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今日の料理・グルメ情報

2016/04/18 10:48
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  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) よく行くスーパーの魚屋さんに今日も長崎県産のあさりがありました。 今日は春の定番メニュー、“あさり肉うどん”。 アサリの旨味と豚肉のコクが溶け込んだ出汁でいただくうどんは、みんな大好き。 子イカの塩ゆで、ほうれんそうのごまあえ、 いなり… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/23 00:29
  • 今日のランチの様子から。 まずは生ビール 元町商店街で買い物があり、用が済んだ後にこちらでランチ。ここに来るのは2024年11月以来と久し振りだった。いつの間にか大人気店となっていて店の前には行列が。暫し待ってカウンタ席が空いたとのことで案内された。生ビールはこの店の拘り、ハートランド。 肴三品 ビ… MusicArena 2026/03/22 18:18
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 穏やかで暖かな一日でした。(午後6時半近く、自宅よりスマホで撮影) 麺料理も大好き^^ 休日ランチはご近所のおいしいお蕎麦やラーメンをいただくことも度々。 今日は生産から販売まで地産地消にこだわりをもたれている お蕎麦屋さんでいただきま… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/22 00:29
  • 運送屋から花屋に転職して、どっぷりと観葉植物の沼にハマってしまって。。。今日は、我が家の植物をご紹介します(≧▽≦)一番最近お迎えしたのが、右のフィロデンドロンのバーキン!先日お迎えした左のモンステラのジェイドシャトルコックと同じ額入りのものです(^^)wこの美しい斑入りにうっとりします( *´艸`… SDGO ばんしいのブロ… 2026/03/21 23:03
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール SHINでは今週から新作の限定をやるというので早速行ってきた。 肴一品 新作限定が野菜中心とのことで、重複を避けるため野菜小皿は休止。ということでビールの肴には久々のローストビーフ。お馴染みの和風グレービーソースが柔らかいロービーに沁みて実に美味しく、一番搾り… MusicArena 2026/03/21 17:33
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 朝からいいお天気 近くの浜辺を陽とお散歩 早春の海はやさしい日差しにキラキラと輝いてきれい 寄せる波もとても静か 休日ごはんはチキンソテー 冷凍庫の鶏もも肉を解凍して焼きました。 ニンニクの香りを移したオリーブ油でソテーし、 塩、粗びき… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/21 00:26
  • 萬重(まんしげ)ポルタ店歩き疲れて夕食にと向かったのは、京都駅前地下街ポルタです。探していると、私が京都で食べたかった湯葉のお店がありました。名前を忘れましたが、湯葉丼御膳だったかな。全部のおかずに湯葉が使われていて、湯葉好きの私は大喜びでした。😊湯葉たっぷり、湯葉丼お豆腐も美味しい💚鱧の天ぷら家族… ☆★晴れの国より、美味し… 2026/03/20 21:07
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 昨日は温暖だったが今日は一転して朝から雨で寒く、最高気温は11℃どまり。ということでランチは上に着込んでから近所のこちらで。 肴一品 ビールの突き出しは宍道湖産大和蜆の佃煮。いつも通り上品な旨味と甘味、煮付けた醤油の風味が沁みて美味しい。これをつまみながら赤星… MusicArena 2026/03/20 17:14
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 週末ごはんはエビマヨ献立に♪ エビは殻をむき、背わたを取って洗い、水けを拭き取って 片栗粉を全体に薄くまぶします。 揚げないで、みじん切りにした長ネギとともに香り高いごま油で炒めます。 塩、黒こしょうをふり、混ぜ合わせたら、 みじん切り… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/20 00:37
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール 今日は気温が上がって春本番という感じ。東京では桜の開花が発表された。今日はわりと薄着のまま、煮干が美味しいこちらの店まで。 紅ズワイ蟹蕎麦+ウズラ味玉 13:30頃の到着時、店内はほぼ満席で、入口付近に一つだけあった空席へ。今朝の店主のXにはレギュラー品の煮干… MusicArena 2026/03/19 16:58
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) どんぶりの定番、カツ丼で晩ご飯。 サクサクのトンカツに、甘辛い煮汁と卵が絡んでたまらないおいしさ♪ 出来たてならではのおいしさが味わえるおうちカツ丼、最高です^^ 菜の花の辛子あえを添えていただきました。 🍴3月18日の献立 ・カツ丼 … うちごはんはマーシャもい… 2026/03/19 00:19
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール またもや前言撤回だ。身勝手で傍迷惑な言動に終始し、時に関係国を激しく罵倒して強気の姿勢を絶対に崩さない。誰かこの老害親爺をなんとかして欲しい。 米大統領、日本の支援「不要」対イラン、艦艇派遣要請を撤回―同盟国に不満ぶちまけ 【ワシントン時事】トランプ米大統領は… MusicArena 2026/03/18 15:20
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 生鮭の切り身とやわらかな春キャベツを回鍋肉風に炒めました。 鮭も春キャベツも、あっと言う間に火が通るスピード自慢の炒めもの。 豆板醤のほのかな辛みが鮭のうまみを引き立てて 大満足のおかずになりました^^ 🍴3月17日の献立 ・鮭の回鍋肉… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/18 00:18
  • 火曜ランチの様子から。 まずはビール 午前中は家の中のことをやっていたが、没頭しすぎて気が付いたら正午を大幅に過ぎていた。今日は特段の買い物はなかったのでオーケーへ行くのをやめ、家にあるもので済ますことに。(ビールの写真は使い回し) 冷凍庫には大阪のお母さん(長女の旦那の母上)から戴いたカレーうどん… MusicArena 2026/03/17 15:15
  • すじ肉でカレーを作りました(^^)w活躍してくれたのは、この調味料たち!煮込み用に風車のカレースパイスを入れ、いつものベーシックカレーフレークを使いました(^^)wカレーって、少しだけ作るのって難しいんですよね(^^;;なので、3日続きました(笑)一日目サフランライスのカレートマトとアスパラを乗せて… SDGO ばんしいのブロ… 2026/03/17 08:07
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 週のスタートはガツン!と豚のしょうが焼き 味付けはすり下ろしたしょうがの香りが効いた甘辛だれ。 肉を漬け込んで下味を付けなくても、 片栗粉をまぶして焼くことで、しっかりとたれが絡んで絶品です♪ 🍴3月16日の献立 ・豚のしょうが焼き ・… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/17 00:13
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール トランプとネタニヤフはとんでもないことをやってくれた。自分たちが攻撃を仕掛けておいて他の国にホルムズ海峡での船舶護衛をやれと言っている。海峡封鎖が収束する目途は立たず原油価格は暴騰、おそらくあらゆる産品、物品価格が高騰することであろう。 高市首相、船舶護衛「対… MusicArena 2026/03/16 15:20
  • 先月訪れた割烹料理みやもとさんにランチを食べに再び。。。前回は日曜日で、ランチメニューがなくて夜と同じ値段だったからね(^^;;今回は、平日のランチを食べに伺いました(^^)/お寿司穴子がふわふわでとっても美味しい♡天ぷら入り口のスパイダーマンが持ってるのと同じ大きさの海老がぷりっぷりで食べ応え抜群… SDGO ばんしいのブロ… 2026/03/16 10:52
  • ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 釜あげしらす干しが大好きです^^ 瀬戸内海産の釜あげしらすと、お刺身用まぐろで手軽な丼に。 まぐろはそぎ切りにして 刺し身じょうゆと3倍濃縮のめんつゆ、煮切りみりんにしばらく漬け込みました。 卵黄をのせ、ねぎを散らしたら目にもあざやかな… うちごはんはマーシャもい… 2026/03/16 00:16
  • 今日のランチの様子から。 まずはビール たまにはSHINのレギュラー品も味わおう、ということで早めの時間帯に行ってきた。 肴一品 ビールの肴には野菜小皿で、今日はキャロット・ラペ。りんご酢と僅かな醸造酢、その他で味付けしてあり、塩味、酸味はそこそこだが甘味と旨味が効いていて美味しい、これをついばみな… MusicArena 2026/03/15 18:22

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