- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生鮭の切り身をフライにしました。 サクッ＆フワッといい食感♪ まろやかソースをたっぷりつけてどうぞ！ きのこのマリネ、キャベツのサラダ、大根とにんじんのみそ汁を添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ５月2… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/23 00:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今朝のマーシャの散歩は近くの浜辺へ。 やさしい風がすごくさわやかでした。 松林の影にメマツヨイグサ、ハマヒルガオが咲いてました。 晩ご飯は、しらす丼。 シンプルだけど、たまらなく好きです＾＾ 卵黄をのせ、ごま、刻みねぎを散… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/22 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 午後７時過ぎ、真っ赤な太陽が見られました。明日も晴れそう♪ ５月20日土曜日は、更科生ざるそばを食卓へ。 透明感のある、のどごしの良い麺に食べながらも食欲わいちゃいます＾＾ アジ、かぼちゃ、ピーマンの天ぷら、ちくわの磯辺… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/20 23:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あさりのおいしい季節に作りたくなるアクアパッツァ。 材料を耐熱皿に入れ、あとは電子レンジにおまかせでOK。 おいしい煮汁はパンにつけて召し上がれ♪ 火を使わずに作れるので、レンジで仕上げてる間に副菜が作れてお手軽でした＾＾… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/20 00:05
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) リクエストのカツ丼。 とろとろの卵に、甘い新玉ねぎ。 サクサクに揚げたとんカツに風味のいい出汁が染み込んでふわ～っと柔らか！ お箸がどんどんすすみます＾＾ ほうれん草の白あえ、さつまいものバター風味煮を添えていただきました… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/18 23:57
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) １ヶ月半ぶりに鶏のから揚げで晩ご飯。 いつものお気に入りつけダレに鶏もも肉を小さめに切ってしばらく漬けます。 汁けを拭き、全体に片栗粉をまぶして揚げると、しょうゆと、ニンニク、しょうがのいい風味♪ カリッとジューシー！おい… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/18 00:10
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は28℃と夏日になりました。 晩ご飯はスッキリとした、あじのムニエルを主菜に。 焼き魚と相性のいい梅しそおろしで。 栄養価の高いあじが、おいしく食べられて、暑い季節のお気に入りおかずです。 豚ひき肉とじゃがいもの煮もの… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/17 00:04
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豚ロース薄切り肉のパン粉焼き。 揚げ焼きしてヘルシーにおいしく♪ 濃厚トマトソースがカリカリの衣にマッチ。 素材の歯ごたえの違いも楽しい、ごぼうサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ５月15日のメニュー ・… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/15 23:43
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 昨夜からの雨が降り続き、肌寒い気温の土曜日、晩ご飯のリクエストはちゃんぽん風ラーメン。 春キャベツ、新玉ねぎ、にんじん、もやし、コーン。そして豚肉、かまぼこ。 インスタント麺の「うまかっちゃん」に、たっぷりの野菜を炒めて… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/13 23:48
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今週もおつかれさまでした。 週末は、食べごたえ抜群！ 濃厚ソースとオリーブオイルの風味が食欲をそそるソーストンテキを食卓へ。 白いご飯によく合うおかずに、 高たんぱく低脂肪でプリプリのえびのうまみを生かした、デリ風サラダを… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/13 00:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は初夏を思わせるような陽気になりました。 晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。 油でこんがりと焼いた鮭を甘酸っぱいタレにジュッ！と漬けていただきます。 たっぷりの新玉ねぎもいっしょに、シャキシャキっとおいしい♪ ツナのうまみが… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/11 23:55
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) いつもの照り焼きだって、ごまでランクアップ。 こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、仕上げに香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。 まったりとコクある味わいに白いごはんがすすみます。 ゆでキャベツとにんじんのサ… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/10 23:55
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 昼間は暑いくらいの陽射しでも、朝晩はグンと冷えるこの頃。 午後７時過ぎ、夕陽は水平線に沈んでいきました。 今日の主菜は鮭。 甘塩鮭をオリーブ油でこんがりと焼きました。 ふっくらジューシーに仕上がってお気に入り。 レモンをキ… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/09 23:54
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週のスタートは豚肉のしょうが焼きを主菜にした献立。 ビタミン豊富な野菜＆豚肉で連休疲れを解消＾＾ 豚肉のしょうが焼きは約１ヶ月ぶりに食卓へ。 豚肉は下味をつけないで、片栗粉を薄くまぶしてオリーブ油で焼きます。 甘辛いタレを… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/09 00:06
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ホカホカの湯気もごちそう。 美味でシンプル、炊き込みご飯。 炊飯器に米と具を入れたらスイッチを押すだけ！ うまみの出る素材をプラスするだけで、 ご飯にうまみがじっくりしみて、ついついお箸が止まらないおいしさに。 新鮮な真さ… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/08 00:07
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪ 土曜日はオムライスを食卓に。 大人ばかりの家族だけど、みんな大好き＾＾ ケチャップライスには鶏ササミと新玉ねぎ、ピーマンを入れて。 アジの香草チーズパン粉焼き、コールスローサラダとともにワンプレートにして、 かぼちゃと新… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/06 23:59
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は初夏を思わせるような暑さになりました。 そんな日の晩ご飯は、ツルッとのどごしのいいめんレシピ。 大好きな茶そばに、素焼きにしたなす、にんじん、ピーマンをのせて具だくさんのぶっかけおろしそば。 万能ねぎを散らして風味も… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/06 00:15
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日のランチはラーメンをいただきました。 人気のラーメン屋さんは「九州ラーメン総選挙１位」に輝いたお店、暖暮。 「暖暮」という屋号は、「皆さまの日常の暮らしにもホッとできる暖かな一杯を。」という思いをこめて名づけられたそう… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/03 23:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も揚げ物献立です＾＾ 福岡県産のきれいなマアジを買ったけど、メニューに悩んで、みんなの好きなあじフライに。 中はふわふわ、外はカラッと揚がりました。 副菜にポテトサラダを作ったので、タルタルソースの代わりにレモンとウス… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/03 00:09
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 風薫る5月を迎えました。（午後７時過ぎ自宅より撮影） みんな大好きとんカツ。ヒレ肉で作りました。 食べやすい大きさの薄めのそぎ切りにして。 ひと口ほお張ると、サクッ！とやわらか＾＾ ほうれん草とえのきのおひたし、糸こんにゃ… うちごはんはマーシャもい… 2023/05/01 23:51
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