- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダのシレネ（ナデシコ科 直径1.5cmほど） 強い風に揺れて咲いてます。 メインはポークソテー。 豚ロース厚切り肉を油をひかないで、フライパンで香ばしく焼きます。 添えた大根おろしでさっぱり。 振った粗びき黒こしょうの風味もよくお箸がすすみます。… うちごはんはマーシャもい… 2021/04/02 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 窓辺に置いた胡蝶蘭、今年つけた蕾を次々に咲き開いてます。 今日は魚献立。 また鯛を煮ました。 大分県産の天然真鯛、４切れで600円とうれしい価格。 生臭さが取れるので水けはしっかりふきます。 煮汁にしょうがを加え、魚の皮を上にして並べ、 ときどき煮汁を… うちごはんはマーシャもい… 2021/04/01 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 雪のように花が舞ってました。 今日は鶏肉おかず。 もも肉を照り焼きにしました。 小麦粉をまぶし、オリーブ油を中火で熱し、両面をじっくり焼きます。 こんがりおいしい焼き色がついたらタレを回しかけ照りよくからめます。 香ばしい匂いと照りに食欲どんどんわいち… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/31 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も咲いていてくれて ありがとう。 あさりのおいしい季節になると作りたくなるアクアパッツァ。 材料を耐熱皿に入れ、あとは電子レンジにおまかせでOK。 火を使わずに作れるので、レンジで仕上げてる間に 副菜のマスタード炒めをフライパンで調理。 おいしい煮… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/30 23:32
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 和牛切り落とし肉と新ごぼうを甘辛く煮ました。 しょうががきいた、和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。 さわやかな新玉ねぎのサラダ、 春キャベツとにんじんのごま酢あえを副菜に、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/29 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの公園には、早くもツツジが咲き始めました。 春ならではの味と香りがおいしい、豆ご飯。 鹿児島県産のグリーンピースを買ったので、さっそく食卓へ。 ゆでたけのこは地元産。 今日は土佐煮にして、かつお節のいい風味をまとった柔らかいたけのこに大満足。 お買… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/28 23:27
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ やさしい風に 花びらが舞ってました。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、３月24日（水曜日）の ♪あじのカレームニエル＆菜… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/27 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ やさしい陽射しの中でふんわり咲いてます。 午後６時半。西の窓も茜色に染まります。 やわらかな春キャベツをたくさんおいしく食べられる回鍋肉。 みんな大好きなので、また食卓へ。 ニンニク、豆板醤もプラスして、ごはんがすすむおかず。 ピーマン、パプリカといっ… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/26 23:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりにえびマヨ。 マヨは手早くコクが出せて便利♪ ブロッコリーときのこを加えて栄養＆ボリュームアップ。 ピリ辛の豆板醤もちょっぴりプラスして、とびきりのおいしさに♪ オムライスといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/25 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近所の桜は見頃を迎えています。 今日は魚がメインの献立。 三枚おろしのあじを買い求めて、カレー風味のムニエルに。 カレーの香りがよく、若者の大好物です。 新玉ねぎとしめじのソテーを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/24 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 主菜の鶏むね肉はチーズパン粉をまぶし、カリッと焼いて 中はふわ～っとやわらか、外は香ばしく。 切って混ぜるだけのサラダをパパっと！ さつまいものはちみつレモン煮はにんじんもいっしょに煮て やさしい甘みにホッ！ 昆布とかつお節の出しの風味がおいしい、 え… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/23 23:36
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに、長いもの豚肉巻きステーキ。 長いもはシャキシャキ！ 豚ロース薄切り肉は甘辛くてジューシー！ ごはんがすすむテッパンおかず♪ 冷めてもおいしいので、うちではお弁当のおかずにも重宝します＾＾ 若竹煮、春キャベツとツナのごま酢あえをサイドメニュー… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/22 23:39
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日曜日の晩ご飯は家族の大好物、明太子パスタ。 スパゲティ麺をゆで、明太子とエキストラバージン オリーブオイル、白だしで うれしいお手軽味つけ。 アサリのうま味と、野菜の甘みが引き出されたスープは、若草色した春色♪ 宮城県産の鮭はムニエルに。 たっぷりタ… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/21 23:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、３月18日（木曜日）の ♪春ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん＆あさりのみそ汁♪ でした。 香… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/20 23:28
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 明後日は嵐の予報。負けないでね。 金曜日は豚肉おかず。 濃いめの甘辛味の照り焼きに、たっぷりの大根おろしとショウガ、青ジソを添えると、 こってりとさっぱりが両方味わえちゃう。 あえるだけの野菜おかずを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やか… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/19 23:32
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 香り豊かな春ごぼうを鶏肉と炊き込みごはんに。 やわらかな食感の春ごぼうは皮つきのまま、ふんわりとささがきに。 にんじん、まいたけ、油揚げをいっしょに炊き込んで スナップえんどうを散らした春のごはんに、 さばの竜田揚げを添えていただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/18 23:41
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩道の桜も咲き始めました。 サクッとジューシー！鶏のから揚げ。 もも肉で作りました。 めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが汁、すりおろしニンニク、 そして少しのカレーパウダー、塩、こしょうに漬けて、今日もいつもの味です。 汁けをふき、片栗粉をまぶし… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/17 23:26
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 明太子専門のお店で買った、鮭の西京漬けを焼きました。 おみその風味に甘辛い味つけは、ごはんがおいしくて、みんなの大好物。 ゆでたかぼちゃにツナ缶、新玉ねぎを加えた、揚げないコロッケ、 今が旬のクレソンのごまあえを添えていただきました。 ごちそうさまでし… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/16 23:33
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 公園に咲く薄紫色したハナニラ、星形の花がかわいい。 週のスタートはお肉献立。 みんな大好きハンバーグ。 新玉ねぎをよく炒めて、パン粉は牛乳でしめらせ、よくこねて。 今日もレンジにおまかせハンバーグ。 ちょっと焼き足りないかな、って１分30秒プラス。 ケ… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/15 23:37
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ フライパンで作るパエリア、すっかり定番になりました。 味出しになるあさり以外は、どんな具材でもOKなのが嬉しい＾＾ サフランライスで食卓がぱっと華やぎます。 ホワイトデーなので、お気に入りのお店のケーキも添えて おいしくいただきました。 穏やかな日常が… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/14 23:52
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