• ブロトピ

料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪

2018/03/11 09:15
Mignon
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪

料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)

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  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、3月7日(日曜日)の ☆ステーキ&ミネストローネ☆ でした。 お休みの日はチャチャッと作… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/13 23:36
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末はパスタ。 旬のあさりの旨味がぎゅっとつまったボンゴレパスタ。 あさりとスパゲッティ・パスタ、ニンニク、赤唐辛子を使って簡単お手軽に作りました。 食卓が華やぐピカタは鶏むね肉で。 新玉ねぎのスープを添えて、おいしくいただきました。 穏やかな日常が一… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/12 23:38
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 厚切りの鮭、見るからに脂がのってそう。 人数分にカットして、きのことマヨチーズ蒸し。 とろ~りとろける濃厚マヨチーズソースが絶品です^^ れんこんのきんぴら、 セロリとトマトのコールスローを添えていただきました。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/11 23:39
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 暖かな陽射しの中、 芝桜が咲いてます。 やわらかな春キャベツをたくさんおいしく食べられるホイコーロー。 ニンニク、豆板醤もプラスして、ごはんがすすみます。 ピーマン、パプリカといっしょに炒めてシャキシャキと楽しい食感♪ ほうれん草の中華風おひたし、大根… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/10 23:42
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はあじフライ献立。 まあじにはDHAやEPAの他にもたんぱく質、脂肪、ビタミンB群、 カルシウムやミネラルなどすべての栄養素がバランスよく含まれて血液をサラサラに。 衣をまぶしてオリーブオイルで揚げ焼きにしました。 衣はサクサク、身はやわらか。 何… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/09 23:41
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 月曜日は豚肉のしょうが焼き献立。 豚肉としょうがは、疲れた体を元気にしてくれるスタミナ食材。 おいしく食べて今週も元気に過ごしましょう。 ポテトサラダ、もやしとクレソンのナムル、 豆腐とまいたけ、ねぎのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。 穏やかな日常… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/08 23:37
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの公園の桃の花。冷たい風に揺れて咲いてます。 お休みの日はチャチャッと作れるごはんを。 宮崎県産の牛もも肉、お買い得の嬉しいシールに迷わずお買い上げ。 バターを溶かして焼き、シンプルに塩と粗びき黒こしょうをふって。 あったかいスープは具だくさんのミ… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/07 23:44
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、3月3日(水曜日)の ☆ひなまつり ちらし寿司☆ でした。 以前はリング型でサーモンを花… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/06 23:38
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 青魚を代表するさばは、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んで栄養たっぷり。 ちょっぴり苦手だけど、努めて食べるようにしてます^^ 今日はお刺身用の真さばを三枚におろして塩焼きに。 たっぷりの薬味を添えて、ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。 新じゃ… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/05 23:51
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は家族の大好きな、とんかつ。 ちょっと小さめの豚ロース厚切り肉、 トントンと包丁の背でたたいて延ばしましょう^^ 薄く衣をつけたら、少ない油で揚げ焼きに。 ひと口食べるとサクッと軽やかな音。 中はジューシーでやわらか。 こうしてご飯をおいしく食べら… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/04 23:29
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はひなまつり。 今年もみんなの好きな定番のちらし寿司を作りました。 甘辛く煮た具を酢めしに混ぜて、いりごまをふり、 錦糸卵、えび、イクラ、菜の花、キヌサヤ、にんじん、酢れんこんをのせた 彩り楽しいちらし寿司にみんなのお箸がすすみます^^ 菜の花のお… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/03 23:38
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ おなじみチキンメニューの照り焼き、もも肉で作りました。 小麦粉をまぶしてから蒸し焼きに。 うまみをギュッと閉じこめて 粉のおかげでタレがからみやすくなり、つやつやに! はちみつで甘みをきかせたタレは、こってりと濃厚。 ピリッとした粒マスタードで味にアク… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/02 23:44
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 宮崎県産の真鯛がお買い得でした♪ 煮つけることが多いので久しぶりに塩焼きに。 パリッと焼けた皮もこうばしくて、ごちそう。 真っ白くてきれいな身はしっとりとほぐれやすい。 新じゃがいもと豚薄切り肉の肉じゃがを副菜にいただきました。 今日もごちそうさまでし… うちごはんはマーシャもい… 2021/03/01 23:44
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 4ヶ月半ほど咲き続けた窓辺の胡蝶蘭。 新しい茎が次々に芽吹き、コロンとした蕾をたくさんつけました。 蕾もふくらんで、今日開いた花6輪。 休日の晩ご飯は温かいそば。 今、まさに旬のアサリとワカメ、海の素材をプラスしました。 アサリのうまみたっぷりのつゆが… うちごはんはマーシャもい… 2021/02/28 23:40
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を 見ていただいてありがとうございます。 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を 再度載せています。 今週は、2月21日(日曜日)の ☆菜の花の明太子パスタ&クリームシチュー☆ でした。 産直のお店… うちごはんはマーシャもい… 2021/02/27 23:44
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 家族の大好物、豚丼。 今日は豚ロース厚切り肉を焼きました。 しっかり焼いて、出てきた脂は拭き取ります。 ピリッと甘辛いタレをからめて、アツアツごはんにのっけましょう。 じっくり焼いて甘みを引き出した春野菜を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2021/02/26 23:38
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日も照り焼きがメインの献立。 福岡県産のお刺身用さばを照り焼きに。 こんがりと焼いて仕上げにごまをパラリ。 甘辛いしょうがの風味とごまの香りはごはんにぴったり! 具だくさんの豚汁といっしょに、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日… うちごはんはマーシャもい… 2021/02/25 23:46
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 香りいい沈丁花、近くの公園で咲き始めました。 えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。 おいしいとび… うちごはんはマーシャもい… 2021/02/24 23:31
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お休みの日はレンジにおまかせでチャチャッと調理。 特製ダレに漬け込んだ鶏手羽元はレンジグリルにおまかせし、 サブおかずをフライパンで同時進行。 毎日のことだから おうちごはんは簡単、おいしい、お財布にやさしいが一番! 食卓を笑顔で囲みましょう♪ 今日も… うちごはんはマーシャもい… 2021/02/23 23:37
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 北海道産のきれいな生タラをフライに。 旬のこの時期だからこそ、お安く買えてうれしい。 水けをふいて塩、こしょうをしたら小麦粉をまぶして溶き卵をからめ 手で細かくしたパン粉をまぶして少ない油で揚げ焼きに。 サクッとふわっと、おいしくできました^^ タルタ… うちごはんはマーシャもい… 2021/02/22 23:51

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