• ブロトピ

料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪

2018/03/11 09:15
Mignon
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪

料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)

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  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ やさしい秋の陽射しの中で。 ランチは家からすぐ近くにある洋食屋さんで。 人気のおすすめコースをお願いしました。 前菜、大根のスープ、ハンバーグ、玄米パン、プチデザート、そしてコーヒー。 前菜はすべて私の好きなものばかり。 まろやかで、やさしい甘さの大根… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/14 23:53
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は11月7日(日曜日)の♪きのこ とろろそば&とり天 … うちごはんはマーシャもい… 2021/11/13 23:51
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりにビーフシチューで晩ご飯。 煮込み時間のかかるビーフシチューも、 薄切り肉と市販のデミグラスソース缶で手早く簡単に。 青じその風味もいい、生ハムおにぎりを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 11… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/12 23:59
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 焼きとり丼。 鶏もも肉に下味をつけてじっくり焼きます。 出てきた脂を拭き取り、 しょうが汁を加えた甘辛いタレをからめて、あたたかいご飯に盛ると、お箸がとまらない^^ 焼いて甘みが引き出された長ねぎを添えておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2021/11/11 23:59
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後2時40分頃 東の空に虹がかかってました。 お手軽に甘塩鮭を焼きました。 程よい塩加減に腹ペコさん達は白いごはんがおいしそう^^ 加熱したホクホクとした食感も格別、長いものバターしょうゆ炒め、 小松菜のおひたし、卵焼き、ミニトマトのゆずこしょうあえ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/10 23:41
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ メインは豚肉を焼くだけレシピ。 香ばしく焼いた豚ロースとんカツ用肉に洋食屋さん風のソースをかけて 豪華っぽいメインのでき上がり♪ スープは市販のクリームコーン缶でお手軽にシチュー風。 カリフラワーとパプリカの酢のものを添えていただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/09 23:46
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ えびマヨをメインの献立。 マヨは手早くコクを出したいときに便利。 使いすぎに気をつけておいしいご飯♪ ブロッコリーとしめじも加えてボリューム&栄養アップ^^ 大根はピーラーでスライスし、ちゃちゃっと炒めてナムルに。 厚揚げとわかめのみそ汁を添えていただ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/08 23:47
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりに、そば献立。 マイタケとシイタケをたっぷり使った当座煮に、とろろを合わせたおそばです。 きのことちくわの当座煮はゴマ油で香りよく炒め、酒としょうゆで味つけ。 とり天も黒ゴマを加えて、いい香りがふわっと口の中に広がります。 いなり寿司も少しだけ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/07 23:56
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 午後5時半近くの西の空は鮮やかな茜色に染まっていました。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 … うちごはんはマーシャもい… 2021/11/06 23:51
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 週末はニンニクを効かせた鶏肉おかず。 鶏手羽元をしょうゆベースのソースに漬け込んで、あとはレンジにおまかせ。 えびピラフは炊飯器におまかせし、サブおかず、スープを同時進行。 スープは冷蔵庫の整理を兼ねた、たっぷり野菜のミネストローネ。 時短調理で食卓を… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/05 23:56
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 穏やかな秋の日でした。 冷凍していた刺身用サーモンの柵。 ムニエルにして、お気に入りの和風きのこソースをかけてメインに。 とろみのあるソースがサーモンにからんで、しっとりとおいしい。 サイドメニューにはレンジでパパっと、なすとささ身のゆずこしょうあえを… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/04 23:54
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 家から30分ほどの所にある漁港までドライブ。途中の道の駅で咲く秋桜。 漁港近くにある、大きな民宿が営む魚料理のお店でランチをとりました。 お寿司定食はとっても豪華。突き出しのもずくから始まり、握り寿司、天ぷら、茶碗蒸し。食後はコーヒーをいただいてお腹い… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/03 23:45
  • 機能に引き続き、本日も一日一食に挑戦したいと思います。(腹へった~) 昨日の夜6時くらいから丁度24時間が経過したので、盛田の白醤油で卵かけごはんを食べたいと思います。 プリード君 2021/11/03 21:37
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日は豚ヒレブロック肉でとんカツ。 そぎ切りにしてかるく塩、こしょうをふったら、衣をまぶし、フライパンの深さ1cmほど油を入れて揚げ焼きに。 ひと口食べると、サクッ!と快い食感♪ 明日はお休みのせいか、みんなの顔もいつもより明るい^^ 今日もごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/02 23:40
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ きれいな朝焼けでした。 今日は心も和む和おかずを食卓に。 長崎県産の天然真鯛は新しょうが、しめじと煮つけに。 ゆでたほうれん草、素焼きにした長ねぎを添えて、腹ペコさん達のお腹も大満足♪ レタスのポン酢煮、ごぼうとにんじんのサラダを添えていただきました。… うちごはんはマーシャもい… 2021/11/01 23:48
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 朝と昼の気温差が10℃ 10月最終日は汗ばむ陽気でした。 ハロウィンにちなんで、かぼちゃを食卓へ。 いつものお手軽レシピでホカホカグラタン。 大好きなかぶをこの秋はじめて買って、さっそくスープに。 洋風スープの素で厚切りベーコンとかぶを煮て、仕上げにト… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/31 23:46
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は10月24日(日曜日)、みんな大好き♪ハンバーグ&サ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/30 23:46
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 日中は10月末とは思えない暖かさでも、日が暮れるとグンと気温が下がるようになりました。 晩ご飯は、この秋はじめてのポトフ。 材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ!の、うれしいレシピ。 鶏もも肉は香ばしいニンニクの香りを移してステーキに。 ごはんに添えて… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/29 23:39
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 岩手県産の生秋鮭を照り焼きに。 照り焼きは白いご飯のお供にぴったり。 秋の食材のしいたけ、ドルチェパプリカ、なすのソテーを添えて、ほっこり、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月28日のメニ… うちごはんはマーシャもい… 2021/10/28 23:45
  • ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ごはんがすすむガッツリ肉おかず、ポーク焼肉。 身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪ 豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。 いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。 … うちごはんはマーシャもい… 2021/10/27 23:47

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