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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 高タンパク、低カロリーで強力な抗酸化物質を含むスーパーフードの鮭を主菜に。 鮭に小麦粉をまぶしてサラダ油で焼き、 しょうがを入れた甘辛いタレを煮詰めて絡めます。 どんぶりにごはんを装い、鮭をのせ、 温泉卵を落として万能ねぎ、白ごま、刻み… うちごはんはマーシャもい… 2026/05/29 00:55
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール このところSHINが平日の限定として新担担麺を復刻しているということで反町まで行ってきた。 肴一品 今日の野菜小皿はゴーヤのツナ炒めとなる。厚手にスライスしたゴーヤをツナと一緒に炒めたもの。ゴーヤの仄かな苦みにフレッシュな青味、しゃきっと食感、そしてマイルドで… MusicArena 2026/05/28 16:50
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日はみんな大好き鶏のから揚げ献立です。 今月は上旬にも作っていたので2度め。 鶏もも肉は余分な脂身を除いて小さめに切り、 しょうゆ、酒、みりん、おろしニンニク、おろししょうが汁、塩、 粗びき黒こしょう、カレーパウダーで下味をつけました… うちごはんはマーシャもい… 2026/05/28 00:33
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 国会答弁の読み上げ原稿が生成AIによって書かれる時代が来るかもしれない。この際、人間の議員は全員廃止し、全てロボット/AIにやらせたらどうか。 「この答弁はAIが原案作成」 参院本会議で松本デジタル相「職員が事実確認し私が決裁」 今月から全府省庁で実証事業を開… MusicArena 2026/05/27 17:44
  • レコードやCD、あるいは書籍などを、パッケージに引かれて衝動買いしてしまうのが“ジャケ買い”ですが。 先ごろ、レトルトカレーをジャケ買いしてしまいました。 今回試食したのは「ウメノ商店 ビーフカレー」。福岡県八女市に […] カレーの穴 2026/05/27 16:26
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 福岡県産の天然真鯛の柵をムニエルに。 片身、599円ととってもお買い得でした^^ 鯛の水けを拭き取って適宜に切り、塩、こしょう。全体に小麦粉をまぶします。 フライパンにバターを弱火でとかし、鯛の皮目から焼きつけます。 カリッと色よく焼け… うちごはんはマーシャもい… 2026/05/27 00:45
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 家庭内でのちょっとしたトラブルが表沙汰となり、更に過剰に増幅され続けた結果このような不幸な結末を迎えることとなった。18歳の娘との喧嘩のようだが、娘はこれをChatGPTに相談したところ児童相談所への通告を助言され、最終的には警察沙汰となった。今の時代は簡単に… MusicArena 2026/05/26 17:00
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 少し蒸し暑さを感じる初夏の陽気でした。(午後7時10分) 蒸し暑かった月曜日はハンバーグ献立で晩ご飯にしました。 大根おろしと青じそ、ぽん酢しょうゆを添えて。 さっぱり&ジューシーなハンバーグは、これからの季節にぴったり♪ たねに入れる… うちごはんはマーシャもい… 2026/05/26 00:54
  • 今日のランチの様子から。 まずは生ビール 今日は横浜駅西口方面に用事があり、ランチはジョイナス地下のこちらにて。 元祖絶品たんめん 焼売/杏仁豆腐セット 絶品湯麺と蒸したての点心2種、杏仁豆腐をセットにしたワンプレートとなる。二人ともこれをオーダー。小型の蒸篭で蒸したて点心が2種提供された。こちらは… MusicArena 2026/05/25 19:40
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 1ヶ月半ほど前にオープンしたイタリアンビュッフェ を楽しめるレストランは 我が家から車で30分ほどの処にある、ゆったりとした空間のお店。 切りたての生ハムや新鮮なサラダ、すべて手作りの料理が用意され、大人気。 1ヶ月前に予約をして、今日… うちごはんはマーシャもい… 2026/05/25 00:17
  • 今日のランチの様子から。 まずは生ビール 今日は元町で買い物ということで、ランチは近くのこちらにて。 肴三品 ビールのお供には、以下、かばポテ(大)、豚角煮、特製だし巻き玉子をオーダー。 最初、かばポテ(大)。半生の玉葱、いぶりがっこが入り、ぽりぽり食感が心地よい。オリジナルのマヨネーズが効いていて… MusicArena 2026/05/24 18:32
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 土曜日はお酒にも合う簡単なおかずを食卓へ。 ししゃものマリネ、チャチャッとできて仕上がりはおしゃれ。 おもてなしにも^^ 塩昆布とチーズは相性抜群。 カリカリに焼いた、新じゃがいものチーズガレットといっしょにいただきました。 5月23日… うちごはんはマーシャもい… 2026/05/24 00:44
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 今日も気温はさほど上がらず、4月上旬並みの気候となった。ランチは上に一枚羽織って近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しはチャーシューとメンマの切り落とし。これを適宜摘まみながらスーパードライをくいっとやる。昼ビールの有難みが染み入る。 中濃つけめんチャー… MusicArena 2026/05/23 16:58
  • こんにちは!食べること作ること大好き、食いしん坊のこばともさんです。 美味しい物を求めて東京近郊に食べ歩きをしています。   ニュースeveryの名店特集を見るのが好きで紹介された店をチェックしては実際訪れています。 その中で最近最も気になったお店を紹介します。   大田区蒲田にある「玉川屋酒店」… ー食べブログー東京近郊の… 2026/05/23 16:10
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後7時を過ぎて太陽が顔を覗かせました。明日は晴れそう♪ 週末は、豚のしょうが焼きで晩ご飯にしました。 片栗粉をまぶして焼いた豚ロース薄切り肉に おろししょうがを入れた、甘辛いタレを回しかけると おいしい香りが回りに広がって、幸せな時間… うちごはんはマーシャもい… 2026/05/23 00:51
  • 母の日当日は、自宅でお義母さんへの母の日ディナーを!数日遅れで、お嬢から高級チョコが届いて。。。今回は、一週間遅れの母の日のプレゼントを持って、実家へ行ってきました~(^^)/今年もちょっと変わった紫陽花が入荷したので、それを贈りました(^^)w一輪の花の大きさがなんと8センチもある大きな花びら(≧… SDGO ばんしいのブロ… 2026/05/23 00:28
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 昨日は一気に気温が下がったが、今日も更に気温が降下して小雨まじりとなり肌寒い一日だった。そんななか、ランチは雨の止み間を縫って近所のこちらまで。 肴一品 ビールの突き出しは羅臼昆布の佃煮。厚手で歯触りはちょっと硬めだが、旨味は深くて美味しい。これを適宜つまみな… MusicArena 2026/05/22 17:24
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 油淋鶏(ユーリンチー)は 揚げた鶏肉に、刻んだねぎと醤油ベースのタレをかけた中華料理だけど、 いつものように少ない油で焼きました。 衣はサクサク、中はジューシー!白いごはんにぴったり♪ 毎年、初夏の頃になると食べたくなるレシピです。 🍴… うちごはんはマーシャもい… 2026/05/22 00:31
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 今日はイセザキモールの有隣堂本店まで行ったついでにランチは近くのこちらにて。 特製 青唐辛痛麺 激辛 13時半頃の到着時点で先客はゼロで、入口付近のカウンタに通された。定番の特製青唐辛痛麺、すなわち全部載せバージョンをオーダー。スープのベースは牛骨出汁で味付け… MusicArena 2026/05/21 17:13
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 福岡県産のマアジをフライに。 三枚おろしのアジは見るからに新鮮でおいしそう^^ たんぱく質、ヘム鉄、ビタミンD、 DHA・EPAなどの栄養素を含んでいるアジはまさに今が旬。 脂ものり、DHA・EPAも豊富な時期に食卓に上げようと思います… うちごはんはマーシャもい… 2026/05/21 00:18

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