- ブロトピ
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小さいながらも３尾（玄洋社） 山口県下関市では、名物のフグを使ったレトルトカレーがいくつも販売されています。 その中のいくつかを食べたことがあるのですが。「もう食べてるから」では済まされない、新たなフグ入りレトルトカレ... カレーの穴 2020/05/01 11:12
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うちごはんはマーシャもい… 2020/04/30 23:32
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先日の料理リレーで、あたしからのバトンを繋いでくれた従姉妹の亜希子ちゃんが紹介していた料理をマネッコしてみました～（＾＾）ｗししゃもを南蛮漬けになんてしたことなかったｗｗそのまま焼く以外に思いつかんかったし・・・先日ちょっと大きめのししゃもが売っていたので、これで作ってみました！作り方は、鯵の南蛮漬… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2020/04/30 21:10
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美味しそうなランチスポット巡りが好きな「たまジロー」です。 今回は東銀座にある中華料理店「京華小吃(ジンホア)」にランチで訪問してみました。 この記事は東京を含む7都府県に緊急事態宣言発令前に訪問した際の記事になります。 京華小吃(ジンホア) 場所・アクセス お店外観(マーライオンが特徴)… 東京ランチ食べ歩き 2020/04/30 17:17
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※お知らせ引越しの際に精密機器類を実家に避難させたところ、直後に緊急事態宣言が出てカメラを取りに行けなくなったため、今後しばらく画像がロークオリティになりますm(__)m 土筆を買いました 4月初旬に越してきた新居周辺を […] 一陽来復 2020/04/29 21:43
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今日もまた紫蘇で一品(^^;今回は大量消費というほどではないですが豚肉で巻き込んでじっくりと焼いてみました味噌、ニンニクと紫蘇の香りが絶妙にマッチして美味しかったですねーオーブンでじっくり焼いたのでジューシーに仕上がってくれました 【材料】２人分・豚肩ロース... 気まま料理で レシピとか 2020/04/29 12:08
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さすがに４日間も買い物に行かなかったら、何もかも切らしてしまって（＾＾；；卵はない、バターはない、生クリームはない、マヨネーズもケチャップも使い切ってしまい・・・鶏肉と豚肉は生協さんで多めに注文したからまだ大丈夫ｗｗお野菜は、お義母さん畑でなんとかなるなるｗｗで、昨日、イオンに行っていろいろ常備食材… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2020/04/28 18:26
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お題「 #おうち時間 」 こんにちは、KAWARUN（カワルン）です 今日は コーヒーのハンドドリップの淹れ方 について説明します 実は私も最近までコーヒーメーカーに頼りっぱなしでした ずっと「ハンドドリップをしたいな～」と思っていましたが なんだか敷居が高い気がして 始めるまでに時… 書く、走る。 2020/04/28 15:18
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今日はまたパンです(^^;最近パン作りが楽しくてしょうがないですねー一度ちゃんと焼けるといろいろと試してみたくなるんですよねーというわけで今回は大量に買った紫蘇を大量消費ですがっつりと生地に紫蘇を練り込んだパンを作ってみました前回と今回だけで50枚消費ですよ(笑... 気まま料理で レシピとか 2020/04/28 12:08
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今日は紫蘇の葉を大量に安く買えたので一気に消費してみました紫蘇の葉を刻んでふりかけのようにします結構酸味の効いた味わいでご飯にかけてもお肉にのせてもいいですねかなりの万能で美味しく頂けますよー 【材料】・紫蘇の葉 30枚・青ネギ 50グラム・ショウガ 20グラ... 気まま料理で レシピとか 2020/04/27 12:08
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今日は豚丼みたいなオムレツを作ってみました材料はご飯が無いだけでほぼ豚丼なんですが見た目にオシャレ感が(^^;味付けも甘辛く馴染みのある感じでしたねそのまま食べてもご飯と合わせても相性のいい一品となりました 【材料】２人分・豚肉切り落とし 200グラム・タマネギ... 気まま料理で レシピとか 2020/04/26 12:08
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先日生協さんで購入したソルティーライチ黒酢ｗｗやっぱり何か料理に使えないかなぁ・・・と、懲りずに考えてみました（笑）「鶏の甘酢にしてください！」と、珍しく旦那さまが食べたいものをリクエストしてきたのでｗｗ実験台になってもらおうと（笑）この酢だけだとライチの味がキツすぎるので、米酢とバルサミコ酢も使っ… ＳＤＧＯ ばんしいのブロ… 2020/04/25 17:42
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今日はしめ鯖を作って、それをご飯にのせてみましたお寿司のようですがご飯は酢飯ではなくそのまましめ鯖の酸味があるのでこれはこれでいい感じですねちょっとリッチなおにぎりという感じでとっても美味しかったですねー 【材料】２人分・鯖切り身(しめ鯖用) 1切れ・ご飯 ... 気まま料理で レシピとか 2020/04/25 12:08
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