- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時20分の西の空。さわやかな風の吹く一日でした。 ご飯がすすむ♪豚肉のしょうが焼き。 １ヶ月ぶりの登場です＾＾ いつものように豚ロースしょうが焼き用肉に片栗粉を薄くまぶしたら 油少しを熱したフライパンに並べて焼きます。 香り高い新しょうがをおろし… うちごはんはマーシャもい… 2022/06/01 00:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ プリップリのえびがやみつきになる、えびマヨ。 豆板醤も少し入れてピリッとコクのある味に。 エリンギとブロッコリーでボリュームアップ！ さやいんげんのごまあえを添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ５… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/31 00:06
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ５月28日午後７時過ぎ。朝まで強かった風も治まって静かな夕暮れどき。 （自宅窓から撮影） いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていた… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/28 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時過ぎ。風がうなってます。 （自宅窓から撮影） 今日のとんカツはミラノ風＾＾ 肉は薄く均一にたたきのばし、パン粉は細かくサラサラに。 多めのオリーブオイルを中火弱に熱してこんがりと焼きます。 火が早く通り、やわらかな焼き上がりに。 お手軽な、ツナ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/27 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後７時過ぎ。急に西の窓が真っ赤になってびっくり！ 夕陽は燃えるように水平線へと沈みました。 自宅窓から撮影 なすがみずみずしさを増し、よりおいしくなる季節の到来です。 旬の味わいをいっそう引き立ててくれるのは 、なんといっても肉！ 相性のいいみそを合… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/26 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ これから旬を迎えるあじが主役のおかず。 真あじは初夏から秋にかけて、脂がのっておいしくなるそう。 DHAやEPAなどが含まれ、カルシウムも豊富。 完熟トマトで作った濃厚なソースをかけていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせま… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/25 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 大好きなホタテを炊き込みごはんにしました。 生食用のベビーホタテは水けを拭き、かるく塩、こしょうをふったら、フライパンにごま油を熱してこんがりとキツネ色に焼きます。 洗った米に酒、白だしを少し入れ、水を注いでいつもの水加減にし、大きく混ぜ、 焼いたホタ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/24 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は、夏を思わせるような暑い一日でした。 そんな日の晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。 焼きたての鮭を甘酢に漬け、味をしみ込ませて。 たっぷりの玉ねぎもいっしょに漬けて、さわやかな味わい♪ カレー味がかぼちゃの甘みとマッチ。 かぼちゃのカレーチーズマヨサラ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/23 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日曜日はハンバーグ。 しっとり、やわらかなハンバーグが食べたくなりました。 新玉ねぎはオリーブ油でよく炒め、合挽き肉と溶き卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうと混ぜ合わせ 粘りが出るまで練り混ぜ、両手の平でパンパンとキャッチボールの要領で中の空気を抜いて小判… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/22 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ５月21日 午後７時過ぎ。静かな夕暮れどき。 （自宅窓から撮影） いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せてい… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/21 23:57
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末はお手軽パスタと鶏肉のガーリックソテーで晩ご飯。 明太子パスタはスパゲティをゆで、明太子、オリーブオイル、白だし、スパゲティのゆで汁とあえるだけ。 鶏肉のガーリックソテーは、ちょっと丁寧にじっくり焼いて、皮はカリッと、中はジューシー！ シンプルだけ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/20 23:59
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日中は汗ばむ陽気になった今日は豚しゃぶサラダを食卓に。 豚しゃぶにトマトときゅうり、フリルレタス、新玉ねぎ、スナップえんどう、スプラウトを彩りよく♪ ごま油を加えた中華風のドレッシングにはしょうがも入れて、冷え過ぎ防止＾＾ さつまいもとにんじんのはちみ… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/19 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産の真さばをから揚げに。 三枚におろしてそぎ切りにし、しょうゆ、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろししょうがで下味つけ。 にんにくの風味も相まってガツンとした味わいは、肉のから揚げに負けないおいしさ♪ ご飯がすすみます。 にんじんとハムのご… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/18 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日の夕焼けは、やさしい感じのあかね色。 久しぶりにチキン南蛮。 いつもこの時季になると食べたくなります。 火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りにして 甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。 やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/17 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな一日でした。午後７時過ぎ、夕陽は静かに水平線に沈んでいきました。 （自宅から撮影） 週のスタートはみんな大好き、とんカツ。 豚ロース厚切り肉は筋切りをして、包丁の背でトントン。 塩、こしょうをパラパラと振ったら小麦粉を薄くまぶして溶き卵をくぐら… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/16 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 心も和む、和おかず。 体にもうれしい、たっぷり野菜と魚介で作りました。 いか大根も大根を薄く切ってグッと時短に。 刺身用さくのまぐろは火いらずメニューのサラダに。 生野菜、たっぷりわかめとあえて、たまらないおいしさに。 旬の豆ごはんといっしょにおいしく… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/16 00:09
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、５月９日♪チキン照り焼き ごま風味＆新玉ねぎのレン… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/14 23:53
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 冷凍庫には豚こま切れ肉。野菜室には使いかけのにら。 ころもでまとめて、からりと揚げましょう。 みんなの大好きな、豚肉とにらのかき揚げ。 驚くほどのおいしさとボリュームに早変わり♪ 小さな新じゃがいもの、ガーリックバター炒めを添えていただきました。 今日… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/14 00:05
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ さけは使いやすさNo１の切り身魚。 抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。 今日はお手軽に、チーズパン粉焼き。 パン粉に粉チーズを合わせてコクを出し、フライパンでふっくらと焼きます♪ 副菜には、おいしさを増してきたなすおかず。 … うちごはんはマーシャもい… 2022/05/13 00:10
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。 おいしいとびっきりのコラボ！ ゆで卵のポテトサラダ、もやし… うちごはんはマーシャもい… 2022/05/11 23:55
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