- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 春の日のような夕暮れ色に和みます。 こんがりと焼き色がついた肉は、その香りだけでも十分に食欲をしげきします。 口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せ＾＾ たびたび食卓に上る鶏の照り焼き。 鶏肉をじっくり焼いたら、出てきた脂を拭き… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/08 00:21
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後４時40分。風が吹き荒れてます。 サクサク食感が楽しい、あじフライ。 きれいなあじを捌いてフライにしました。 捌いたら水けをきれいに拭き取り、かるく塩、こしょう。 衣をつけて少ない油で揚げ焼きに。 サクサクっと揚がっておいしい＾＾ かぶと厚揚げの煮… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/07 00:12
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に梅肉を塗って、青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 梅肉の酸味、青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のこく。 とびっきりのコラボ！ ポテトサラ… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/05 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 雨がしとしとと降る日はホカホカあったかポトフ。 材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ！ チーズとバターの風味がふんわり香るハッシュドポテト、 白身魚のフライといっしょに、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせま… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/04 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 12月3日 休日の晩ご飯はランチみたいな献立に。 みんなの大好物、オムライスと鶏のから揚げ、苺の博多あまおうをワンプレートにして。 クリスマスケーキの予約をして、ついでに買ったマロンケーキも添え、 夫の好きなマグロのお刺身も少し添えたちょっぴり変な晩ご… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/04 00:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末はすき焼きで晩ご飯。 おいしい佐賀県産の黒毛和牛に、あとは冷蔵庫にあるもので。 白菜、ねぎ、しいたけ、春菊、もやし、しらたき、豆腐。そしてにんじん。 あつあつを卵につけてどうぞ。 〆のうどんもみんなで完食♪ 金時豆のヨーグルトあえ、キャベツのザワー… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/03 00:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は魚が主菜の献立。 青魚はちょっぴり苦手です＾＾ だけど、新鮮できれいな魚を見ると思わず買っちゃいます。 福岡県産の「お刺身にもなる鮮度です」と書かれた真さばを竜田揚げに。 しょうゆ、おろししょうが、酒、みりんを合わせたつけ汁にしばらく浸して味をし… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/02 00:08
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに鶏もも肉のカレークリーム煮で晩ご飯。 カレー衣をまとった鶏肉はニンニクオイルで香ばしく、こんがり焼いて玉ねぎと炒め合わせます。 弱火にして牛乳を加え、やさしく煮詰めます。 シンプルに塩とこしょうで味をととのえ、チーズを加えてさっと火を通し、と… うちごはんはマーシャもい… 2022/12/01 00:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 大根もみずみずしさを増し、おいしい季節。 新鮮なやりいかと甘辛く煮ました。 大根は大きく乱切りにして素材の味を楽しんで。 プリッとしたいかがよく合います。 ほうれんそうの粉チーズじょうゆあえ、かぼちゃとツナのサラダを添えた献立、 ごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2022/11/29 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 11月と思えない暖かな日が続いてます。（午後５時前） 鶏むね肉のスティックチーズフライ。 フライの衣は小麦粉、溶き卵をまぶす手間を省いてマヨネーズとパン粉で。 サクッとしてやわらか。 お弁当やおつまみにも。 れんこんとごぼうのきんぴら、かぶのレモンゆか… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/28 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は久しぶりにシチュー。 豚肉とブロッコリーのクリームシチュー。 オリーブオイル＋小麦粉＋牛乳で手軽に、安く、とってもおいしく作れて、みんな大好き♪ そのときにある具の組み合わせをアレンジして楽しんでます。 スモークサーモンのマリネ、ほうれんそうとゆ… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/27 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 休日の食卓には豆腐の変わり蒸しを。 器の中で全ての材料を混ぜてラップしてチン、で蒸し器いらず。 時短で作れて心も和むおかず、あったかごはんが恋しい季節の我が家の定番おかず、 去年の夏に、クックパッドニュースに掲載していただいたレシピです。 11月26日… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/26 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 出かけた先に咲いていた満開の山茶花の花。 鶏だんごと水菜の和風スープ。 しょうがのさわやかな香りと、ねぎの風味がいい鶏ひき肉のだんごに、しいたけ、水菜。 ふんわり柔らかだねに、心もなごみます。 冬になると鍋でいただくお気に入りおかずです。 鯛の煮つけと… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/25 00:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 休日はグラタンで晩ご飯。 たっぷりのほうれんそうでビタミンいっぱいのグラタン。 エビと鶏むね肉、玉ねぎも入れて、まろやかなグラタンになりました。 うちにある材料で作る、おいしいドレッシングのシーザーサラダを添えていただきました。 今日もごちそうさまでし… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/24 00:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ すぐに作れて、おいしい！ 鶏もも肉のゆかり焼き。 お父さんのおつまみにぴったり。 もちろん、ごはんのおかずにも♪ 冷蔵庫のポケットの奥にある、ゆかりを使いましょう＾＾ みそけんちん汁を添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏や… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/23 00:09
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 雲が多くても、風もなく穏やかな晩秋の一日でした。（午後５時過ぎ 自宅よりスマホで撮影） 今日は魚おかずをメインに。 カリッと揚げ焼きにしたあじに、野菜たっぷりのあんをかけると、やさしい味わいにほっこり。 あつあつを召し上がれ！ 豚汁、かぶの梅あえ、ほう… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/22 00:13
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日曜日はハンバーグを食卓へ。 焼きたてあつあつのハンバーグに、きのこたっぷりのデミグラスソースをかけて。 まったりと濃厚なデミグラスソースをまとった、ふんわり柔らかなハンバーグに、 心もふんわり。 あり合せの素材で作った、スープパスタを添えていただきま… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/21 00:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、11月14日 ☆豚バラ大根バターじょうゆ炒め＆ホタ… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/19 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日もみんな大好きおかず、すき焼き。 揃って食事できないウィークデーは、お鍋ではなく、すき焼き風煮ものにして食卓へ。 煮汁がしみ込みやすくなるように、具は一度焼いて余分な水分を抜いてます。 肉の量は適量＾＾ 野菜を増やしてお豆腐、こんにゃくを入れて、ぐ… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/18 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ みんな大好き、豚肉のしょうが焼き。 片栗粉をまぶして焼いて、たれに漬けこむ時間をカット。 豚肉に片栗粉や小麦粉をまぶしておくとタレがすぐによくからまるので、 あらかじめタレに漬け込む必要がなく時短＆楽ちん＆おいしい♪ さつまいものヨーグルトサラダを添え… うちごはんはマーシャもい… 2022/11/18 00:01
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