- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は11月29日（月曜日）♪鮭の甘酢あんかけ＆厚揚げとね… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/04 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今夜も北風が吹き荒れてます。 晩ご飯は大人気のキムチ鍋。 キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。 たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、油揚げ、しゃぶしゃぶ用豚肉をキムチといっしょにガツン！と煮ます。 しみじみおいしいみそ仕立てにして、鍋後はチーズを散らし… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/03 23:51
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 寒い日はおでん。 練りものを少なめに、野菜を多めに使った、少しだけヘルシーおでん。 昆布出汁とかつお出汁のじんわり奥深い味わいに、心もほ～っこり。 ちょっと時間はかかるけど、「コンロにおまかせ」で作れるのも、うれしい＾＾ おでんによく合う、しょうがご飯… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/02 23:47
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ うなっていた風はやっと治まり、静かな夜です。 気温は４℃と冷えてきました。 そんな日の晩ご飯は、チキンと野菜のカレー鍋。 和風、洋風のいいところをドッキング。 具には、おなじみの鶏もも肉、大ぶりに切ったにんじん、玉ねぎ。 そして、じゃがいもをきらしてい… うちごはんはマーシャもい… 2021/12/01 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前７時の東の空には、きれいな朝焼け。夜になってひどい雨と風が吹き荒れてます。 寒い今夜はすき焼き。 珍しくみんなの帰りが揃いました。 あつあつを卵につけてどうぞ。 じゃがいものレンジチーズ蒸し、わかめサラダを添えて、おいしくいただきました。 ごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/30 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ アジなどの青背の魚やカレイで作ることの多い甘酢あんかけ。 生鮭の切り身で作りました。 野菜は玉ねぎとパプリカ、ピーマン。 どうしてもボリュームのでない切り身魚が、 野菜入りの甘酢あんで豪華になるのがお気に入りです。 味のしみ込んだ厚揚げと、とろとろに煮… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/29 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今夜は鍋。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 野菜も、にんにくもたっぷり！しかもリーズナブル。 うちで大人気の鍋でホカホカあったまりました。 もう一品のおかずは少し甘めのものを。 シ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/28 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は11月21日（日曜日）♪カブとえびの含め煮＆みそ煮込… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/27 23:52
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 大人気のしょうが焼きを、とんカツ用のロース肉でダイナミックに仕上げました。 こんがり焼いた豚肉に、しょうが、ニンニクのきいた甘辛だれが絶妙にマッチ！ 白いご飯がすすみます♪ たっぷり生野菜を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏や… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/26 23:56
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は北海道産の生のタラをフライにしました。 レモンを絞ったタルタルソースをたっぷりつけてどうぞ。 副菜は食物繊維豊富な、れんこんとにんじん、こんにゃくのピリ辛煮。 そして、ごま油がポイントのさっぱりメニュー、わかめときゅうりの酢のもの。 大根と油揚げ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/25 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午前８時過ぎの南の空。北風が吹き荒れる中、天使のはしごがきれい。 ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。１ヶ月ぶりに食卓へ。 身近な調味料でチャチャッとできて、慌ただしい日や困った時のお助けレシピ♪ 豚肩しゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。 いろ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/24 23:40
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ たっぷり青菜のスパゲティ。ツナ缶とほうれん草でお手軽に作りました。 オリーブオイルに赤唐辛子を入れて中火で炒め、 香りが立ったら、ゆでたほうれん草とともにゆでたスパゲティ、ツナ缶を加え、 白だし、粗びき黒こしょうを加えて、全体を大きく混ぜてからめました… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/23 23:43
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりにチキンカツ。ヘルシーなむね肉で作りました。 鶏むね肉は厚みをそぐように半分に切り、両面に塩、こしょう。 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、いつものように少なめの油で両面を揚げ焼きに。 色よくカリッとしたら取り出し、数分そのままおいて予熱で火を通… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/22 23:58
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 秋ものと呼ばれるかぶの旬は10月から12月。 やわらかく甘みのある味わいが大好きです。 たっぷりのだしで煮る含め煮、ほっとしたいときの定番です。 根菜たっぷり、みそ煮込みうどんといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ご… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/21 23:48
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は11月17日（水曜日）のこっくり♪豚肉と大根の煮もの… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/20 23:50
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダのユリオプスデージー（キク科）、咲き始めました。 みんな大好き、鶏のから揚げを食卓に。 火の通りを均一にするために、なるべく同じ大きさに切り、 めんつゆを多めに、あとは、酒とみりん、おろししょうが汁、すりおろしニンニク、塩、こしょう。 カレーパ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/19 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 風もなく穏やかな秋の日でした。 たらの旬は12～1月。この時期、脂がよくのっておいしい。 低脂肪、高タンパクと嬉しいたらのハーブパン粉焼き。 油で揚げないのでお手軽＆ヘルシーでお気に入りおかずです。 さっと煮たレタスの歯ざわりもいい、レタスとソーセージ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/18 23:55
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな小春日和が続いてます。 こっくりおいしい、豚肉と大根の煮もの。 冷凍庫の豚ロースしゃぶしゃぶ用肉で作りました。 煮汁がしみ込みやすいよう、大根をしっかり焼いてから煮ます。 豚肉のうま味、コクがしみ込んだ大根をほおばると、口に、心にも幸せが広がっ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/17 23:45
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ご飯がすすむ、えのきの豚肉巻き照り焼き。 豚ロース薄切り肉に青じそ、えのきをのせてクルクルっと巻いて。 香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。 青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。 おいしいとびっきりのコラボ！ チンゲンサイと… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/16 23:44
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 小春日和の穏やかな一日でした。 蓑揚げは、蓑（みの）をまとった姿（ハリネズミ状）に揚げたもの。 衣は野菜類が多く、人参やじゃがいもなどの千切りをつけてカリッと揚げます。 秋に一度は食べたくなる、さけの蓑揚げ。 焼き厚揚げのきのこあんかけを添えていただき… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/15 23:53
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