- ブロトピ
料理に使う食材や調味料などについて、紹介してくださいね♪
毎日料理をしていて、美味しい物を探しています。
料理に使う食材や調味料などについて書かれたら、紹介してくださいね♪
料理に使う物ならドレッシング・タレなど、市販の物でも手作りでもかまいません。
美味しかった・美味しくなかったなど教えてもらえるとうれしいです。(*^-^*)
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ストックしていたえびで晩ごはん。 甘みとプリプリ感を楽しめ、色鮮やかで食卓が華やかになるえび料理。 マヨネーズでちゃちゃっとお手軽に。 にら玉、春キャベツのごまみそあえを副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日が一日も早く訪れますように… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/08 23:18
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 満開から散り始めました。 久しぶりにチーズカツ。 チーズを香り高い青じそで包んでから、肉でサンド。 薄切り肉が、ごちそうメニューに! サクッ、とろ~りと、おいしさのハーモニーに幸せ^^ 新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁を添えていただきました。 ごちそうさ… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/07 23:17
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 桜の花もサツキも輝いてます。 今日は、あじが主役のおかず。 長崎県産の真アジにゆずこしょうだれを塗って焼きます。 きりりとした辛みがきいた、大人向けの焼き魚。 若竹煮、小松菜と蒸し鶏の香味じょうゆあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏や… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/06 23:31
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くのダム公園の桜も見頃を迎えてました。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 昨日、今日はおうちお花見^^ みんなの大好きな鶏のから揚げを食卓に。 ついでに新じゃがいもも揚げて、カラリとおいしいフライドポテト。 焼きトマト目玉焼きごはんといっしょに… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/05 23:14
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの公園ではツツジも咲き始めました。 こんがり香ばしい味わいが魅力のチヂミ。 生地にキムチ漬けを入れて、しっかり味に。 長いもをたっぷり入れて口当たりの柔らかいチヂミは、みんな大好き。 鯛のお刺身と、野菜ひとつの小さいおかずを添えて 楽しくいただきま… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/04 23:16
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 近くの公園の桜も見頃を迎えてます。 やさしい味わいのシチューが食べたくなりました。 ベビーホタテとベーコン、 新じゃがいも、新玉ねぎ、スナップえんどう、春キャベツをたっぷり。 オリーブ油で炒めて小麦粉を振り入れてなじませたら、少しの水とスープの素で蒸し… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/03 23:35
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お散歩コースの桜は満開 久しぶりに照り焼きチキン。 ごまの風味をプラスした照り焼き、ヘルシーな鶏むね肉で作りました。 そぎ切りにして、しっとりやわらか。 火の通りも早くなるので時短に♪ コク満点のたれでごはんがすすみます^^ アサリのみそ汁を添えておい… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/02 23:22
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 夕陽を浴びるベランダのカランコエ。 サクッとジューシー、サーモンフライ。 手作りタルタルソースをたっぷりつけてどうぞ。 ブロッコリーのアーモンドマヨサラダ、 糸こんにゃくとえのきのきんぴらをサイドメニューに 和風カレースープを添えていただきました。 ご… うちごはんはマーシャもい… 2020/04/01 23:32
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 豚肉のしょうが焼き。 やわらかなロース肉を焼きました。 片栗粉をまぶしてオリーブ油で両面をじっくりこんがり。 しょうがたっぷりのタレをからめて、ごはんがすすむおかずに。 きっと疲れもとれて、また明日は元気いっぱい♪ 材料を鍋に入れて煮るだけの、 ツナと… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/31 23:25
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 塩さばを焼きました。 レンジで焼いてる間に、ほうれん草をゆで、マイタケを焼いておひたしに。 れんこんは豚こま切れ肉とガーっと炒めてガーリックバターじょうゆをからめます。 昆布とかつお節で出汁をとったおみそ汁は豆腐とニラを具に、いい風味。 今日もごちそう… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/30 23:24
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ うちの近くでも桜が咲き始めました。 近くのスーパーでは今日29日はお肉の日。 宮崎県産の牛肉もお買い得♪ ステーキ用赤身肉をさっそくステーキに。 食卓にパッと彩りを添えてくれる、 コロコロかぼちゃのスープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 … うちごはんはマーシャもい… 2020/03/29 23:00
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はポテトサラダのリクエスト。 私も大好き^^ マヨネーズと牛乳をベースに味をからめています。 粒マスタードを加えるのでしつこさはありません。 新じゃがでホクホク! ねっとり感もプラスされ、たまらなくおいしくできました。 お手軽な海鮮丼といっしょにい… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/28 23:03
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今日はカツ丼のリクエスト。 とろとろの卵に、甘くて柔らかな新玉ねぎ。 サクサクに揚げたカツに 風味のいい出汁が染み込んでお箸がどんどんすすみます^^ かぼちゃの煮もの、水菜とツナのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日が一日も… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/27 23:15
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ ベランダで咲く初恋草。 黄色いのもかわいいけど、澄んだブルーパープルに惹かれます。 今日は雨の一日。 夜になって雨あしも強くなってます。 こんな日はなぜか和食が食べたくなります。 カレイは久しぶりにから揚げに。 れんこんや新ごぼうは鶏もも肉と筑前煮。 … うちごはんはマーシャもい… 2020/03/26 23:28
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 暖かな春の日でした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。 マヨは手早くコクを出したいときに便利。 ピリ辛えびマヨ。 ちょっぴり豆板醤をプラスして風味アップ。 ブロッコリー、きのこを加えて食感&ボリュームアップ。 薄切りにした自家製サラダチキンと トマ… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/25 23:38
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ シバザクラ。春の陽射しにまぶしい! 今日のメインは10分?15分?くらいでできちゃいました。 豚肉とクレソンの黒こしょう炒め。 ほろ苦いクレソンで脂っぽさをやわらげて。 おかずはもちろん、おつまみにもよさそう。 もやしときゅうりの簡単ナムルを添えていた… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/24 23:29
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ お肉おかずが2日続いたので今日は魚献立。 新潟県産のたらに、香りのいいハーブパン粉をまぶしてカリッと焼きあげます。 洋風おかずだけど、ごはんにもピッタリでお気に入り。 エリンギと蕾菜のソテー、クレソンを添えていただきました。 今日もごちそうさまでした。… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/23 23:20
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今が旬のブロッコリーをソースにしてスパゲティを作りました。 たっぷりのブロッコリーはゆですぎくらいにゆでます。 パスタによくからんでおいしい♪ 桜色した旬の桜えびもいっしょにあえて、ほんのり春色パスタ。 ソースの味つけは、にんにく、塩、黒こしょう、ちょ… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/22 23:11
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 公園の隅っこに ニッコリ咲いてる ハナニラ。 今日も春野菜をたくさんいただきました。 春キャベツは豚しゃぶ用肉とホイコーローに。 新玉ねぎはパプリカといっしょにお手軽レンジピクルス。 鮮やかな緑と白がきれいな小さなお野菜“蕾菜”はさっと揚げて天ぷらに。… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/21 23:33
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪ 今の憂いが一日も早くなくなりますように。 お魚ってとってもおいしい^^♪ お肉だけでなく、お魚もおいしく食べてほしい。 使い勝手のいい鮭の切り身で竜田揚げ。 食べやすく切って、しょうゆダレに漬け、汁けをふき、片栗粉をまぶして揚げるだけ。 ほんのりしょう… うちごはんはマーシャもい… 2020/03/20 23:23