記事更新報告！

>>172
こんにちわ。ブログヘッダーの記事が「なるほど～」と思う内容で勉強になります。さすがはプロ、違いますね！加工の仕方もアドベを使っていたり、凄いな‥と。どーしてもフリーソフトを使ってしまいますから‥(;^_^A

脂質と脂肪酸その３　～コレステロールとは？ＬＤＬ（悪玉）ＨＤＬ（善玉）って何？コレステロールを下げる食事法～

栄養素として見た場合のコレステロールは生命維持には欠かせない脂質です。コレステロールが無いと人間は生きてはいけません。コレステロールはビタミンＤの材料になることを知っていますか？
その反面、酸化すると厄介な野郎に変化します。
ＬＤＬ（悪玉）とＨＬＤ善玉の違いとは？そもそもコレステロールって何？
ＬＤＬ（悪玉）を下げてＨＬＤ善玉を上げる食事方法とは？
コレステロールの良いところ悪いところ、性質、働き、害などを公平に、徹底的に解説しています。
知ることは健康への第一歩。

https://minagiru-food.com/nutritiondata/cholesterol-article

脂質と脂肪酸その４～トランス脂肪酸の健康被害は？１日の摂取目標値は2g未満トランス脂肪酸を多く含む食品は？～

トランス脂肪酸はＬＤＬコレステロール（悪玉）を増やしてＨＬＤを減らす作用があります。飽和脂肪酸と比べると………。
マーガリンは１日にどれだけ摂取しても大丈夫なの？
トランス脂肪酸について性質や作用を解りやすく解説しています。

https://minagiru-food.com/nutritiondata/transfattyacids-article

ピーマンとパプリカ～中身空っぽのくせに栄養ギッシリ緑黄色野菜。色は栄養、緑はまだ子供で赤に変わると？ピーマンの効果・保存法・選び方～

ピーマンとパプリカ何が違う？
ピーマンはビタミンの宝庫。
緑は未成熟、赤や黄色に成熟するとビタミンは倍増。
色素成分ポリフェノールの働きと効果も解りやすく解説。

https://minagiru-food.com/foods/greenpepper-article

生姜～漢方として使われる淡色野菜、胃腸、保温、血行など効果は様々・生姜の栄養、効果、保存方法・マンガンはいらん～

生姜の栄養はビタミンとミネラルにあらず。生姜の薬効はポリフェノールなどの辛味成分、臭い成分による物です。生姜の特性を知って風邪予防に役立ててください。

マンガン不要。

https://minagiru-food.com/foods/vegetables/gingerr-article

小豆～赤い魔物で赤いダイヤ。ミネラル多すぎ、大納言はサイズで決まる。小豆の栄養・効果、保存法、選び方～

日本人にとって身近な食品だからこそ、栄養や効果を知っておきたいところです。
小豆にはビタミンＣが全く含まれていませんが、その代わりにビタミンＢ群が豊富です。エネルギーを作り出したり、体の組織を作ったり壊したりと、様々な代謝には欠かせません。
高血圧予防のカリウムとコレステロールの吸収を抑える食物繊維なんかも豊富にふくまれる健康食品です。
ポリフェノールなんかも豊富ですが、糖質が多いのが気になります。高カロリーのため食べ過ぎ注意。

https://minagiru-food.com/foods/redbeans-article

タケノコ～日本を２分する大派閥の一つ、高タンパクで低糖質・低脂質で更に食物繊維が豊富なダイエット食品、アミノ酸で認知症予防にも～

春先にニョキッと顔を出すタケノコの栄養素や効果を解りやすく解説した記事です。
ビタミン類はあまり含まれていませんが、ミネラル類が豊富でアミノ酸も重要な働きをします。
都道府県の中で一番タケノコを愛しているのは………？

https://minagiru-food.com/foods/bambooshoot-article

アスパラガス～緑と白は同じ品種、抗酸化作用が強く、動脈硬化やガン予防になり、おっしっこボルケージが高まる緑黄色野菜～

アスパラにはビタミンＡ，Ｃ、Ｅが含まれています。どれも抗酸化作用を持つビタミンで、動脈硬化予防やガン予防の相乗効果が期待できます。
栄養ドリンクにも入っている、疲労回復やスタミナ増強の効果があるアスパラギン酸など、アスパラは栄養素が豊富です。

あと利尿効果が高いので、アスパラ食べるとオシッコしたくなります。
https://minagiru-food.com/foods/vegetables/asparagus-article

大根～近年では野菜の栄養が減っている？究極の大根おろしの作り方、大根は消化酵素が詰まった第２の胃袋～

大根には胃腸の働きを助ける数種類の消化酵素が含まれています。
ガン予防と血液サラサラ効果のイソチオシアネート他、ビタミンもミネラルなどの栄養素もそこそこ入っています。

カイワレ大根は生長しても大きくならない。
大根おろしを極める。
大根にまつわる雑学満載です。

https://minagiru-food.com/foods/vegetables/radish-article

今日は幸せの裏にいつでも失い怖さがこびりついちゃう悩みを明るめに綴りました！
https://www.oyaninarenai.com/entry/2020/03/02/094352

更新しました。命の行き先や転生とかってわからないけどそこには必ず何かがあると感じた出来事を綴っています。お空に行った子供たちやワンコのことについてです。暖かい今日、少し温かい気持ちになっていただけたらと思います⭐️
https://www.oyaninarenai.com/entry/2020/03/03/114407

ジャガイモ～穀物に比べてカロリーは2割程度、ダイエット向き食材でビタミンＣの宝庫ジャガイモの芽には毒ソラニンの危険性は？～

◎ポテサラ・コロッケ・肉じゃがを美味しく作るポイント
◎発芽や緑化した表面に含まれる有毒成分のソラニンとチャコニンの危険性は？

https://minagiru-food.com/foods/vegetables/potato-article

相変わらず安定剤・抗うつ剤も導入してるわけですが、我が家のワンコの寝息が抗うつ剤がわりになってくれていてそちらは少しづつ減薬に向けられてきました。
https://www.oyaninarenai.com/entry/2020/03/04/113523

◎バナナ～乳酸菌の餌になるオリゴ糖も入ってます。バナナは即席の燃料で、持続的な燃料にもなる健康食品。バナナの栄養素・効果・働き、保存方法～

バナナは木に成るのではなく、草に成る果物です。
カリウムと鉄分が多く、ビタミンもそこそこに………。
セロトニンを合成する成分が入っているので、精神安定の効果もアリ。

https://minagiru-food.com/foods/fruit/banana-article

トマト～有毒成分その名はトマチン？分類は果物でも緑黄色野菜。ガンと老化を防ぐ抗酸化作用のリコピン！トマトの栄養・効果・保存方法・選び方・お勧め調理法～

リコピンのほか、抗酸化作用三兄弟のビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥが多く含まれています。
糖質、脂質制限されている方にとっては嬉しい低カロリー野菜でもあります。

トマトは栄養素の連携が多く、複雑に絡み合って二重三重に効果を高めています。
リコピン＋ビタミンＡ＋ビタミンＣ＋ビタミンＥ＋ポリフェノール類＝動脈硬化予防・改善、ガン予防
クエン酸＋リンゴ酸＋ビタミンＣ＋鉄分＝貧血予防・改善
クエン酸＋リンゴ酸＋ビタミンＢ１＋鉄分（ヘモグロビン）＝疲労回復
ルチン＋ピラジン＝血管を健康にして血流を改善、予防・改善

https://minagiru-food.com/foods/vegetables/tomato-article

ほうれん草～貧血予防、結石の原因になるシュウ酸は大丈夫？ ほうれん草の栄養・効果・保存方法・選び方・お勧め調理方～

ビタミンA、C、Eの抗酸化作用トリオに、造血ビタミンの葉酸、B1、B2、止血ビタミンのK。
鉄分、カルシウム、マグネシウム、カリウム。
ほうれん草はビタミンもミネラルも豊富な野菜です。

花粉症、アレルギー対策に有効な、オメガ３とオメガ６脂肪酸の比率が黄金比になって含まれています。

ほうれん草の効果を知れば一歩健康に近づけます。

https://minagiru-food.com/foods/vegetables/spinach-article

カボチャ～ビタミン豊富な甘い緑黄色野菜、ズッキーニもカボチャ、種は天然のミネラルサプリ、保存方法・選び方・品種・調理方法～

ビタミンA、C、Eが揃ってます。
ズッキーニもカボチャだってこと知っていましたか？
西洋かぼちゃと日本カボチャの違いは？
カボチャの種にはオメガ６のリノール酸が多く、悪玉コレステロール（ＬＤＬ）を減らす効果があります。
◎カボチャの種はミネラルの宝庫、カボチャの種の食べ方適当レシピ

https://minagiru-food.com/foods/vegetables/pumpkin-article

コロナが騒がれてる日々ですが、今日で東日本大震災から９年。耳にした話から思う事、綴りました。忘れてはいけない事。
https://www.oyaninarenai.com/entry/2020/03/11/113003

現在放送されているドラマ「死にたい夜にかぎって」を見て、思ったこと。自分も減薬中の身なのでその辺りの苦労を綴りました。是非。あのドラマ好きです。
https://www.oyaninarenai.com/entry/2020/03/14/100848