• ブロトピ

料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪

2018/03/11 09:15
Mignon
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪

料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)

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  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ふっくらサクサクのささみカツ。 ガツン!ととんカツももちろんおいしいけど、ふっくら&サクサクのささみカツも大好き^^! 高タンパク質、低脂質のささみには疲労回復効果もあってうれしい。 しみじみおいしい、根菜とがんもの煮もの、お豆とひじきのポン酢サラダを… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/26 00:03
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 流れる雲がきれいでした。午後4時過ぎの南西の空。 今日も秋鮭を焼きました。 鮭ときのこのマヨチーズ蒸し。 とろーりとろける濃厚マヨチーズソースが絶品です! カンタン酢とレモンで手軽な酢のもの、かぶの甘酢漬けを添えていただきました。 今日もごちそうさまで… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/24 23:54
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 休日は蒸ししゃぶ。 蒸し器の代わりにレンジを使って手軽に。 具材は豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、水菜、もやし、にんじん。 体にもお財布にもやさしいおかず、15分ほどで作れるのもうれしい^^ タラモサラダを添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2022/10/23 23:55
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、10月17日 ☆秋鮭のホイル焼き&ツナとマイタケの… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/23 00:10
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後4時過ぎの南西の空には太陽を背にキラキラ光るうろこ雲 日中はポカポカと汗ばむほどの陽気になりました。 それでも陽が沈む頃には急にひんやりとした空気に包まれ、暖かさが恋しくなります。 今日は、すき焼きうどん献立。 甘辛のつゆとうどんの相性がよく、気が… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/22 00:08
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな秋晴れが続いています。明日も晴れそう。(午後6時過ぎ) 日本発祥の料理で、 代表的な洋食料理、えびフライ。 みんなの大好物です。 下ごしらえは少し手間がかかるけど、揚げたてのおいしさは、やっぱり最高^^ サクサク!プリップリにできました^^ い… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/21 00:04
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな秋の一日でした。午後5時半の南西の空。 これから冬に向けてますますおいしくなる、さば。 代表的な栄養素が、DHA(ドコサヘキサエン酸)。 おいしく食べたい魚のひとつです。 今日は小麦粉をまぶしてオリーブ油でソテー。 甘辛いたれを照りよく煮からめ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/19 23:51
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日もきのこを使った献立です。 豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ね、厚みも肉汁もたっぷり。 肉と肉の間にできる空気の層のおかげで柔らか。 和風のとろみをつけた、きのこソースをかけると、ちょっぴり華やいで見えるのもうれしいです^^ 里いもの煮っころがし、… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/19 00:04
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後6時前。南西の空はピンク色に染まってました。 北海道産の秋鮭をホイル焼きにしました。 今日は酢、砂糖、めんつゆ、みりんを合わせたタレを回しかけて。 旨酢タレが鮭のうま味を引き立て、大満足のおいしさに^^ 十八番の、ツナとマイタケの炊き込みごはんとお… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/17 23:56
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ コレオプシス・デイブレイク、季節外れの陽気にベランダでまた咲いてます。 リクエストは鶏のから揚げ。 みんな大好きなので、たびたび登場です^^ 鶏もも肉でいつもの味つけ。 カリッとサクッとジューシーにできました。 ウインナーソーセージのこくが、じんわりし… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/17 00:01
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、 10月12日の♪ゴロゴロ野菜のポトフ&白身魚のフ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/15 23:58
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ヒペリカム、季節はずれの暖かさに、お散歩道に一輪だけ咲いてます。 バターじょうゆだれとにんにくの風味でごはんがすすむ、“牛カルビ バターじょうゆ丼”。 お腹を空かせて帰った腹ペコさんたちも大満足のようす^^ 副菜には春雨も加えた、ちくわときゅうりのナム… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/15 00:16
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日中は汗ばむ陽気になりました。午後6時過ぎ(自宅よりスマホで撮影) 今日は夫が夕食はいらないので、私と若者の好きなオムライス^^ 炊きたてごはんと鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマンでケチャップライスを作って 牛乳、塩、こしょうを少しだけ加えた溶き卵をサッと焼い… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/14 00:05
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 材料を入れたら、あとはお鍋におまかせポトフ。 ゴロゴロっと切ったキャベツも玉ねぎ、にんじん、パプリカもとろけるようなやわらかさに。 ひと口食べると今日のつかれも溶けそう^^ 白身魚のフライ、フライドポテトを添えておいしくいただきました。 材料費は1人分… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/13 00:07
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後6時前 11℃と冷えてきました。(自宅よりスマホで撮影) 照り焼きチキンもみんな大好き^^ 今日はもも肉を食べやすい大きさのそぎ切りにして焼きました。 甘辛いタレには、ショウガも加えて風味アップ&体もホカホカ。 おいしさを増してきたれんこんのサラダ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/12 00:03
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日10月10日は鯛の日だそうです。 いつもお世話になっている 『 世の中のうまい話』(マグロ君さん) に教えていただきました。 ちょうど鯛の切り身を買っていたので、煮つけにしました。 新ごぼう、新しょうがもいっしょに煮て、素焼きのねぎ、小松菜を添えて… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/10 23:47
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 鶏手羽元のローストチキン。 うまみが豊富な骨つき肉を、レンジでこんがり焼きました。 じっくり焼くから、おいしさひときわ♪ ニンニクの風味もいい、たっぷりきのこのパスタといっしょに、おいしくいただきました。 1人分、340円ほどの献立です。 今日もごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/10 00:02
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、 10月5日 ☆チキンカツ タルタルソースがけ&さ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/09 00:10
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お値段も比較的安価な小松菜。 カルシウムやカリウム、鉄、ビタミンCなどの栄養素が含まれ、栄養豊富な野菜 。 疲労回復や免疫力を高める効能もあるので毎日でもいただきたい野菜のひとつです。 今日は、卵といっしょに炒飯に。 フライパンでお手軽にできる、簡単焼… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/08 00:08
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ “お刺身もできる鮮度です”と書かれた福岡県産のマサバを買いました。 3枚おろしにして、みそ煮風照り焼きに。 サバは食べやすく切り、皮に十字の切り目を入れます。 全体に小麦粉を薄くまぶし、オリーブ油を強火で熱したフライパンに皮目を下にして並べ焼きます。 … うちごはんはマーシャもい… 2022/10/07 00:09

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