- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 春霞の夕暮れ（自宅よりスマホで撮影） こってり＆ガッツリのしょうが焼きに、さっぱり大根おろしをたっぷりかけたら、いくらでも食べられそう＾＾ 豚肉は下味をつけないで、片栗粉を薄くまぶして熱した油で焼きます。 甘辛いタレを回し… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/22 00:33
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 産直のお店に並んでいた、見るからにやわらかそうな朝掘りゆでたけのこ。 うれしくなって即買っちゃいました＾＾ もち米もプラスして炊き込みご飯に。 春の香り、風味に大満足。 鯛とイカのお刺身、小松菜の白あえを添えた献立です。 … うちごはんはマーシャもい… 2025/04/21 00:20
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 土曜日はみんな大好きなカレー。 今回も1ヶ月ぶりに食卓へ。 今日も新玉ねぎたっぷり炒めました。そしてニンニクも。 お肉は冷蔵庫の豚の切り落とし肉を炒め合わせました。 豚肉のコク、新玉ねぎの甘みととろみが引き出され、満足のお… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/20 00:30
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超便利で手放せない《 ヘルシオ 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 初期型ヘルシオからNEWヘルシオAXLSX3Aに買い換えてから進化したヘルシオに日々の食事作りが便利になり助かっています。 進化したヘルシオに《 ホットクック 》同様、日々の食事作りが便利になり助かっています… ー食べブログー東京近郊の… 2025/04/19 17:57
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は、お手軽な明太子パスタで晩ご飯にしました。 ゆでたパスタを明太子とオリーブオイル、白だしで和えるだけなのに、すごくおいしくてお気に入り。 鶏手羽先の香味焼き、新玉ねぎのとろとろスープを添えていただきました。 ４月18… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/19 00:38
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 初夏を思わせるような暑い一日でした。 そんな日は、鮭をカラリと揚げ焼きにして、甘酢にジュッとつけた南蛮漬けを食卓に。 新玉ねぎもたっぷり添えて、さわやか。 にら玉、かぼちゃのサラダを添えていただきました。 ４月17日のメニ… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/18 00:42
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 長いもはシャキシャキ！豚ロース肉は甘辛くてジューシー！ 長いもの豚肉巻きステーキ、久しぶりに食卓へ。 白いごはんにはもちろん！おつまみにも。冷めてもおいしくてお弁当のおかずにも重宝します。 甘～い新玉ねぎのじゃこサラダを添… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/17 00:47
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 雨も上がり、台風のように吹き荒れた風もやっと少しだけ静かになりました。（午後６時40分、自宅よりスマホで撮影） 家族の大好きな鶏の照り焼き。 こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、 まったりとコクある味わいに… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/16 00:26
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今まさに旬の鯛を塩焼きにしました。 今日のは大分県産の天然真鯛、１切れ220円ほどでした。 切り身の表面の水けを拭き取り、塩をパラパラとふって、オーブンレンジでこんがりと。 皮はパリッと、中はふんわり＆しっとり。 さつまい… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/15 00:39
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今夜は春の人気おかずで晩ご飯 “アサリと豚肉のスープパスタ”は、アサリと豚肉のダブルのうまみが溶け出した絶品スープ。 新じゃがいもで作る、“ピザ風ハッシュドポテト”は、フライパンひとつでお手軽。おつまみにもピッタリです＾＾… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/13 00:51
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超便利で手放せない《 ホットクック 》を毎日使いこなしている、現役保育士のこばともさんです。 海老料理って火加減によって火が通り過ぎちゃってパサパサになってしまうって経験ありませんか？ どうしてもホットクックでエビマヨが簡単に作れないかと試行錯誤したところ、超簡単にできちゃいました。 … ー食べブログー東京近郊の… 2025/04/12 15:28
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 穏やかな春の夕暮れ（午後６時半過ぎ、自宅よりスマホで撮影。） 旬のアスパラガスは、疲労回復や生活習慣病予防、アンチエイジングなどの効能も大きく春の疲れ対策にもよさそう。 今日は、新たまねぎ、コーン、マッシュルーム、ベーコン… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/12 00:52
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 近くの公園ではツツジが咲き始めました。 味もボリュームも満点のしょうが焼き、とんカツ用のロース肉でダイナミックに♪ こんがり焼いた豚肉に、しょうがのきいた甘辛だれが絶妙にマッチ。 白いごはんがすすみます＾＾ 添えたブロッコ… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/11 00:30
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は白身魚のフライを主菜にした献立 北海道産の生タラの切り身、透き通ってとてもきれい。 タラの水けをよく拭いて、衣をまぶしカラリと揚げます。外はサクサク、中はふんわり♪ タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ＾＾ レンジで… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/10 00:20
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 春霞の夕空（自宅よりスマホで撮影） 今日は、ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。 ポーク焼肉、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピです♪ 豚肩薄切り肉を焼きました。 いろんな部位のお肉が入っている、切… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/09 00:23
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日に日に日暮れが遅くなってきました。（午後６時38分 自宅よりスマホで撮影） 今日は魚の日＾＾ “お刺身にもなる鮮度です”と書かれたマイワシをカレー風味で食べやすいかば焼きに。 しょうゆも足して、白いごはんにぴったり。 今… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/08 00:13
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 気持ちよく晴れた日曜日、近くのダム公園でお花見しました。 やさしい風に舞い散る桜の花はとてもきれいでした。 晩ご飯はハンバーグ。 ハンバーグも新玉ねぎをたっぷり炒めて加え、ふんわりやわらか、ジューシー！ チーズをのせ、デミ… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/07 00:02
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も咲いててくれて、ありがとう。 新じゃがいも、新玉ねぎ、ブロッコリー。 旬の野菜はおいしい上に、ビタミンも多く含んでいて嬉しい＾＾ 今日も産直のお店へお買い物へ。 さっそく春野菜の定番おかずを食卓へ。 家族の大好物、鶏… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/06 00:50
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 静かにひらひらと散り始めました。 冷蔵庫の片付けをしながら週末ごはん。 あじの短冊は少し大きいので食べやすく切ってフライに。 菜花はカニカマを合わせて辛子マヨあえ。 福岡県産の新高菜漬けは油揚げといっしょにごまの風味を足し… うちごはんはマーシャもい… 2025/04/05 00:51
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もきれいに咲いてます。 豚ロースのしそチーズサンドソテー。 豚ロースしょうが焼き用肉にかるく塩、こしょう。 その上に青じそ、スライスチーズをのせて折ります。 フライパンに油を少量熱し、両面をこんがり焼いてでき上がり。 … うちごはんはマーシャもい… 2025/04/04 00:17
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