。 根菜たっぷりの豚汁を添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/07 00:37
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お正月休みの最終日は、みんな大好きとんかつを食卓へ。 サクっとジューシー！揚げたてがたまらなくおいしい！ ソースをかけても、そのままでもお好みでどうぞ♪ 切り干し大根の炒め煮、かぼちゃのサラダを副菜にいただきました。 １月… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/06 00:22
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 外出から遅くに帰った日はグラタンで晩ご飯。 いつものように、具材をチャチャッと炒めたら小麦粉を振り入れてなじませます。 牛乳を注ぎ入れてピザ用チーズも少し加えてとろみが出るまでよく混ぜ、調味し、 さっと水で濡らした耐熱容器… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/05 00:33
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 新年になっていいお天気が続いています。（午後５時18分） 毎年お正月２日は、みんなの大好きなお赤飯を炊いています。 茶碗蒸しを添えて。 筑前煮（福岡では、がめ煮と言われます。大晦日に作りました。）、ポテトサラダのスモークサ… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/03 22:48
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あけまして おめでとうございます。 新しい年もどうぞよろしくお願いします。 今年もまた、元旦というよりお昼近くになって、家族みんなとお屠蘇とお雑煮をいただいて ふだんよりゆっくり、おしゃべりをしながら静かなお正月を過ごしま… うちごはんはマーシャもい… 2025/01/01 22:51
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