- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ふっくらな炊き込みご飯が食べたくなりました^^ 冷凍庫に少しだけある鶏むね肉に、ごぼう、にんじん、生しいたけ、油揚げを具に ちょっぴり甘めに作りました。 ごぼうの風味、香り、具材のうま味が相まって、たまらなくおいしくできました^^ 鮭の竜田揚げ、レンジ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/28 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。 ポーク焼肉、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪ ときどき食べたくなります^^ 豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。 いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/27 23:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産の天然真鯛を煮つけに。 甘辛く煮つけた魚はほっこり和んでおいしい。 オリーブ油で蒸し焼きにしたナスは、大根おろしとねぎを散らしてポン酢しょうゆでさっぱりと。 賞味期限間近のハムを使いきりたくて、じゃがいもをレンジでチンしてポテトサラダに。 ちょ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/26 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時半。セミの声と小鳥の声が聞こえてきます。 夕陽、2分後には水平線に沈んでいきました。 今日は久しぶりにチキン南蛮。 甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。 鶏もも肉は、肉の厚みを均一にし、多めの油で両面をこんがり焼いて蒸し焼きに。 ふ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/25 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時半近くになって急に、太陽は雲間から顔をのぞかせました。(自宅から撮影) 産直のお店で買ったお刺身用のヤリイカ。 大きいイカだったので、イカ丼でいただくことに。 プリップリのイカは甘くて柔らか! お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレを少しか… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/25 00:08
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、7月18日 ♪トマトのクリームスパゲティ&まぐろの… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/23 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 暑い日に食べると元気が出、疲れた体が生き返る食材といわれる、うなぎ。 各種ビタミンにたんぱく質が豊富で、ミネラルでも亜鉛、カルシウムが豊富。 さらに脂質の部分にはDHA、EPAも豊富でムチンも含まれているのだそう。 土用の丑の日は明日だけど、一日早く今… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/22 23:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後7時半近く。台風並みの風が吹き荒れてます。 2分後に雲間から顔を出した夕陽(自宅から撮影) 晩ご飯のリクエストはナポリタン。 仕上げに牛乳とバターを少しだけプラスしてコクアップ♪ まろやかなおいしさがお気に入りです。 粒マスタードの風味やうまみがや… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/22 00:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 宮城県産の鮭の切り身で西京焼き。 みそ・みりん・酒(各適量)、砂糖・しょうゆ・しょうが汁(各少々)を合わせたつけ汁にしばらく浸して焼きました。 ほろりと身ほぐれもよく、ふわぁっと香るみその風味にそそられます^^ 小松菜の白あえ、豚しゃぶ入りコールスロー… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/20 23:46
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包丁は料理をするのに欠かせない必須アイテムで… The post 包丁をシャープナーで研ぐのはダメ?砥石との違いとおすすめの使用法 first appeared on 家事ヤランヌ . 家事ヤランヌ 2022/07/20 10:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに鶏もも肉のゆかり焼き 。 すぐに作れるうれしいレシピ。 しその香りと風味に、ホッと和んで白いごはんがおいしい。 油で焼いたナスはカツオに見立てて、たたき風に。 玉ねぎとミョウガ、ねぎでさっぱりといただきます。 厚揚げときのこのおみそ汁を添えて… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/19 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの! 赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるのもうれしい。 今日は完熟トマトでクリームスパゲティ。 こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、 あまりしつこくなく、さらっと… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/19 00:09
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今朝は涼しい風が吹いてたので、マーシャの散歩は近くの海浜公園へ。 海辺は、どこか秋めいて感じました。 うちも冷やし中華はじめました^^ 半端に残っていた、そうめんをさっとゆでて、のどごしよく、冷蔵庫にあるいつもの具材で♪ チキンチップはこんがり焼き、甘… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/18 00:20
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、7月12日 ♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/16 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末は、肉汁たっぷりのハンバーグに目玉焼きをのせたロコモコ丼。 ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、しょうゆ、はちみつ。 そして肉汁を加えて煮詰めた、とろ~りソースをかけて、ハンバーグもごはんも、おいしくてたまりません^^ にんにくの風味がふわっと香… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/16 00:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日もまた豚肉のしょうが焼きで晩ご飯にしました。 週も半ばを過ぎて、みんなちょっぴり疲れ気味。 疲労回復ビタミンと呼ばれるビタミンB1を含む豚肉で元気をチャージ♪ おいしく食べて、明日も頑張りましょう! ポテトサラダ、小松菜のなめたけあえを添えていただ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/14 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 産直のお店で買ったトマト、ミニトマトでチャチャっとスピード料理♪ お豆とトマトの炊き込みピラフは、食べるときに、ミニトマトをつぶすように混ぜるとおいしい^^ えびとトマトの卵炒めは素材3つで、下ごしらえもあっという間にすむのがうれしい! でも食べごたえ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/14 00:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。 焼きナスをつくり、豚肉とインゲンをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ! 超お手軽で、慌ただしい日、今日はつくりたくない。って日にもぴったり^^ きんぴらごぼう、オクラとツナのあえものを副菜… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/12 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 塩さばを焼きました。 ねぎ、青じそ、みょうがなど、たっぷりの薬味をのせて、さっぱりとおいしい! 副菜にはニラ玉、オクラと長いもの焼きびたし、ピーマン昆布。 厚揚げと小松菜、まいたけのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますよ… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/12 00:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ カウンターの向こうには、どこまでも続く水平線が広がります。 お昼は、近くの漁港から届く地元の新鮮な魚介で握られるお寿司をいただきました。 (この画像はお店のをお借りしています) ふんわりと、歯ごたえもある魚介のお寿司をいただきながら見る青い海はきれいで… うちごはんはマーシャもい… 2022/07/11 00:08