- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はビーフシチュー。 今日も薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に作りました。 とにかく煮込み時間のかかるビーフシチューもこれで速攻でできちゃう^^ 安価で火の通りの早い薄切りや、切り落としの牛肉を使います。 … うちごはんはマーシャもい… 2024/01/20 00:13
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) みんなが大好きなハンバーグを食卓に。 またまた今回も一ヶ月ぶりです^^ ソースはいつものように ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ、しょうゆ、バターを煮詰めデミグラスソース風。 ちょっぴり甘めのソースはジューシ… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/19 00:05
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 塩鮭も大好きです(*^_^*) 今日のは少し小さめの甘塩鮭。 ほどよい塩けであたたかいご飯がおいしい^^ キャベツと厚揚げのさっと煮、焼きねぎのゆずこしょうごまあえを添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 1… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/18 00:14
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中はぽかぽか陽気になりました。(午後5時20分頃 自宅よりスマホで撮影) 30分後 豚丼、身近な調味料でチャチャッと作れて、おいしい(*^_^*) ときどき食べたくなります。 豚ロース焼肉用、ニンニク、いりごま。元気も出… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/17 00:19
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週明けは、暖かな冬晴れの日でした。 焼き揚げにして、サクッとジューシー! ふわふわなささみカツ、体にもお財布にもやさしくて大好き^^ 大根とさつま揚げの煮もの、糸こんにゃくの明太炒めを副菜に おいしくいただきました。 今日… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/16 00:16
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鯛のお刺身用柵で鯛めしを作りました。 鯛はサッと焼き、炊飯器にお米と入れて炊くだけ。 香りよく旨味たっぷりの鯛めし、せん切りにしたショウガが、いい仕事をします。 肉じゃがならぬ、ツナじゃがを添えておいしくいただきました。 … うちごはんはマーシャもい… 2024/01/15 00:06
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 穏やかな冬晴れの土曜日でした。(午後5時半) なにかと慌ただしい休日はレンジにおまかせおかずを食卓へ。 お手軽な手羽元のオーブン焼き。 鶏肉を焼いてる間に、市販のコーンポタージュスープを使って まろやかなスープを作ります。… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/13 23:49
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 冷凍庫のむきえびでピラフを作りました。 全ての材料を炊飯器に入れて、いつものように炊きます。 バターとコンソメ、えびの風味がおいしいピラフに大満足^^ こんがりホクホクのブロッコリーが絶品! ブロッコリーとホタテのマヨネー… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/13 00:09
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夕方になって風が吹き荒れてます。(自宅よりスマホで撮影) 1月11日 鏡開き。お供えしていた鏡餅でお汁粉を作りました。やさしい甘みにほっこり。 晩ご飯は、豚肉とネギのめんつゆ炒め。 めんつゆで作るから失敗なし♪ 丼にしたっ… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/12 00:06
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 鶏の照り焼きがメインの献立。 外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。 仕上げに香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。 玉ねぎときのこのソテーを添えて、楽しい食感♪ 今日もごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/10 23:35
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 長崎県産の真あじをムニエルに。 お刺身用にさばいてあってすぐに使えるのが嬉しい^^ 塩、こしょうをかるくふり、小麦粉を薄くまぶします。 フライパンにオリーブ油とスライスしたニンニクを入れて、こんがりと焼いてにんにくチップを… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/09 23:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 気温は低くても青空のきれいな一日でした。(午後5時前) 三連休も終わりました。 晩ご飯のリクエストは豚肉のしょうが焼きとポテトサラダ。 豚ロースしょうが焼き用の肉は冷凍室から出して解凍。 ポテトサラダに入れるハムはないので… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/08 23:25
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後5時過ぎ。風がうなってます。(自宅よりスマホで撮影) 七草がゆ 毎年、我が家の七草がゆは冷蔵庫に入っている野菜で作ります。 かぶ、かぶの葉、大根、大根の葉、白菜、小松菜、菜花など、体にいいアブラナ科の野菜を入れて。 今… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/07 23:36
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 市販のミートソースと食パンを使って、準備も簡単! ミートソースパングラタン。 耐熱容器に小さめに切った食パンを並べます。 きれいに並べなくても大丈夫^^ その上にゆでたほうれん草(市販の冷凍でもOK)を広げてのせ、ミートソ… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/06 23:13
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 明日は多くの笑顔がうまれますように。午後5時過ぎ。 ツナとマイタケの炊き込みごはん、大好きです。 切った材料を炊飯器に入れるだけ!で、とびっきりおいしい炊き込みごはんができちゃいます。 大晦日にも作り、今日もまた炊きました… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/05 23:40
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お得なので大根はいつも丸ごと買ってます。 煮込みなどは、たっぷり使うことでおいしさもアップしそう。 大根と豚肉のカレークリーム煮、大根の風味には牛乳、バターのコクもぴったり。 具材を炒めて小麦粉をなじませ、 牛乳を加えてや… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/04 23:47
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 豆腐の変わり蒸しを食卓へ。 ラップしてチン、で蒸し器いらず。 時短で作れて心も和むおかず。 あったかご飯がなによりおいしい季節の我が家の定番おかずです。 ごちそうさまでした。 1月3日のメニュー ・豆腐と豚ミンチのレンジ蒸… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/04 00:18
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 石川県能登地方での大きな地震による被害に遭われた方々へ心よりお見舞い申し上げます。 遠く離れた福岡沿岸部でも震度1の揺れと津波注意報が発表され、地震の大きさに驚いています。 亡くなった方のご冥福を心よりお祈りします。 また… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/02 01:03
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) あけまして おめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 元旦というよりお昼近くになって、家族みんなとお屠蘇とお雑煮をいただいて ふだんよりゆっくり、おしゃべりをしながら静かなお正月を過ごしています。 曇って… うちごはんはマーシャもい… 2024/01/01 13:56
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今年も残すところ一日となりました。 この一年も、つたないブログを見てくださってありがとうございます。 毎日いただく、あたたかいコメントと応援に元気をたくさんいただきました。 何気ない日常を過ごせることは、なによりも大切で、… うちごはんはマーシャもい… 2023/12/30 23:47