- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 昨日までの暖かさはなく寒い土曜日でした。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、１月24… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/29 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかに冬の日は暮れます。 そばも大好き。 おいしいお蕎麦屋さんに行く予定も今の状況をみてやめることに。 代わりにおうちで、とろろそば。 そばは冷凍のものを使い、たっぷりのマイタケとシイタケ、エノキダケを使った当座煮に とろろを合わせたお蕎麦です。 お… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/28 23:54
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も静岡県産の新玉ねぎを買いました。 ２個158円＾＾ さっそく食卓へ。 牛薄切り肉と、ごま油で炒め合わせ、しょうゆと砂糖だけのシンプルな味つけ。 ごま油の風味がきいて、新玉ねぎはとろけそうな甘さ。 キャベツとツナのごまあえを添えていただきました。 … うちごはんはマーシャもい… 2022/01/27 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ おみそ汁が大好き。 ふだんはかつお節と昆布で出汁をとって作ります。 今日は具だくさんの豚汁。 おかずにもなる、ボリュームみそ汁に体の芯からホカホカに。 さばのごま照り焼き、菜の花のからしあえ、新玉ねぎのマリネを添えていただきました。 ごちそうさまでした… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/26 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は豚肉が主役のメインおかず。 豚薄切り肉のチーズサンドかつ。 チーズのコクと青じその香り、風味。 フライパンに深さ１cmほど油を熱して揚げ焼きに。 薄切り肉で火の通りも早く、短時間で仕上がってうれしい。 これからの季節の定番おかず、ツナと新玉ねぎの… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/25 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はお肉をメインの献立。 チキン照り焼きも、みんな大好き。 甘辛いタレがまったり絡んだチキンは白いごはんがすすみます。 タレごとごはんにのっけて、きじ焼き丼にしても♪ かぼちゃの煮もの、お豆と卵のマカロニサラダを副菜においしくいただきました。 ごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/24 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 千葉の勝浦に住む兄から、たくさんの“ひもの”が送られてきました。 今日はその中から、きれいなピンク色したキンキを焼きました。 厚い身はやわらかくてホロホロ。 炊きたての白いごはんが、たまらなくおいしくてたまりません＾＾ 長崎県産の新じゃがいもは肉じゃが… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/23 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夜中の地震が嘘のような、きれいな夕空でした。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、１月… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/22 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの公園に水仙の花が咲き始めました。 毎年夫の誕生日には好物の赤飯を炊きます。 もち米と小豆は昨夜から浸しておき、小豆は今日の夕方にコトコトと煮、 なんとかできました。 もち米に、うるち米を少し足して、炊飯器で炊いてお手軽においしい。 茶碗蒸しも大好… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/21 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はあつあつグラタン。 オーブントースターからふつふつと煮立つ、おいしい音と匂い。 みんなの笑顔に心もホカホカ♪ お鍋におまかせ、ポトフといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 １月20日のメニュー … うちごはんはマーシャもい… 2022/01/20 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ また風が強くなってきました。明日は雨の予報。 豚ロースしょうが焼き用肉一枚に衣をまぶしてカツに。 低い温度から入れてカラリと揚げると、サックサク！ 衣にごまを加えていい風味♪ 新玉ねぎの甘みがいきる、新玉ねぎのスクランブルエッグを添えていただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/19 23:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時30分過ぎ。気温は低くても、風もなくおだやかな冬晴れの一日でした。 煮汁をたっぷりしみ込ませ、照りっと仕上げて。 ごはんとともにほおばりたいコクうまおかず、鶏手羽元と大根の煮もの。 鶏手羽元は両面をこんがりと焼いてから、だしを注ぎ、 煮立ったら… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/18 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ あじのピリ辛。 あじは三枚におろしてそぎ切りに。 塩をかるくふり、片栗粉をまぶして多めの油でカリッと両面を焼いたら 甘辛味に豆板醤の辛みをピリッときかせたタレに加えてからめます。 ご飯がおいしいおかずのでき上がり♪ 菜の花とササミの辛子マヨネーズあえを… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/17 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 衣はサクッと鶏肉はジューシー。 日曜日は鶏の唐揚げ献立。 めんつゆ、酒、みりん、にんにく、しょうが。 そしてカレー粉もちょっぴり合わせた中に鶏もも肉をしばらく漬け込み、ときどき返して。 汁けをかるく拭いて片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油で静かに揚げた… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/16 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、１月７日 ♪ナポリタン＆むね肉のマスタードマヨ焼き… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/15 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕方になってグンと冷え込んできました。 じっくり焼いた豚ロース肉に中華風のタレをからめて、食欲をかきたてられます。 いつもの豚肉のしょうが焼きと同じように片栗粉をまぶしてから焼き、タレを加えるので、簡単♪ きのこたっぷりのスープで、後味はさっぱり。 大… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/14 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 練りものを少なめに、野菜も大根のほかに甘いにんじんも足して。 ホカホカおでんは、冬の寒い日にぴったり。 主菜は、身がほぐれやすくて食べやすい、かれいの煮つけ。 ほうれん草のごまあえを添えて、心もほっこりなごみました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/13 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝まで残っていた雨はやみ、ときおり弱い陽が差す冬の日でした。 今日はハンバーグ。今年はじめてです＾＾ きざんだ玉ねぎはオリーブオイルでよく炒めます🍴 牛豚合いびき肉に炒めた玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉、卵、塩、こしょうを投入。ナツメグも少しだけ。 粘り… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/12 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 鏡開きの今日は、お正月の間、飾っておいた鏡餅を下げて、ぜんざいにしていただきました。 神様が宿っていた鏡餅をおいしく食べて、今年も一年、無病息災で過ごせますように。 晩ご飯は、さばのカレー風味から揚げ献立。 さばの下味にカレー粉を加え、スパイシーな風味… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/11 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ おいしいだけではなく、栄養豊富なサーモン。 今日はカラリと揚げてタルタルソースを添えていただきました。 骨とりサーモンで食べやすいのもうれしい＾＾ 冷蔵庫のご飯は温めてピザ風に。 ペタンと抑えて弱火でじっくり焼くと、回りはカリッと、中はモッチモチ！ 菜… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/10 23:46
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