- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ あじのピリ辛。 あじは三枚におろしてそぎ切りに。 塩をかるくふり、片栗粉をまぶして多めの油でカリッと両面を焼いたら 甘辛味に豆板醤の辛みをピリッときかせたタレに加えてからめます。 ご飯がおいしいおかずのでき上がり♪ 菜の花とササミの辛子マヨネーズあえを… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/17 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 衣はサクッと鶏肉はジューシー。 日曜日は鶏の唐揚げ献立。 めんつゆ、酒、みりん、にんにく、しょうが。 そしてカレー粉もちょっぴり合わせた中に鶏もも肉をしばらく漬け込み、ときどき返して。 汁けをかるく拭いて片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油で静かに揚げた… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/16 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は、１月７日 ♪ナポリタン＆むね肉のマスタードマヨ焼き… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/15 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕方になってグンと冷え込んできました。 じっくり焼いた豚ロース肉に中華風のタレをからめて、食欲をかきたてられます。 いつもの豚肉のしょうが焼きと同じように片栗粉をまぶしてから焼き、タレを加えるので、簡単♪ きのこたっぷりのスープで、後味はさっぱり。 大… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/14 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 練りものを少なめに、野菜も大根のほかに甘いにんじんも足して。 ホカホカおでんは、冬の寒い日にぴったり。 主菜は、身がほぐれやすくて食べやすい、かれいの煮つけ。 ほうれん草のごまあえを添えて、心もほっこりなごみました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/13 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝まで残っていた雨はやみ、ときおり弱い陽が差す冬の日でした。 今日はハンバーグ。今年はじめてです＾＾ きざんだ玉ねぎはオリーブオイルでよく炒めます? 牛豚合いびき肉に炒めた玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉、卵、塩、こしょうを投入。ナツメグも少しだけ。 粘り… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/12 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 鏡開きの今日は、お正月の間、飾っておいた鏡餅を下げて、ぜんざいにしていただきました。 神様が宿っていた鏡餅をおいしく食べて、今年も一年、無病息災で過ごせますように。 晩ご飯は、さばのカレー風味から揚げ献立。 さばの下味にカレー粉を加え、スパイシーな風味… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/11 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ おいしいだけではなく、栄養豊富なサーモン。 今日はカラリと揚げてタルタルソースを添えていただきました。 骨とりサーモンで食べやすいのもうれしい＾＾ 冷蔵庫のご飯は温めてピザ風に。 ペタンと抑えて弱火でじっくり焼くと、回りはカリッと、中はモッチモチ！ 菜… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/10 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日、朝早い時間に、近くの神社へやっと初詣に行きました。 パワースポットや、海まで続く鳥居の向こうに沈む夕陽で有名なこともあって、元旦から多くの参拝者で大賑わいでした。 今日も多くの人が並び、それでもスムーズに進んでお参りできました。 フクロウもいて、… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/09 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 新年を迎えての第１週めは、１月５日 ♪ご飯がすすむ！豚肉の… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/08 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時13分。真っ赤な夕陽は雲間に隠れん坊。 明日も穏やかなお天気になりそう。 晩ご飯のリクエストはナポリタン。 どこか懐かしい味のナポリタン、仕上げに牛乳とバターを加えて濃厚に。 まろやかなおいしさがお気に入り。 粒マスタードの風味やうまみがやみつ… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/07 23:49
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時20分近く。早朝まで降ってた雨はやんで、日中は青空が広がってました。 豚肉とモヤシのレンジ蒸し。 豚バラとモヤシを重ねてチンするだけ♪ 安上がりなうえにワザもコツもいっさいなしでおいしくて、大のお気に入り！ ごまが効いた濃厚なタレが美味だけど、… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/06 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ご飯がすすむ！豚肉のしょうが焼き。 やっぱりいつ食べてもおいしい＾＾♪ 帰宅した家族も、食卓の“豚肉のしょうが焼き”に、パッと明るい表情に。 定番になったポテトサラダ添えて、今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 １月５日の… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/05 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はカニ鍋にしました。 冷凍庫からやっと出番の来たカニに、しいたけ、しめじ、えのきだけと、きのこたっぷり。 野菜は白菜、ねぎ、水菜、にんじん。そして豆腐にマロニーも入れて。 焼きアゴでとった少し濃いめの出汁に、白だし、酒を加えて、カニの旨さが際立ちま… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/04 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後５時過ぎ。少しだけ夕暮れが遅くなってきたように感じます。 みんなの大好きなカレーで晩ご飯。 この頃はポークカレーがお気に入り。 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ニンニク。 いつもの材料をよく炒め、トマト、いちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラを隠… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/04 00:11
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 元日、２日と、いいお天気が続き、夕陽がまぶしくきれいでした。 １月１日 １月２日 今日はいつものように赤飯を炊きました。 みんなの大好きな茶碗蒸しを添えて。 大晦日に作っておいた筑前煮と、 スモークサーモンのカラフル野菜巻き、ほたての照り焼き、数の子を… うちごはんはマーシャもい… 2022/01/02 23:46
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はパスタ。 お刺身用のホタテ貝柱とブロッコリーでペペロンチーノ。 ニンニクの香りとホタテの旨味が出たオイルで食欲をそそるパスタに♪ サイドメニューは冷蔵庫にあるもので。 卵はピザ用チーズを混ぜ合わせてオープンオムレツに。 じゃがいも２個、にんじん半… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/28 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 凍てつく夜は鍋焼きうどん。 冷凍庫のちっちゃなバナメイエビはサッと天ぷらにして 卵黄、しいたけ、ほうれん草、にんじん、かまぼこといっしょにトッピング。 体の中から、あったかくなれる、うれしいメニューに お手軽なササミのシソ巻き、ほうれん草のおひたしを添… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/27 23:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ サクッとジューシーなとんかつ。 ひと口ほお張ると、思わず笑みがこぼれます＾＾ 今日は多めのオリーブオイルを中火で熱し、衣をまぶした豚ロース厚切り肉を入れて両面をじっくり焼きました。 カラッとすっきりとした仕上がりは、お気に入り♪ 今が旬の白菜の白あえを… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/26 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 数日前までの暖かさは一変して北風が吹き荒れる夕暮れ。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/25 23:58
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