- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
サークルに参加すると投稿することができます
サークルに参加する-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も暑さ厳しい一日でした。（午後６時55分 自宅より撮影） （午後６時57分） ご飯と具材が一体となって、おいしいハーモニーを奏でる炊き込みごはん。 サラダ豆とウインナー、ミニトマト、スープの素、塩、こしょうを少し。 炊… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/26 00:30
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝６時の東の空は、オレンジ色の雲が輝いてました。（自宅からスマホで撮影） 暑い日にうれしい、さっぱり味のナスおかず。 焼きナスを作り、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、オクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！ お手軽… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/25 00:26
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) １ヶ月ぶりにチキン南蛮を食卓へ。 大好きなおかずに帰宅した家族もニコニコ＾＾ 今日は鶏もも肉で作りました。 身の厚い部分はそぎ切りにして肉の厚みを均一に。 甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさ♪ おかず大学いも、切… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/24 00:04
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 素材３つで炒めもの。 材料が少ないのは、夕食までの時間がないときには何よりの魅力。 下ごしらえも、あっという間にすむのがうれしいです＾＾ でも、大事な食べごたえや満足感はしっかりキープ♪ そんなラクラク料理、えびとトマトの… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/23 00:11
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ガツン！と豚肉で丼。 豚バラ薄切り肉や豚ロース薄切り肉でよく作ります。 バラ肉のときは油をひかずに焼くとバラ肉の余分な脂が抜けてこんがりと香ばしく、食べやすさバツグンです。 今日はロース薄切り肉をこんがり焼いて、特製甘辛ダ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/22 00:23
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) たそがれ始めた空に紅いお陽さま（自宅より撮影） 体にもお財布にもやさしい鶏むね肉でカツ。 むね肉は厚みをそぐように半分に切り、両面に塩、こしょう。 小麦粉、溶き卵、チーズパン粉の順に衣をつけたら、多めのオリーブオイルでじっ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/20 23:57
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後７時過ぎ。陽が沈んだ後の西の空（自宅よりスマホで撮影） 長崎県産のヤリイカを買いました。 お刺し身も好きだけど、ごま油でさっと焼いて塩をパラパラ。 プリップリのやわらかな身に嬉しくなっちゃいます＾＾ あとは冷蔵庫の整理… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/20 00:25
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は、みんなの大好きなカレーを食卓に。 すっかり定番になったポークカレーには、豚ロース薄切り肉、にんじん、トマト。 玉ねぎはたっぷり、じゃがいもは１個だけ。 お休み前なのでニンニクもちょっと多めに入れました。 市販のカレ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/19 00:15
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ビタミン豊富な野菜と豚肉で、夏疲れを解消。 豚肉は、ニンニクやニラ、ねぎなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB１の吸収率もアップ♪ 消化を助ける大根おろし、ねぎ、レモンを添え、 かぼちゃのサラダ、ゴーヤの塩昆布あえを… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/18 00:04
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 明日も穏やかな一日になりますように。午後７時過ぎ、自宅よりスマホで撮影。 今夜は家族のリクエストの鶏ごぼう炊き込みごはん。 鶏もも肉から出るうま味と、ごぼうの風味が相まってしみじみおいしい。 たっぷりのにんじんに甘味もプラ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/16 23:36
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに鶏肉おかずで晩ご飯。 甘辛い味付けでご飯がすすむ、鶏の照り焼き。 皮はパリッパリ、タレをからめてもクリスピーな食感をキープ。 切った瞬間に肉汁があふれるほどジューシー！ ご飯はもちろん、お酒にもピッタリ♪ れんこ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/16 00:18
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 漬け丼。暑くて慌ただしい日にピッタリ！ 甘めの味つけにして、ごはんが止まらない＾＾ パプリカとオクラはおひたしに。 パプリカは皮をむき、オクラは裂くと、味がぐんとしみやすくなって、いっそうおいしい。 冷たく冷やしたたまご豆… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/15 00:24
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お盆に入っても相変わらずの暑さが続いています。 そんな日は、たっぷりの野菜にお肉も入れた、冷やしうどん。 ちょっぴり甘酸っぱいつゆが、食欲をそそります。 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）は香味野菜と塩、酒を入れた熱湯でさ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/14 00:23
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 台風が去っても、暑さ厳しい一日でした。午後７時過ぎ、自宅から撮影。 11日はみんなお休みに入りました。 献立は、サーモンとタコのカルパッチョ、マカロニサラダ、豆腐の生ハムしそロール、そしてソフトバゲット。 どれもチャチャッ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/12 00:27
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 台風はお昼過ぎにすぎ去っていきました。明日は穏やかなお天気になりそう。 久しぶりにえびピラフ。 冷凍していた少し大きめのえびを使い、火加減や加熱時間を気にしないでいい、炊飯器で簡単に作りました。 バターとコンソメの風味がお… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/11 00:29
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ごはんがすすむガッツリ肉おかず！ 牛肉と玉ねぎを炒め合わせて、いつも家にある調味料、しょうゆ、酒、砂糖、そして豆板醤とすりおろしニンニク少しで調味。 チャチャッとできておいしい♪ ごはんにのっけて、どんぶりにしても。 いつ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/10 00:00
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 台風の影響でしょうか。熱風が吹き荒れた一日でした。（自宅よりスマホで撮影） 身近な食材、塩鮭。 焼くだけでおいしい塩鮭はクセがなく、白いごはんにピッタリ。 卵焼き、大根おろしを添えて、しみじみおいしい＾＾ 夏のもう一品に常… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/09 00:02
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) セミと小鳥の合唱の中、日は暮れます（自宅窓よりスマホで撮影） 暑いあつい今日は、おろしハンバーグ。 レンジでチンした、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーを添えて。 ハンバーグも野菜もポン酢しょうゆでさっぱりとおいしい＾＾ ト… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/08 00:12
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後７時過ぎ。刻々と空の色が変わり、見ていて飽きません。（自宅窓より撮影） 顔をのぞかせた夕陽は暑さに溶けてしまいそう。 あじの塩焼きを食卓へ。 長崎県産のまあじ、キラッと光った背は青く新鮮そのもの。 雪塩を全体にパラパラ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/07 00:12
-
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後７時19分、水平線にのっかった夕陽。（自宅窓より撮影） 午後７時20分、夕陽は足早に沈んで行きます。 週末はステーキを少しだけ、梅干し、青じその香りがさわやかな、まぜごはんに添えていただきました。 具だくさんのニンニク… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/05 00:31
Googleでログイン