- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も36℃と、うだるような暑い一日でした。午後7時20分ごろ自宅窓より撮影。 晩ご飯は鮭の甘酢あんかけを主菜に。 油で焼いた鮭に、たっぷり野菜の甘酢あんをかけました。 程よい甘酸っぱさが食欲をそそります＾＾ 1/2人分を… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/04 00:21
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お昼過ぎからのはげしい雷雨が嘘のような、穏やかな夕暮れ。 油淋鶏（ユーリンチー）、おいしくてまた作りました。 油淋鶏は、揚げた鶏肉に、刻んだねぎと醤油ベースのタレをかけた中華料理。 少ない油でじっくり焼いて、出てきた脂は拭… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/03 00:09
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夕暮れ時も蝉の声がにぎやか。陽は燃えるように水平線に沈んで行きました。 フライはから揚げに次ぐ人気者。 長崎県産の短冊のあじと少し小さいえびをフライに。 いつものように、フライパンに深さ１cmほどの油を入れて中温に熱し、カ… うちごはんはマーシャもい… 2023/08/02 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後７時過ぎ。台風の影響でしょうか。西の空は激しい茜色に染まりました。 10分後 10分後 暑い日にうれしい、さっぱり味のナスおかず。 焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！ お手軽… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/31 23:50
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後から豪雨に雷と大荒れのお天気に。 夕方には空も明るくなって、南の空には虹がうっすらと見えました。（スマホで撮影） 午後７時20分過ぎ。きれいな夕焼けも見れました。 同時刻の南西の空もなんだかきれい＾＾ 暑い日に食べると… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/31 00:01
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 休日は市販の冷やし中華を使って晩ご飯。 ツナ缶とマヨネーズをよく混ぜ合わせます。 ゆでた中華麺の湯を切り、氷水で冷やして水気を切り、器に盛ったら、小ねぎ、ツナマヨをのせます。 添付の液体スープをかけ、卵黄をのせ、白いりごま… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/30 00:38
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 毎日の食事作りをもっとお手軽にできないかなあ思っていませんか？ 中華料理って色々な調味料を沢山使って面倒。 そんな時の主婦の強い味方Cook Do！！ 今は色々なメーカーから出ているのでお好きなメ… ー食べブログー東京近郊の… 2023/07/29 15:45
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) カレー炊き込みピラフ。 きのこをたっぷり入れた、我が家の定番ごはんです。 きのこ、カレー、ウインナーソーセージ、マヨネーズ・・・みんなが大喜びの味＾＾ 慌ただしい日も手近な材料で、炊飯器に全部を入れて、すぐに作れるのも嬉し… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/29 00:27
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今回の記事ではおうちコープで販売されている「味菜卵」の実食レポートをしています。 味菜卵は徹底した品質管理と鮮度で屈指の人気を誇る卵です。 その味は臭みがなくコクがあってとっても美味しいです お米を配合した飼料を使うなど飼育にも強いこだわり… みうみさの食TAKU 2023/07/28 17:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後からひどい雷雨でした。午後７時40分過ぎ、真っ赤に染まった西の空。 １ヶ月半ぶりにチキン南蛮を作りました。 宮崎県延岡市発祥で知られるチキン南蛮、 昭和30年代に延岡市内の洋食店で、賄い料理としてつくられたのが始まりと… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/28 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はざるそばを食卓へ。 素揚げしたなす、ししとうで、食べごたえをプラス。 長崎県産の真さばの短冊は照り焼きに。 タレに唐辛子も入れて、ピリッと甘辛い味わいに。 暑い日に食べたくなる、ゴーヤのおかか昆布あえを添えていただき… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/27 00:22
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 福岡も梅雨が明けました。午後７時20分ごろ 豚肉とニラさえあれば、なんとかなる＾＾ 豚肉とニラのかき揚げ、ころもでまとめて、からりと揚げれば完成♪ ひと口食べるとやみつきになるおいしさ！ 冷やしておいしい、豆腐のサラダを添… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/26 00:03
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 産直のお店で買ったトマトでスピード料理。 えびとトマトの卵炒め、トマトの甘酸っぱさと卵の食感がなんともおいしい。 素材３つで、下ごしらえもあっという間にすむのがうれしい＾＾ チャチャッとお手軽な、 なすとササミのゆずこしょ… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/25 00:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 暑いあつい日曜日でした。午後７時20分ごろ、陽は雲間に隠れていきました。 真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの。 赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用で暑さに抗えそう。 トマトと鶏肉のソテー、ただただトマトと鶏肉を焼きつけ… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/24 00:14
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 土曜日はみんなの好きな麺レシピ。 KALDIの“海老 冷麺”を食卓へ。 海老の風味が際立つ、さっぱりとした味わいのスープに 白くコシのある麺がのどごしもよく、さわやか。 袋の写真を真似て海老とゆで卵をトッピング。 そして、… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/23 00:06
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発芽酵素玄米が少し余ったから甘麹にした〜♡ 前に作ってめっちゃ美味しかったかし、こっちのが健康も美容にも最強やろ(｡-∀-)ﾆﾋ♪ 発芽酵素玄米1合をお粥にして冷ましてから麹200g 混ぜて低温調理モードで8h(*˘︶˘*).｡.:*♡ お粥ピンクで可愛い(≧∇≦)✿ᵕ̈*⬇️ 炊飯器でもヨーグル… Noah'Life 2023/07/22 12:00
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 梅雨明けしたような、穏やかな夏の日でした。午後７時20分 午後７時40分 週末は、にんにくをたっぷり使ったプルコギ献立。 肉と野菜を甘辛味で炒め煮にした韓国料理、プルは「火」、コギは「肉」。 肉はつけ込み不要。調味料をもみ… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/22 00:22
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 曇りがちの一日でした。午後７時を過ぎて急に真っ赤に染まった西の空。 真あじは初夏から秋にかけて、脂がのっておいしくなります。 DHAやEPAなど、生活習慣病予防になるといわれる脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。 しっかりと… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/21 00:07
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 手軽でおいしい豚肉のしょうが焼きに、大根おろしとねぎをたっぷり添えて。 こってり＆さっぱりが同時に味わえて、お箸がどんどんすすみます＾＾ 豚肉に含まれるビタミンB１は疲労回復ビタミンと呼ばれ、疲れに効果抜群。 万能ねぎや、… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/19 23:46
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 暑さ厳しかった日曜日は、さっぱり＆具だくさん、めんレシピで晩ご飯。 たたきオクラのぶっかけそうめん。 オクラのネバネバがめんとからんでなめらか。 温泉卵をつぶしてまろやかな味わいに。 厚揚げのカレーマヨ焼き、時短煮豆を添え… うちごはんはマーシャもい… 2023/07/17 00:09
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