- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ホクホクとろ~りグラタン。 ベビーほたてとじゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーで作りました。 みそを少しだけプラスして、やさしい風味とコクが生まれます。 香りのいい、たらのハーブパン粉焼きといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏や… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/16 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時過ぎの西の空には、雲間から少しだけ顔をのぞかせた夕陽が見えました。 豚肉のダブルしょうが焼き。 しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点にできました^^ ポテトサラダにはツナ缶を加えて、うまみアップ♪ レモンのさわやかな酸味が、豚肉のしょ… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/15 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 福岡県産の真さば、「しめさばにもなります」と書かれていて、見るからに新鮮。 さばは少し苦手なのに、きれいなさばを見るとつい買っちゃいます^^ しょうゆ、しょうがを合わせた中に漬けて竜田揚げに。 サクッとした歯ごたえと、しょうがの香り、風味に食欲をそそら… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/14 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時過ぎ。冬晴れの穏やかな一日でした。 いつもの照り焼きだって、ごまでランクアップ♪ チキン照り焼き ごま風味。 外はカリッと中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。 仕上げに、香ばしさ満点のすりごまをたっぷりと。 旬のかぶの… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/13 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日曜日はオムライスとえびフライのリクエスト。 昨日、えびも買ったばかりで冷凍庫に入ってる♪ 夕方近くになって解凍を始めてなんとか間に合いました。 ケチャップライスを包んだオムライスにはハンバーグソースと同じデミグラスソースをかけて たまらなくおいしいオ… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/12 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は12月7日の、ほっこり♪白身魚の野菜あんかけ&さつま… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/11 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末のご飯はお手軽にうどん。 冷凍していた牛肉と玉ねぎをチャチャッと炒め、甘辛く煮てトッピング。 家族の好きな卵もポンと落として、月見肉うどん。 半分残っていた厚揚げは厚みを半分にして、キムチ、チーズをのっけてオーブントースターへ。 香ばしく焼けて、お… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/10 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ホタテと野菜のカレークリームシチュー。 いつものクリームシチューにカレー粉をプラスして、ほんのりスパイシーに仕上げました。 やさしい味わいのホタテ、じゃがいもとの相性も抜群です。 まったりとしたクリーミーな口当たりに、ピリッとしたアクセント。 ホカホカ… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/09 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ササミの照り焼きをメインに晩ご飯。 パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入りレシピ。 ササミを包丁の背で両面を格子状にトントン叩いて、薄くのばします。 片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい! 照り焼き味でご飯も… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/08 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 主菜は今が旬のたら。 揚げ焼きにして、たっぷり野菜のあんをかけていただきました。 たらの香ばしさとコクのあるあんで、ほっこり、心もなごみます。 ホクホク甘い、さつま芋ご飯、 ほうれん草のおひたし、しめじとわかめの酢のものを添えていただきました。 ごちそ… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/07 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。 豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、 チーズと青じそをのせてクルクルッ♪ 衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。 豚肉の甘み、青じそのほのかな香りと風味、とろ~りチーズが相まってお箸がとまりません^^ ご飯のお供… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/06 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 12月最初の日曜日は、冬晴れの穏やかな一日でした。 お休みはグラタン。 作るまでは、ちょっと手間がかかりそう。って思っちゃうけど、 できたとき、食べたときの感動はひとしお♪ おうちにある材料で作れておいしいシーザーサラダ、ソーセージとポテトのスープパス… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/05 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は11月29日(月曜日)♪鮭の甘酢あんかけ&厚揚げとね… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/04 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今夜も北風が吹き荒れてます。 晩ご飯は大人気のキムチ鍋。 キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。 たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、油揚げ、しゃぶしゃぶ用豚肉をキムチといっしょにガツン!と煮ます。 しみじみおいしいみそ仕立てにして、鍋後はチーズを散らし… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/03 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 寒い日はおでん。 練りものを少なめに、野菜を多めに使った、少しだけヘルシーおでん。 昆布出汁とかつお出汁のじんわり奥深い味わいに、心もほ~っこり。 ちょっと時間はかかるけど、「コンロにおまかせ」で作れるのも、うれしい^^ おでんによく合う、しょうがご飯… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/02 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ うなっていた風はやっと治まり、静かな夜です。 気温は4℃と冷えてきました。 そんな日の晩ご飯は、チキンと野菜のカレー鍋。 和風、洋風のいいところをドッキング。 具には、おなじみの鶏もも肉、大ぶりに切ったにんじん、玉ねぎ。 そして、じゃがいもをきらしてい… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/01 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前7時の東の空には、きれいな朝焼け。夜になってひどい雨と風が吹き荒れてます。 寒い今夜はすき焼き。 珍しくみんなの帰りが揃いました。 あつあつを卵につけてどうぞ。 じゃがいものレンジチーズ蒸し、わかめサラダを添えて、おいしくいただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/30 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ アジなどの青背の魚やカレイで作ることの多い甘酢あんかけ。 生鮭の切り身で作りました。 野菜は玉ねぎとパプリカ、ピーマン。 どうしてもボリュームのでない切り身魚が、 野菜入りの甘酢あんで豪華になるのがお気に入りです。 味のしみ込んだ厚揚げと、とろとろに煮… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/29 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今夜は鍋。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 野菜も、にんにくもたっぷり!しかもリーズナブル。 うちで大人気の鍋でホカホカあったまりました。 もう一品のおかずは少し甘めのものを。 シ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/28 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は11月21日(日曜日)♪カブとえびの含め煮&みそ煮込… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/27 23:52