- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 帰宅して窓を見ると、三日月が輝いてました。 鶏手羽中のから揚げ、骨のまわりにうまみがいっぱい！ 手羽中をしょうゆ、酒、ニンニク、豆板醤に漬け込んで、サクッとジューシーに揚げました。 食べ始めるととまらないほど、おいしい♪ 甘辛のほどよい味で、おかずにも… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/29 00:23
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 明日も晴れそ～う♪ （午後５時過ぎ） 久しぶりに肉じゃがと塩さばを食卓に。 じゃが芋は北海道産の男爵いも。 加熱するとホクホクした食感が楽しめるけど、崩れやすい特徴も。 それでも、その煮崩れたじゃがいもも、また格別＾＾ 少し甘めに煮た肉じゃがにほっこり… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/28 00:02
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日中は抜けるような青空がさわやかなポカポカ陽気♪ 陽が落ちたとたんにひんやりとした空気に包まれ、あたたかさが恋しくなってきます。 晩ご飯はクリームシチュー。 豚肉は少し。 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー。 野菜たっぷりな、とろ～りク… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/26 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ふっくらサクサクのささみカツ。 ガツン！ととんカツももちろんおいしいけど、ふっくら＆サクサクのささみカツも大好き＾＾！ 高タンパク質、低脂質のささみには疲労回復効果もあってうれしい。 しみじみおいしい、根菜とがんもの煮もの、お豆とひじきのポン酢サラダを… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/26 00:03
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 流れる雲がきれいでした。午後４時過ぎの南西の空。 今日も秋鮭を焼きました。 鮭ときのこのマヨチーズ蒸し。 とろーりとろける濃厚マヨチーズソースが絶品です！ カンタン酢とレモンで手軽な酢のもの、かぶの甘酢漬けを添えていただきました。 今日もごちそうさまで… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/24 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 休日は蒸ししゃぶ。 蒸し器の代わりにレンジを使って手軽に。 具材は豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、水菜、もやし、にんじん。 体にもお財布にもやさしいおかず、15分ほどで作れるのもうれしい＾＾ タラモサラダを添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2022/10/23 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、10月17日 ☆秋鮭のホイル焼き＆ツナとマイタケの… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/23 00:10
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後４時過ぎの南西の空には太陽を背にキラキラ光るうろこ雲 日中はポカポカと汗ばむほどの陽気になりました。 それでも陽が沈む頃には急にひんやりとした空気に包まれ、暖かさが恋しくなります。 今日は、すき焼きうどん献立。 甘辛のつゆとうどんの相性がよく、気が… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/22 00:08
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな秋晴れが続いています。明日も晴れそう。（午後６時過ぎ） 日本発祥の料理で、 代表的な洋食料理、えびフライ。 みんなの大好物です。 下ごしらえは少し手間がかかるけど、揚げたてのおいしさは、やっぱり最高＾＾ サクサク！プリップリにできました＾＾ い… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/21 00:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな秋の一日でした。午後５時半の南西の空。 これから冬に向けてますますおいしくなる、さば。 代表的な栄養素が、DHA（ドコサヘキサエン酸）。 おいしく食べたい魚のひとつです。 今日は小麦粉をまぶしてオリーブ油でソテー。 甘辛いたれを照りよく煮からめ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/19 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日もきのこを使った献立です。 豚ロースしょうが焼き用肉を４枚重ね、厚みも肉汁もたっぷり。 肉と肉の間にできる空気の層のおかげで柔らか。 和風のとろみをつけた、きのこソースをかけると、ちょっぴり華やいで見えるのもうれしいです＾＾ 里いもの煮っころがし、… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/19 00:04
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時前。南西の空はピンク色に染まってました。 北海道産の秋鮭をホイル焼きにしました。 今日は酢、砂糖、めんつゆ、みりんを合わせたタレを回しかけて。 旨酢タレが鮭のうま味を引き立て、大満足のおいしさに＾＾ 十八番の、ツナとマイタケの炊き込みごはんとお… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/17 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ コレオプシス・デイブレイク、季節外れの陽気にベランダでまた咲いてます。 リクエストは鶏のから揚げ。 みんな大好きなので、たびたび登場です＾＾ 鶏もも肉でいつもの味つけ。 カリッとサクッとジューシーにできました。 ウインナーソーセージのこくが、じんわりし… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/17 00:01
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、 10月12日の♪ゴロゴロ野菜のポトフ＆白身魚のフ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/15 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ヒペリカム、季節はずれの暖かさに、お散歩道に一輪だけ咲いてます。 バターじょうゆだれとにんにくの風味でごはんがすすむ、“牛カルビ バターじょうゆ丼”。 お腹を空かせて帰った腹ペコさんたちも大満足のようす＾＾ 副菜には春雨も加えた、ちくわときゅうりのナム… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/15 00:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日中は汗ばむ陽気になりました。午後６時過ぎ（自宅よりスマホで撮影） 今日は夫が夕食はいらないので、私と若者の好きなオムライス＾＾ 炊きたてごはんと鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマンでケチャップライスを作って 牛乳、塩、こしょうを少しだけ加えた溶き卵をサッと焼い… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/14 00:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 材料を入れたら、あとはお鍋におまかせポトフ。 ゴロゴロっと切ったキャベツも玉ねぎ、にんじん、パプリカもとろけるようなやわらかさに。 ひと口食べると今日のつかれも溶けそう＾＾ 白身魚のフライ、フライドポテトを添えておいしくいただきました。 材料費は１人分… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/13 00:07
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後６時前 11℃と冷えてきました。（自宅よりスマホで撮影） 照り焼きチキンもみんな大好き＾＾ 今日はもも肉を食べやすい大きさのそぎ切りにして焼きました。 甘辛いタレには、ショウガも加えて風味アップ＆体もホカホカ。 おいしさを増してきたれんこんのサラダ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/12 00:03
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日10月10日は鯛の日だそうです。 いつもお世話になっている 『 世の中のうまい話』（マグロ君さん） に教えていただきました。 ちょうど鯛の切り身を買っていたので、煮つけにしました。 新ごぼう、新しょうがもいっしょに煮て、素焼きのねぎ、小松菜を添えて… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/10 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 鶏手羽元のローストチキン。 うまみが豊富な骨つき肉を、レンジでこんがり焼きました。 じっくり焼くから、おいしさひときわ♪ ニンニクの風味もいい、たっぷりきのこのパスタといっしょに、おいしくいただきました。 １人分、340円ほどの献立です。 今日もごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2022/10/10 00:02
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