- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんなの大好物、えびフライ。 日本発祥の料理だそうです。 下ごしらえに少し手間がかかるけど、揚げたてのおいしさは、やっぱり最高♪ サクっとプリップリにできました＾＾ いつもの簡単タルタルソースを添えてごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますよ… うちごはんはマーシャもい… 2023/03/01 23:49
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです♪ チキンハンバーグ。 たねに豆腐を混ぜ込んで、ふんわり柔らか。 甘辛いたれ＆温泉卵がからみ、チキンハンバーグも濃厚な味わいに。 ほうれん草の梅のりあえ、春キャベツのごま酢あえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/28 23:58
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです♪ 家族の大好きな、あじフライ。 中はふわふわ、衣はサクサクっと揚がりました。 卵を入れないタルタルソースでどうぞ(*^^*) 地元産の菜の花は、ねりがらし、ぽん酢しょうゆであえました。 今日もごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ご… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/28 00:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします＾＾♪ 雨の土曜日。 数日前からいろんなことが一度に起きて頭も体もこんがらがりそう。 だけど時間はいつものように過ぎていくので、やっとの思いで動いています。 お買い物に行っても、予定が立てられなくてなんとなく買ったりしました。 晩ご飯はチャチャっとできるパ… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/26 00:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時前の西の空は ふんわり春色。 おいしい照り焼きチキン。 ジューシーな鶏もも肉に甘辛い味つけは、ごはんのおかずにはもちろん、 パンに挟んで照り焼きチキンサンドにも。 ごはんに盛って、マヨネーズを交差がけすればCAFE風丼のいっちょう上がり♪ 両面… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/25 00:06
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 暖かな休日は、少しだけ車を走らせて人気の魚料理のお店へ行きました。 途中には世界遺産に登録された、新原・奴山古墳群があります。 菜の花も咲き始め、青空との美しい景色をしばらく眺めました。 いただいたのは人気の海鮮にぎり寿司。 新鮮な魚介は漁師さんから直… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/23 23:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 休日前はニンニクを効かせた焼肉で晩ご飯。 オリーブオイルにニンニクの香りを移して焼くと、いい風味に焼きながらもそそられます。 牛肉は宮崎県産や佐賀県産を使ってたけど、今回はじめて福岡県産を買いました。 やわらかくてジューシーなおいしさに、みんなの食欲も… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/23 00:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 我が家の定番おかず、里いもといかの煮もの。 里いものとろみで甘辛味がよくからみ、じんわりしみるようなおいしさ。 母がよく作ってくれました。 おいしく作れたら、「上手にできたよ」って、母に食べてほしくなります。 いつもは鍋にする、鶏だんごと水菜の和風鍋、… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/22 00:10
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんとの相性抜群の豚肉のしょうが焼き。 さわやかなしょうがの香りのたれがしっかり絡んだ肉は、いつ食べても飽きません＾＾ 定番のポテトサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 ２月20日のメニュー ・豚… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/21 00:08
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 休日はピザで晩ご飯。 市販のピザクラストにエビやホタテ、生ハム、ゆで卵、ピーマンをのせてお手軽ピザ。 縁はカリッと、中はモッチモチ食感に大満足♪ チャチャッと５分でできちゃう、水菜とツナの和風サラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/20 00:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 18日土曜日は朝早い時間から雨が降り出し、夕方は本降りに。 気温は15℃と、２月と思えないほど高くなりました。 お昼は近くの人気の中華料理のお店で名物、鯛塩ラーメンをいただきました。 TVや雑誌の取材を受けるお店、ランチタイムはいつも多くの人が並んで待… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/19 00:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごまの風味をプラスした照り焼き丼、鶏むね肉で作りました。 パサつきがちな鶏むね肉は、そぎ切りにしてしっとりやわらか。 火の通リも早くなるので時短に。 コク満点のたれで、ごはんがすすみます＾＾ 大好きな里いものごまみそあえは、冷凍食品の里いもでお手軽に。… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/18 00:17
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さつまいももよく買う食材のひとつです。 今日は、紅はるかを炊き込みご飯に。 味つけは塩だけでシンプルに。 お米もおいもも甘～く、きれいな色に炊きあがっておいしい♪ 鯛の煮つけ、ほうれん草の簡単白あえ、春キャベツとツナのごま酢あえ、新玉ねぎとわかめのみそ… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/17 00:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 淡白な身が特徴のたら、まさに今が旬。 北海道産の生たらの切り身をバターしょうゆ焼きにしました。 大根おろしと青じそでさっぱりと。 副菜は、クレソンとしらす干しを具にしたポテトサラダ。 すがすがしい風味とちょっぴり辛い味わいは大人のポテトサラダ＾＾ 今日… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/16 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ スーパーには春野菜がたくさん並んで嬉しくなります。 グラタンには新玉ねぎ、ブロッコリーを入れて。 菜の花のオイル蒸しをサイドメニューに。 スープには春キャベツと新玉ねぎをたっぷり。 春野菜をおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/15 00:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は豚ロース肉のパン粉焼き（ミラノ風カツレツ）献立。 豚肉はしっかりたたいて肉の繊維を切ります。 衣には粉チーズ、パセリを混ぜ、多めのオリーブ油でこんがりと焼いたらでき上がり♪ やわらかな仕上がりになって、大満足の洋風おかずに＾＾ タコのカラフルマリ… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/13 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はおでん。 昆布とかつお節でとった出汁は白だし、酒、みりん、しょうゆで調味。 好きな材料を入れて、お鍋におまかせで楽ちんごはん＾＾ グツグツとおいしくなってる間に、レタス巻き＆鉄火巻を作りました。 節分の恵方巻で残った焼海苔を使い切ってスッキリ♪ … うちごはんはマーシャもい… 2023/02/12 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつもより少しだけ遅くに起きた土曜日の朝。 窓から見る景色はちょっぴり春めいて感じられ嬉しくなります。 お昼を過ぎた頃から雲が広がり、寒々しい空に。 近くの公園で鳴いていたメジロの声もいつの間にか聞こえなくなりました。 明日は晴れときどき雨の予報。 晩… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/12 00:03
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末はハンバーグで晩ご飯。 新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。 甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりとやわらか♪ 菜の花はツナといっしょに辛子マヨであえて、旬のおいしさを味わいました。 今日もごちそうさまでした。 明日も穏やかな日… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/11 00:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 使い勝手のいいサーモンの切り身をムニエルに。 まったりとした、とろみがおいしい和風きのこソースをかけて大満足のおいしさに＾＾ 朝ごはんにもピッタリな、玉ねぎのスクランブルエッグを添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過… うちごはんはマーシャもい… 2023/02/09 23:55
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